Az előnyök a banán az emberi egészségre

„Banán - az egyetlen gyümölcs, amely soha, semmilyen körülmények között, így a csecsemők allergiás reakció.” Bendzhamin Spok

Banán - tökéletes ételt enni. Ez nagy élelmiszer kielégíteni az éhség. A természeténél fogva biztosított számukra egy kényelmes „csomagolás” - héj. Banán nőnek a legtöbb trópusi régiókban a világ. Ők gyűjtik még zöld, és érik a szállítás során. A legtöbb esetben, még éretlen banánt értékesítik, és ezért nekik érik, úgy kell tárolni szobahőmérsékleten. Ezt követően, a másik négy-öt nap, hogy tökéletesen hűtőszekrényben, csomagolva újságpapír.

Még ha a héja, és vált sötétbarna, pép friss, kemény és folyamatosan krémet. Éretlen banán tartalmaz úgynevezett „rezisztens” (oldhatatlan) keményítő - ez az úgynevezett, mert nem érzékeny a emésztést a vékonybélben, és erjesztett a vastagbélben, ami gyakran flatulencia. Mivel a gyümölcs érik sok a keményítő alakul cukor, ezért érett banán nem csak édesebb, hanem sokkal könnyebben emészthető.

Ezért van az, és azért is, mert ritkán okoz allergiás reakciót (egy kis felnőttek száma a banán migrén), banán - egy népszerű szilárd táplálék a csecsemők. Ezen túlmenően, ezek hasznosak esetén gyomor betegség gyermekekben; például az amerikai gyerekek hasmenés gyakran fordítja „gyermekek étrendjét”, beleértve a banán, a rizs, almaszósszal, pirítóssal (banán lisztet, pelyhet széles körben használják a bébiétel).

Sokan szenvednek a gyomorfekély, azt állítják, hogy a banán tompítsa a fájdalom; Ez lehet annak a ténynek köszönhető, hogy a banán nagyon lágy hús. Mi már évek óta számos tanulmány terápiás hatást ezek a gyümölcsök a gyomorfekély. Még azt állította, hogy a banán segít helyreállítani sejtek és a gyomor nyálkahártyáját; ugyanakkor, borítékolás gyomor falán, banán elősegítik a gyógyulást meglévő fekélyek és meggátolja a újakat. Azonban a mai napig túl kevés bizonyíték támasztja alá az ilyen következtetéseket.

Banán - egy jó forrása a kálium. Az embereknél ez a makró elemet a sejtek belsejébe. Szüksége van a szív, a máj, agy, csontok, fogak, de legfőképpen - az izmokat. Mindannyian a nap azt szeretnénk, hogy a legkisebb 1 g kálium és az optimális napi szükséglet benne felnőttek - 3-4 év Gyermek kálium is szükséges napi mennyisége 16-30 mg per kg testtömeg. Kálium-hiány a szervezetben okozhat degenerációt még normális fehérje bevitel. Amíg izomsorvadás, persze, hogy nem éri el a (kálium van a burgonya, káposzta, retek, kajszibarack), de azok, akik görcsös lábizmok, különösen éjszaka, hiányzik ez az elem. Banán - csúcstartók annak tartalom: 100 mg cellulóz talált 376 mg kálium. Az összehasonlítás - ott nátrium 1 mg, a kalcium - 8, -0.7 vas, foszfor - 16 mg.

A kálium szabályozásában vesz részt a víz-só anyagcserét, és elősegíti a kiválasztást a felesleges folyadékot, mondta a RAMS Institute of Nutrition. Tehát, banán hasznos minden járó betegségek ödéma. Egy további forrása a kálium - egy pár banán napi - igény és magok. Banana tökéletesen emészthető, kevés rostot, és ezek a tulajdonságok teszik a kívánt terméket a posztoperatív betegek és azok számára, akik a műtét utáni szövődmények, beleértve a genny, valamint az érintett kiterjedt égési sérülések, a rákos betegek különösen azokban az időszakokban a kemoterápia és a sugárkezelés.

Mind a friss és szárított banán gazdag természetes cukrot, amely, ha emésztésével gyorsan kerül a vérbe. Ezért sok sportoló, főleg a teniszezők, gyakran esznek banánt előtt és a verseny ideje alatt. Sajnos, cukorbetegek nem tud enni banánt - túl sok bennük a szacharóz, nagyon kevés fruktózt és glükózt tartalmaz. Ezzel a szomorú tény, cukorbetegek nem tehet semmit. De az összes többi - a betegek és egészséges - a banán nagyon kívánatos.

A banán nagy mennyiségű semmi zsír, de néha enni, és nem fáj. És ha valaki azt akarja, hogy jobb, eszik, mennyit lélek és kérjen pénztárca állni. Planten, vagy ahogy ők nevezik a köznyelvben „zöld banán” nagyon íztelen, nem emészthető a gyomorban. Ezek íze keserű, mert bennük sok tannin, de a folyamat hőkezelés keserű íze csökken jelentősen. Plantin tartalmaznak keményítőt, mint érett banán, mert még nem fordult keményítő cukorrá.

Egyes kutatók úgy vélik, hogy egy gazdag étrend ilyen rosszul emészthető keményítőt, ehhez alacsony előfordulási gyomorrák. Jelenleg az új vizsgálatok elvégzése, amelynek célja - annak megállapítása, hogy annak érdekében, hogy megakadályozzák a gyomorrák keményítő olyan fontos, mint a szál.

Egy kis banán, képviselői a növényvilágban.

Mi nőnek banán? Mindenki azt kérdezték, hogy válaszol a tenyér. Most nyissuk enciklopédia: „banán - nemzetség évelő növények”. A növény, akkor! Közel magyar zenekar szokott görnyedt keresett erdei hangyák eper, áfonya, nehéz elképzelni, hogy a banán fű 3-4 méter magas, ami lefagy a száron száz „bogyók” súlyú poltsentnera. Ezen túlmenően, az átmérője a „fű” egy tucat centiméter. A tetején végződik terjed poroló hosszúkás levelek (ezért az európai válasz egyértelmű: a pálma). A rozetta a levelek, fentről lefelé lóg egyfajta csomagtér polutorametrov második hossz.

Ez egy virágzat, amelyek kötődnek 250-300 kis bananchiki. A csomagtartó megfelelően az úgynevezett „egy csomó”, és hogy mit veszünk, és hívja a klaszterek valójában megkenjük a 4-7 sziámi magzatok. Ez banán csokor - sok kéz szorosan szorosan egymás mellett. A banán ismert az emberiség ősidők óta.

Ezek az úgynevezett haza trópusi és szubtrópusi területeken Ázsia, főleg Indiában és Kínában. Legalábbis ezekben az országokban banán hosszú tartják szent gyümölcs, visszaállító erőt és táplálják az elmét. Egyes indiai pagoda őrzi azoktól idők tetők, amelyek utánozzák az alakja egy banán: így vették. banán kultúra elterjedt Kis-Ázsia India és Kína.

Később elkezdett nőni a keleti és nyugati Afrika partjainál. A XVI-ik században hozta a Kanári-szigetek, Közép- és Dél-Amerikában. Megvan ki onnét az ország utolsó banánültetvényekre a világon, és nem csavart a növekvő és eladási a legjobb: Ecuador, Kolumbia, Panama kínálat banán egész Európában. Szoktunk enni - ez világos, hogy miért - csak kubai fajták, most is teljes értékű európaiak: a legtöbb piacunkon ecuadori gyümölcs.

Néhány szó - hogyan kell gyűjteni a banán. Amint a petefészkek kezdenek kialakulni a klaszter, akkor sürgősen húzza egy műanyag zacskóba, hogy Isten ments semmi az érett gyümölcs nem egy falu. És nőnek a motorháztető alatt, esőtől, rovarok pogányok, tizenegy hét. Ahhoz, hogy a teljes érettség nem jut el, hanem azt is figyelembe másik kontinensen!

Ebben a szakaszban, és eljön az idő, a betakarítás. Semmi sem változott az évszázadok során: hogyan dédszüleitek a nagyszülők betakarítása összegyűjtjük és most csinál. A munkás, aki olyan hosszú rúd menetes a végén egy hatalmas szablya, illeszkedik a csomagtartóba, és ügyesen tyuknuv az égen, egy hatalmas csokor darabok. És ő rustles le. (Látom már meghátrált népünk, akik adnak ki hat hektáros alma vagy körte csepp -zhalko hogy marad Aztán ötven kiló banán érzékenység dörömböl a földön?!)

Ez félek hiába - évszázados tapasztalat azt tanítja, hogy nincs jobb leszállási hely a klaszter, mint a váll és a hát, a második munkanapon, különösen a mellette álló. Boudreau gyengült, vonszolja magát ugyanarra a betakarításra a raktárba. Van csomó fog szétszedni apró darabokra, dobja fel a tankokat egy speciális folyadék nagyobb fertőtlenítési és hosszú tartósított, majd fogást posushat, műanyag fóliába csomagolva márkás dobozok, és fognak utazni tengeri, légi ritkán más országokban. A „trunk”, ahonnan egy csomó vágott, nem a bérlő. Withers.

Grass ez füvet. De a gyökerek a föld már felmásztak a fényt az új „fű”. Azonban, nőnek a lejáratig egy évre. És ők is, hozza csak egy fürtöt, de a frissítési folyamat folytonos az ültetvényeken. Hogy folyamatosan a meleg éghajlat növény: egyes klaszterek vannak vágva, mások - érlelődnek, és mások - meg van kötve. Röviden, éljen az örök trópusi nyár! És lehet, hogy nem lesz ott a banán az asztalnál!

Ugyanakkor tömegű szárított banán képest friss - tartalmaznak 5-ször több kalóriát.

India termel több banánt, mint bármely más ország a világon.

Sprinter Linford Christie -gold érem Olimpia - a verseny előtt vagy képzés magában foglalja a diéta sült Plant.

Kelet-Afrikában, a banán erjesztett, felkészítik őket a sör.