Apple vaj (nagymamám receptje alkalmazkodik a modern technológia) recept fotókkal
összetevők
Főzni
Egyszer régen, régen, a nagymamám főzött házi almás vaj a töltelék piték, és így egyszerű a kenyeret, vagy egy zsemle, hogy tejet vagy teát.
Nem készülünk a tél, és nem is az ő igényeit, mert az alma egész évben kapható.
Ő tette lekvár nélkül speciális eszközök, mind az akkori nagymama, nem volt semmilyen elektromos készüléket, mint például az élelmiszer-feldolgozó KitchenAid, szükség van egy szokásos reszelő, és sok türelem.
Akár üzleti, a modernitást. Minden család az Arsenal tele mindenféle elektrodivaysov hogy ez megkönnyíti a mozgalmas életét.
És így megyünk.
Alma héja, távolítsa el a mag és a magvakat. Nagyanyám dörzsölte alma átlagos finomsága reszelő, én használ erre a keverőbe (KitchenAid boldog tulajdonosai használhatják zöldség szeletelő csomagolt finom reszelő vagy turmixgépben). Alma darabokra vágva helyezzük a tál egy turmixgépbe, és törni őket péppé.
Akkor nagyanyám tegye a reszelt almát egy kis réz pot, töltse cukorral, hozzáadjuk a leve fél citrom, keverjük össze almaszósz cukorral, és hozott egy lassú tűzön. Aztán kellett lennie a beteg, mert szükséges volt főzni a lekvárt két szakaszban, az első egy óra, folyamatos keverés közben, a hőmérséklet beállítása a JAM nem égett. Az első forralás után jam kellett hagyjuk kihűlni, majd főzzük még egy órát, amíg a kívánt állagot. Jam vastag legyen, mint lekvár.
Mit tegyek? Ismét a modern technológia, amely a nagyanyám még csak nem is álmodnak. Azt nyomja a citromlevet egy elektromos facsaró citrusfélék (az boldog tulajdonosai KitchenAid minden bizonnyal az ilyen melléklet).
A hosszú és gyötrelmes folyamat forró és keverés adom hűséges asszisztense, kenyér gép. Almapüré, cukrot és a citromlevet tettem a vödröt a kenyér gép, válassza ki a programot „Jam” (modelltől függően „Marmalade” vagy „Jelly”), kattintson a „Enable” gombra, és ... meg tudom csinálni más dolog. Valahol 1 óra után 20-30 perccel, a modelltől függően kenyérsütő hangjelzést ad a befejezése a program. Ha azt szeretnénk, hogy teát inni lekvár, akkor elakadhat lehűlni, és eltolja azt a száraz sterilizált jar. Ha szüksége van egy tömés a pitét, majd lehűlés után meg kell fordulni a kenyér gép ugyanabban a módban ismét, miután a program kihűlni, majd kapsz egy sűrű ne terjedjen a lekvár, amit aztán le lehet használni, mint a töltelék a pitét.
Élvezze tea és a jó hangulat!
Lépésről lépésre fotók







további információk

Recept: Apple jam (nagymamám receptje van kialakítva, hogy a modern technológia), hogyan kell elkészíteni egy gyors és finom házi
Vic akkor alma Navara, és ma birsalma. Ez nagyon érdekes, hogy leírja kétféle főzés, az Ön és a nagymamája. És mi van a kenyér gép modell és a jól szakács tanácsot, hogy milyen funkciót kell lennie, hogy a kiválasztási?
Tanya, én kenyérsütő kevéssé ismert cég Silver Crest, az egyik legolcsóbb. Programok a kocsimba 12, de használni a programokat a szokásos kenyér, teljes kiőrlésű kenyér, tészta dagasztásánál és lapshevogo elakadást. Most az összes kenyér gép ezeket az alapvető programokat.