Azhgon illatos, hogy az ilyen használat - népszerű az egészségre

Mi azhgon? Azhgon vagy ayovan bayberry (Trachyspermum ammi), néha indiai vagy kopt kömény - egynyári növény, őshonos, a törvény, India. A helyi lakosság az ország növekszik, hogy a saját kertjében. A vad megtalálható néhány hegyvidéki régiókban az indiai szubkontinensen.

Az egykori Szovjetunió, ezt a növényt termesztik elsősorban déli, délkeleti és Közép-Ázsiában.

Azhgon tárgya egy család a zeller, és képviseli egy lágyszárú növény, vékony, elágazó, egyenesebb szár-. A legnagyobb képviselői elérheti akár hat méter magas, de átlagosan nem haladja meg a 60-70 centimétert.

A gyökér a hosszú, orsó alakú. A levelek zöld vagy szürke-zöld pinnately boncolt. Virágok biszexuális, kicsi, fehér vagy lila, gyűjtik a kis esernyő virágzat. Dvusemyannye gyümölcsöket, apró, zöld, akár 2 mm hosszú.

Azhgon nagyon hő-szerető és fény-szerető növények, így növekszik a kizárólag azokban az országokban forró éghajlaton. Magok kicsíráztak hőmérsékleten nem alacsonyabb, mint 10 fok. A magról jelennek meg csak 16-18 nappal a vetés után.

Ő inkább laza, termékeny talaj. Az első hetekben a növekedés megköveteli a nagy mennyiségű víz. A virágzás alatt könnyen hordoz elég kis száraz évszakban. Homok vagy agyag föld alkalmas a termesztésre.

A növény ültetett a földbe magokat, amelyet alkalmazni kell a föld tavasszal. A primer kell előre elő, hogy a következő műtrágyák: ammónium-szulfát és a szuperfoszfát.

Mélység legeltek hagyományos vetőmagok talaj nem több, mint 3 cm, száraz - 5-ig A vegetációs időszakban azhgon nem igényel speciális ellátást, ami általában áll öntözés és gyomlálás.

• összegyűjtése és tárolása nyersanyagok

Ayovan érik egyenetlenül. Betakarítás kerül sor, amikor 60 százalékos magok érett. További szárítás a nyersanyag van kitéve, körülbelül 4 - 5 nap. Miután elérte a nedvességtartalma 12 százalék begyűjtött növények kocsányozott ipari módszer.

Az így kapott magokat tárolják, a relatív páratartalom 15 százalék. Hulladék szintén nem tűnik el, mennek a takarmány az állatállomány.

Meg kell jegyezni, hogy az orvosi vagy egyéb célból elsősorban a magok, vagy inkább az illóolaj azokból. Zöld növények használják fűszerként néhány ázsiai országban.

Az olajat kapunk megnyomásával. És az összeg az utóbbi a közvetlen összefüggést a szakaszában érlelés. Az így kapott olajos folyadék lehet színtelen, de gyakran, barnás árnyalatú.

A jellemző az olaj - erős szaga timol és tiszta keserű íz. Ez annak köszönhető, hogy az ezen anyag, a növény népszerű.

Az orvosi gyakorlatban, olajat használnak a fogászatban. Például, az üregek gyakran dolgozzák folyadék és szag által diktált jelenlétében timol. Ez biztosítja fertőtlenítő kezelés prepariruemoy fog felületén, és létrehoz egy fájdalomcsillapító hatást.

Emellett bélféreg fertőzés, kezelés gyógyszerekkel végzik csak timol és gombás fertőzések, például aktinomikózis.

A sok betegség a bél, jelenléte miatt a kórokozók, és az adott alkalmazott gyógyszerek. Kezelésére Diszbakteriózisi okozta rothasztó baktériumok szaporodását alkalmazott anyagot tartalmazó timol.

Alkalmazási terület nem korlátozódik egyetlen orvosi gyakorlatban. A konyhában van egy hely fűszerek, származó magvak azhgon. Mivel kifejezett antibakteriális hatásúak, egyértelmű, hogy ezekkel a fűszerekkel tartósító hatás érhető el.

Így például, húst, feldolgozott speciális fűszerek tárolhatjuk hűtés nélkül egy hétig.

Magdara adunk formájában univerzális fűszer húsételek sok közép-ázsiai országokat. Például, a kirgizisztáni elő azhgon pilaf és Üzbegisztán - levesek és a különböző delikátesz.

Az európai országokban, ezek fűszerek nem használják túl gyakran. Ez abból ered, erős jellegzetes szag, néha fülsiketítő aromája maga a termék.

Mint látható, az alkalmazás a növény elég nagy. Illóolajok alkotó a magokat, széles körben használják az orvosi és gyógyszerészeti gyakorlatnak.

Fűszer őrlésével nyert a magokat használják természetes tartósító főz sok ázsiai országban.