Az üres a téli pácolás céklát és a sárgarépát
Már olvasható 1696-szer
Előkészületek a télen: pácolás céklát és a sárgarépát
Ecetes cékla jó, mint egy előétel vagy saláta, de még jobb ebben répa leves és saláta.
Recept ecetes cékla a tél
1. Cukorrépa közepes méretű mosás.
2. Forraljuk a céklát puhára.
3. Főtt cékla, hámozott és kockára vágva, vagy szeletekre kényelmes.
4. sterilizált üvegekbe.
5. Töltse fel a tégelyek céklát.
6. Készítsünk kitöltés, felforraljuk, majd a csatorna és hűvös.
7. Pour való töltés céklát.
8. Zárja le a tégely műanyag fedéllel és a cukorrépa állni hűvös helyen tárolásra.
9. cékla lesz kész körülbelül egy hónap. Gondozott pincében vagy egy hűvös pincében, amíg a tél végén.
Recept ecetes sárgarépa
- 1 kg sárgarépa
- 1 db. hagyma
- 1 evőkanál. l. só
- 1 evőkanál. l. cukor
- egy csipet római kömény
- Sárgarépa kockákra vágott, vagy lereszeljük.
- Hagyma csíkokra vágva.
- Keverjük a hagymát és a sárgarépát.
- Pereteret sárgarépa, hagyma keveréket cukrot és a sót.
- Ízlés szerint adjunk hozzá kömény.
- A bankok és sterilizáljuk napoln6it növényi keveréket.
- Bezár főtt üvegek műanyag fedéllel.
- Store sárgarépa, hűvös helyen.
- Ecetes sárgarépa kész lesz 3,5 hét.
Főzni öröm és egészséges!
Mindig a tiéd Alona Teroshina.
A nevem Alona Teroshina. Azt, hogy ezt a gasztronómiai magazin.
Hetente egyszer küldök előfizetőinek 5 friss cikkek receptek az oldalon keresztül a héten.
Ne hagyja ki a receptek az ünnepekre (újév, Karácsony, Farsang, Húsvét, Lent.) Iratkozzon fel hírlevelünkre, hagyja meg nevét és e-mail címét.