Árpagyöngy, amelyből készült, és gabona, mint a, mint hasznos
Abból, amit csinál árpagyöngy gabona - talán sokszor gondolt erre a kérdésre. Tehát itt az ideje, hogy megtudja. Alább megtalálja az összes választ.

Árpagyöngy gabonát árpából. Ahhoz, hogy ez a gabona van kitéve polírozó és tisztító a héj, de még mindig megmarad az összes tápanyagot. Árpagyöngy hozza a test nem kevesebb haszonnal jár, mint más gabonafélék. És ez megéri olcsó. Például egy kiló árpa kell fizetnie mintegy 20 rubelt.
Krupa krém színű, pontos alakja, jól polírozott, tartják a leghasznosabb a világon. Az emberek megtanulták, hogyan nőnek árpaszemben és értékelik annak táplálkozási erényeit finomított gabona, amelyeket elő árpagyöngy már több mint egy évszázada. Krupa csodálatos mogyorós íz, és alkalmas a főzés sok ételekkel, köztük köretek, levesek és saláták. Főzés előtt árpagyöngy előre átitatott, néha egész éjjel.
Ez jól megy mártások, sült hagymával. Belőle akkor főzni rizottó tölteléket a káposzta, húsos bármilyen gomba, vagy egyszerűen csak fűszer sült paradicsommal és hagymával. Mindenesetre, ez lesz finom és tápláló.
Előkészítése gabonafélék körülbelül 1 órán, és ötszörösére nőtt mennyiség. Tőle főzni omlós és ízletes kása, töltött friss zöldség, hozzá a különböző levesek. By the way, akkor jobb, ha van egy meleg, lehűtjük búzadara kevésbé ízletes és emésztett sokkal rosszabb.
Tárolás árpagyöngy nem függ a feldolgozás módja gabona és a fajta, de csak a csomagoláson. Jobb, ha választani az árpagyöngy egy csomagban kartonból. Ha megvásárolta a gabonafélék zsákokba polietilén egyszerre figyelni, hogy a lejárati dátumot. Ebben a csomagban van tárolva kb 6 hónap. Ellenkező esetben, akkor keserű, Érzed a állottság és műanyag. Ezért árpa óvatosan öntsük egy üvegedénybe.
gyártástechnológia
A modern technológiák lehetővé teszik, hogy az árpa kerek vagy ovális. Ezek kapott sárgás vagy fehér, amelyek hasonlítanak a gyöngy hatás, ami érthető. Végtére is, a francia „Perl” (rerle) fordítja, mint egy gyöngyszem.
A modern tejfeldolgozók alkalmazni a modern gabona feldolgozási technológia, miközben hatékonyan tisztítani gabona egy héj réteg és akár meg is szüntethetők endospermium.
Annak ellenére, hogy a gabona megtisztítják a shell gondosan megtartja sok tápanyagot és árpa főtt gyorsabb, néha elég egy fél órát.

Sózás makréla darabot az otthoni recepteket.
Olvassa el, hogyan kell főzni illatos nyárs lazac cikkünkben.
Kalóriatartalmú, előnyei és hátrányai a árpagyöngy
A Perlovka tartalmazza az összes B-vitamin és a foszfor. By the way, az ő Perlovka kétszer több, mint a többi gabona. Ott far magnézium, vas, jód, kalcium és kálium. És ami a legfontosabb - növényi eredetű fehérjék, kiegyensúlyozott összetételű.
Árpa hasznos gyakorlatilag az összes kalória tartalma 100 gramm mindössze 300 kalóriát tartalmaz. Letiltott árpagyöngy, ha Ön vagy családja szenved intolerancia a glutén, amely nagy mennyiségben megtalálható árpaszemben, és ezért Perlovka.
főzési tippek
Árpa kiderült omlós és finom, meg kell tudni, hogy bizonyos szabályokat a főzés ezen gabona:
- Először öblítés, hozott egy hideg serpenyőbe. Ezután felmelegítik a far, állandó keverés közben. Amikor megjelenik a finom illata kenyér, árpa készen és itt az ideje, hogy öntse a serpenyőbe, töltse ki hideg vízzel, fűszerezzük sóval és főzzük. Egy ilyen módszer zabkása porhanyós;
- Egy jó módja a főzés gabonafélék - protomai ez egy kerámia bankot, vagy tálba Multivarki;
- A legjobb, ha főzni árpa illeszkedjen a serpenyőben vastag alján egy szűk fedelét. Például, Kazanok vagy utyatnitsu;
- A víz jobb, hogy a tisztított szűrőn keresztül;
- A főzés során nem kell keverni a kását, és a fedél jobb, ha nem emel;
- Miután elaludt szemes a vízbe, meg kell várni a forrásba, és csak ezután csökkenti a hőt a minimum. Árpa ne forraljuk, különben a víz elpárolog, és a gabona nem főzött;
- Amikor árpa felszívja a vizet és a főtt, szükséges, hogy kapcsolja ki a fényt anélkül, hogy a fedőt, zabkása ellenálljon 10 percig. hogy ő következik uprela és megnyitotta szokatlan íz.
Mert zabkása nagy friss zöldség, sült vagy főtt gomba, hagyma.