Árpagyöngy használat és étkezés belőle - az élelmiszer

Sokan mindig siet, és gyakran főzni valamit siet, így ételek árpagyöngy elvesztették népszerűsége a lakosság körében. A főzés után árpa igényel időt és türelmet. De ha eljut a terméket helyesen, akkor kap egy nagyon finom, tápláló és egészséges ételeket.

Pick a recept

„Food gladiátorok” vagy „Imperial” kása

Árpagyöngy termék árpa feldolgozása. Ezt használták az ókori Egyiptomban és a sumér állam. Árpa használnak, és a termék rituális az ókori Görögországban. És még a gladiátorok a római gyakran evett árpából termékek, Ez lehetővé tette, hogy az izom. Ebben az összefüggésben az általuk megszerzett beceneve „eszik az árpa.”

Árpa - árpa tisztítani és csiszolni. Ez kapta a nevét, mert a hasonlóság gyöngyökkel (elavult francia „Pearl” - Pearl), mert amikor a gabona- eléri a teljes felkészültség, a szemcsék válnak áttetsző és lekerekített.

Árpa szerettem a királyok. I. Péter és I. Erzsébet adózik a kiváló ízű tulajdonságait. Ezen túlmenően, a királyi személyiségek is használják a főzet árpaszemet hogy bőrápolás.

hasznos tulajdonságai

Jelenleg árpa kása gyakran szolgált a kórházak, óvodák, a hadsereg és más intézmények, ahol fontos, hogy az emberek a lehető leggyorsabban visszaállító erők és fenntartani a testi egészséget. Mivel árpa tartalmaz sok nélkülözhetetlen vitaminokat és ásványi anyagokat.

Így árpa gabona sok hasznos tulajdonságai:

- tónusos;
- antibakteriális;
- gyulladáscsökkentő;
- Úgy működik, mint egy antioxidáns és elősegíti a fogyást és a visszavonását szennyező anyagok;
- kabátok a gyomor és segíti az emésztést;
- Ez csökkenti a koleszterinszintet és a vérnyomást.

Az elkészítés módja „gyöngy” kása

Árpa kása puha és razvaristoy, meg kell fedjük le hideg vízzel, és hagyjuk, hogy kap egy éjszakán át áztatjuk, vagy legalább 10 órán át. víz arány: 1 rész gabona 4-5 rész víz.

Miután kivonatolás és infúzió lecsepegtetett tál kukoricadara ismét megtelik vízzel azonos arányban. Azután, hogy az alacsony hő. Egy serpenyőben hozzá az egész hagymát ízét. Pearl árpa forraljuk 45 perc és 1 óra, attól függően, hogy a szemcseméret, és a tárolás időtartama. Kása akkor tekintjük befejezettnek, ha a szemcsék válnak áttetsző. Ezt követően a zabkása is evett, mint egy külön edénybe, vagy add hozzá zöldséget, húst. Salt ez általában a legvégén.

Lehetőség van arra is, hogy felforraljuk a kása és tej, de ebben az esetben meg kell főzzük a vízfürdőben legalább 6 órán át. Ha ez a hosszú távú figyelmet a gyöngy zabkása nem inspiráló, de hasznos tulajdonságai gabonafélék még megvesztegetni, akkor főzni árpa kása. Ez elmarad a tulajdonságok árpából, hanem az árpából és hagyományos ízek.