Asp, sült a kemencében - Hogyan készüljünk

A legjobb eredmény, hal, sok étel a sütési folyamatot. Sült hal a sütőben megtartja annak minden jótékony tulajdonságait, ez lédús és ízletes. Asp, sült a kemencében - az egyik legfinomabb halételek. Ez a hal is sült fólia zöldségekkel, vagy egyszerűen csak a grill. Mindenesetre, az eredmény igazolja a várakozásokat.
A mi egyszerű receptek, akkor van egy ízletes és egészséges étel, amelyből minden örömmel, ahogy nyugodtan fájl egy hal az ünnepi asztalon. Tekintse meg módszerek főzés asp a sütőbe és válassza ki a megfelelő opciót.
Asp, sült fólia
A fél citrom levét, és nyomja össze a öntsük a hal, a maradék citrom vágott szeletekre, és tegyük a has asp.
Óvatosan csomagolja a halat fólia, megfelelően rögzítse a széleket, és tegyük egy tepsibe.
Kapcsolja be a sütőt 200 fok, hagyjuk, hogy felmelegedjen, és helyezze be a serpenyőbe. Süssük a halak egy fél órát, majd csökkentse a hőmérsékletet 180 fokra, és továbbra is sütjük még tíz percig.
Tedd a halat fólia az edénybe, hagyjuk kihűlni, és távolítsa el a fóliát idő után. Díszítsük gallyakból frissen sült asp zöldek és tálaljuk.
Asp, kemencében sült burgonyával és padlizsán
- asp - 400 g;
- Burgonya - 5-6 db.;
- padlizsán - 2-3 db.;
- hagyma - 2 db.;
- sárgarépa - 2-3 db.;
- Paradicsompüré - 50 g;
- növényi olaj;
- friss fűszernövények;
- őrölt fekete bors és só - ízlés szerint.
Tiszta és megtisztított halat, válassza ki a belet, és alaposan öblítse le hideg víz alatt. Vágjuk a szelet darabolva asp.
Majd élvezni a zöldség. Hámozzuk meg és vágjuk a burgonyát padlizsán szeleteket, sárgarépa és a hagyma vágjuk.
Tegye a hagymát és a répát egy serpenyőben a növényi olaj és pirítsuk aranybarnára.
Ezután adjunk hozzá paradicsompüré, előzőleg vízzel hígítjuk. Forraljuk néhány öt percig, és vegyük le a tűzről. Padlizsán, krumpli, és enyhén megpirítjuk egy serpenyőben, amíg világosbarna.
Most, hogy a forma és azt eljuttatja egyenletesen burgonya padlizsán, hal felső réteggel paradicsomszósz, és töltse ki. Melegítsük elő a sütőt 180 fok, és sütjük edényt körülbelül fél óra.
Készítsünk hal zöldségekkel, vegyük ki a kemencéből, megszórjuk apróra vágott friss fűszernövények és tálaljuk.
Asp, sült tejszínes mártással
- asp - 300-400 g;
- krém - 50 g;
- Egg - 2 db.;
- hagyma - 2 db.;
- növényi olaj;
- búzaliszt - a költő;
- fűszerek és só - ízlés szerint.
Alaposan tisztítsa meg a asp, távolítsa el a belet, és elválasztjuk a csontokat a hal filé. Ezután mossa a halak a víz alatt, és szárazra papírtörlővel. Külön-külön, egy mély edénybe, öntsük a lisztet, és keverjük össze a sót és őrölt fekete bors.
Minden egyes darab roll fűszeres lisztet és megsütjük, amíg arany világosbarna. Előkészített darabokat hozott egy speciális formája a magas oldalon. Külön-külön, egy tartályban, csatlakoztassa a tejfölt a tojásokat. Az apróra vágott hagymát és adjuk hozzá a tejfölös mártással és keverjük.
Töltsük főtt halat mártással és süssük 180 fokon körülbelül egy óra. 30 perc múlva, a étel kész, elterjedt lemezeken részletekben és tálaljuk.