Árpa liszt összetétele, hasznos tulajdonságok és kárt
Árpa liszt - árpaszemben melléktermék zúzás gabonafélék. Régóta árpa termékek népszerűek voltak, mert ők etetik a szegényeket, mert a szerény kultúra növekedés. Csak a közelmúltban, a lisztet ebből kultuty ismét szerepel a diéta jótékony tulajdonságait.
Árpa liszt durvább képest a búza, mert a magas tartalma az összetételében olyan komponens, például rost. Ez tartalmazza a liszt és a fehérjéket, amelyek miatt gyakran hozzá a különleges italok sportolók számára. A tápanyagok száma, árpa termék egy valódi forrás:
- B1-, B2-, E, D, PP, béta-karotin és provitamin;
- szelén, foszfor, réz, mangán.
Antioxidáns komplex vitaminok E, A és a szelén vravnivaet arcbőr, tisztítja a vért a szabad gyökök, megakadályozza, hogy a természetes folyamatok az öregedés és ráncosodás.
B vitamin csoport rendezett idegrendszert, valamint a foszfor és a D-vitamin hasznos a csontok és a fogászati egészség.
A vesebetegség népi gyógyászat ajánlja ivás árpa vizet a lisztre (főzés 2 evőkanál. L. liszt 1 evőkanál. Water) reggel éhgyomorra. Árpa liszt hasznos és problémás bőr - erre a célra a lisztet összekeverjük kis mennyiségű tejsavó és az arcra, mint egy maszk 15 percig. majd leöblítettük meleg vízzel.
Veszélyes tulajdonságai árpa liszt meglehetősen hagyományos:
Mi főzni
Árpa liszt leggyakrabban használt főzés főzés sütemény, de soha nem játszott a recept címszerepben. Ez azért történik, mert az alacsony gluténtartalom a lisztet, lehetetlenné téve, hogy sütni tiszta árpa kenyeret. Sütés árpa liszt keverve búzából vagy rozsból, amelyre a leginkább hasonlóak, sötét színű és különböző mogyorós íze.
A termékből készített árpa palacsinta, muffin, sütemény. Gyakran ezt használják a sguschivaniya lisztlevest, burgonyapüré, szószok különböző második ételeket, vagy desszertek.
Árpa liszt, és italokat, mint a kocsonya (forgalmazza az Egyesült Királyságban), vagy egy turmix (lehet rendelni a fitness bar).
Alacsony páratartalom és hőmérséklet tárolási árpa liszt ideális sötét térben, mint + 18 ° C-on Ilyen körülmények között a liszt árpa tárolható 7-9 hónapig.
kalória 284kKal
termék energia értéke (aránya a fehérjék, zsírok, szénhidrátok)
Fehérje: 10g. ( ∼ 40 kcal)
Zsír: 1,6 g. ( ∼ 14,4 kcal)
Szénhidrát: 56.1g. ( ∼ 224,4 kcal)
A energia arány (B | x | y): 14% | 5% | 79%