Az édes bor






















Házi mini sörfőzde sörfőző berendezések kellékek


























Borok, mint az emberek, különböző életszakaszok: csecsemőkorban, gyermekkorban, serdülőkorban, felnőttkorban. Mindegyikük esetében jellemzi bizonyos tulajdonságait. Köztudott, hogy a leggazdagabb és izgalmas ízek szállítására italok, tölgyfahordókban érlelik. Azonban nem kevesebb örömet tud adni és a bor. A legtöbb fajta nem alkalmas hosszan tartó bágyadtság, és végül csak veszít az íz.
A fiatal korban a nemes ital körülbelül egy év. A legértékesebb dolog ez -svezhest és éles, jól érzékelhető íz. Ez a bor tartalmaz egy komplex különböző elemek - savak, cukrok, fenol, tannin -, és lehetővé teszi, hogy teljes mértékben érezni az ízét friss szőlő.

Az olaszok átvette a francia technológia létrehozásához újborok kifejlesztett 1930-ban M. Flanzi. Egy kicsit kevesebb, mint egy hónap az egész szőlő erjesztett (amely akkor hatása alatt szén-dioxid), és csak ezután nyomja össze a levet. amelyek segítségével „Dobrodiy” további 3-4 napig. Ez az, amit tett Novello - fiatal olasz vörösbor. A fő különbség a francia Beaujolais a szőlőfajta, amelyből készült: Barbera, Sauvignon, Dolcetto, Merlot, Pinot, Terolgedo, Refosco és mások.
Spanyolországban fegyelmezetlen borok szabályozatlan kijelölése joven. Mégis nevezik őket Temparilo. Ezt az italt kell inni egy éven belül, amíg el nem vesztette adottságok: a csodálatos frissesség és erős gyümölcsös íz.
Más európai országokban népszerű új bor - alapuló termék szőlőmust az első szakaszban az erjedés. Folyton csak néhány napig, ezalatt erejét fokozatosan nőtt. Az ital az édes gyümölcsös ízt és használják egy kiadós „nehéz” ételek. Ez széles körben elterjedt számos országban, amelyek különbözőképpen hívják. Németországban Federvayser, Ausztria - Sturm, Luxemburg - Fedrvayssen Szerbiában - Shira, a Cseh Köztársaságban - Burchak és Szlovákia - Burchyak.
Újbor lehet fehér, rózsaszín és piros - attól függően, hogy a fajtát. Ez tartalmazza az élesztőt. tejsav, szén-dioxid és a nagy mennyiségű vitamin csoport B.
Ne várják olyan gazdag tekervényes italok ízét. Mély csokor akkor csak így a megfelelő expozíciót fajta, hosszú expozíció rögzített mennyiségű oxigén és a fa tanninokkal. Kapcsolat hozzá megfelelő legyen - érvényes. Minél fiatalabb a bor megadja neked könnyű ünnepi hangulatot.