Az utolsó tisztítást sterilizáló üvegekbe üres a sütőben
Hogy üres a későbbi használatra, fontos ahhoz, hogy a sterilitás. Minden kórokozó baktériumok az élelmiszer-feldolgozás és előkészítése konténerek tárolására kell semmisíteni. konzervipari üvegek szükségszerűen tisztított szappannal vagy lúgos, majd mossuk folyó víz. Aztán öntsük a forró vizet, tartsa egy pár, hogy egy pár percig a mikrohullámú vagy aerogrill és fedő alaposan főtt.

Ez utóbbi pont lehet megijeszteni néhány háziasszonyok, akik erőfeszítéseket fertőtlenítésére a tartályokat úgy tűnik, nehéz feladat. És hiába, mert vannak olyan módon, hogy sterilizálja üvegek munkadarabok, amelyek rendelkezésre állnak, még a tapasztalatlan fiatal hölgyek. A folyamat jelentősen leegyszerűsíthető egy hagyományos konyhai edényfogó.
Sterilizáló tégelyek üres
Nincs szükség, hogy helyezze a konyhában fazekak és vödrök színültig tele forró vízzel, meg tudod csinálni sokkal könnyebb. Réges-régen, nagyanyáink felfedezni új lehetőségeket az otthoni konyhai sütő. Ez elérhető, tágas és könnyen használható. Meg lehet fertőtleníteni lerakása előtt termékekre terjednek (persze, csak a vas és gumi nélkül betétek), a bankok, merőkanál és egyéb szükséges eszközöket.
Előfordul, hogy egy recept feltéve sterilizált üvegekbe üres. A sütőben meg lehet tenni anélkül, hogy sok nehézséget. A jelentését intézkedés - a teljes megsemmisítése a baktériumok és gombák, amelyek rontják a konzerv élelmiszerek és az emberi egészségre ártalmas.
Először is ki kell, hogy gondosan vizsgálja a bankok jelenlétére chipek és repedések. Amikor melegítjük, akkor tört, azonban a sterilizálás dobozoknak előformákat a kemencében végzik csak azzal a feltétellel, hogy az egész tartályban.

Akkor van szükség, hogy készítsen egy tartályba, és ennek megfelelően meg kell határozni savanyúság, pácok, vagy lekvárral. A késztermékeket kell őrizni fedél nélkül csavarozással őket. Továbbá, a sterilizáció végrehajtása dobozoknak üres.
A kemencében első tartály a rácsra helyezett, és csak ezután a gáz be van kapcsolva. Szükség van hőmérsékletének figyelésére: ez nem lehet megemelni több mint 120 fok, mint az üveg eltörhet.
jelzett főzési ideje a recept. Ez általában 10-15 perc térfogatú 0,5-0,7 literes kanna és 20 perc alatt egy 1 literes kanna. Miután a szükséges idő, meg kell, hogy kapcsolja ki a gázt, és hagyja a bankok egy ideje, hogy lehűlt egy kicsit.
Vigyázat, forró medve!
Távolítsuk el az edényeket alaposan, speciális szövet vagy szilikon cseréptartók. Egy fontos pont: a száraznak kell lennie. Először is, másrészt a hőmérséklet-különbség is kiváló a forró üveg, hogy ne égesse el a kezét egy nedves ruhával. Banks kell tartani az oldalukra, a nyak is csúszik ki a kezét, akkor ne égési sérülések megelőzése érdekében. Közvetlenül azután, hogy a lefoglalás a bankok zárva.

pasztőrözés
Sterilizáló üvegekbe üres a kemencében magában tartós hatást gyakorol a magas hőmérsékletű termékek, amelyekben egy része biológiailag aktív anyagok és vitaminok elkerülhetetlenül összeesik. Pasztőrözés végezzük hőmérsékleten 75-90 fok, és kíméletesebb módja a termékeket. Ezt alkalmazzák a kompótok, savanyúságok, amely sok ecetet, vagy üres, amelyek nem tervezik kell tárolni hosszú távon.
