Bableves recept sovány vörös vagy fehér bab

Húsmentes ételek, vagyis azok, amelyek nélkül főzött hús, tojás és egyéb állati termékek, beleértve nemcsak a vegetáriánusok vagy éhomi vallási okokból. Ezek az ételek hasznosak minden - ízletes, dietichny és változatos. Tól levesek különösen jó recept zöldségleves bab, és szeretem azt a több változatot.

Főzni finom húsmentes leves babbal

Bab - egy nagyszerű termék, amely lehetővé teszi változatossá a diéta utáni fehérje.

Ezt fel lehet használni minden olyan - szárított, fagyasztott, konzerv.

Húsmentes leves babbal kap nem rosszabb, mint a hús, de elkészíthető, nem számít, milyen recept, hogy vannak olyan árnyalatok.

Ha a használni kívánt száraz bab, meg kell előáztassuk.

Ez az eljárás nem csak főzni gyorsabb nagyböjti leves babbal, hanem csökkenti a kockázatot erjedés a belekben evés után.

Áztassuk a babot csak hideg forralt vizet, vagy a folyamat akkor erjedésnek ..

Ha a főzés egy tál a nyáron, biztos, hogy helyezze a terméket, míg áztatás a hűtőszekrény, a többi az év maradhat szobahőmérsékleten.

Így, pre-át iterációt száraz bab, eltávolítja szemetet. Aztán betette egy szűrőedény, öblítse le és tedd egy mély betétje vízben mintegy 5 ujjait. Hagyjuk ott 7-8 óra, nem több, vagy kezdje az erjedési folyamatot.

Miután ragaszkodik szeres bab egy tésztaszűrő, öblítse le, és tegyük egy serpenyőbe. Fedjük le vízzel, és forraljuk 50-60 percig közepes lángon, fedett. Ne felejtsük el, hogy távolítsa el a hab képződik.

Recept vörösbabbal

Főzni bableves egy bejegyzésben, hogy ő volt a finom és tápláló? Ez megköveteli a sok zöldség, zöldség levest, hogy egyre intenzívebb és illatos. Szeretem meatless bableves, ahol a recept vörös bab tartalmaz egy csomó különböző zöldségek. Főzzük bármikor az évben. A szezon során, használja a friss zöldség, télen ideális fagyott. A nagyon eljárás a főzés nem nehéz, és lesz egy kis időt, ha korábban, forraljuk babot.

Cook húsmentes leves vörös bab lehet a tűzhely vagy a multivarka. Ha multivarka-kukta, használja forrásban babot. Ez a folyamat körülbelül 20-30 percig, anélkül, áztatás hideg vízben.

Információ a recept

összetevők:

• száraz bab - 320 g
• Burgonya - 650 g
• sárgarépa - 200 g
• Hagyma - 230 g
• zeller gyökér - 260 g
• paprika - 150 g
• napraforgóolaj - 30 g
• só - ízlés
• őrölt fekete bors - ízlés szerint
• babérlevél - 2-3 db.
• víz - 3-4 liter
• gyógynövények - ízlés szerint.

előállítási eljárás

Bab forrásig alaposan öblítse le folyó víz alatt. Fokozat bableves mix csak választani bab, körülbelül ugyanolyan főzési időt.

I felforraljuk a babot egy kukta-multivarka 25 perces üzemmód „kioltó / babot.” Egyébként duzzadt bab öntsük a friss víz, és küldje el a tüzet. Forraljuk. Forraljuk 2-3 percig, fold egy szűrőedény, és öblítsük le hideg vízzel. Ismét töltse le hideg vízzel, és Forraljuk fel. Ismételjük ezt a folyamatot 3-4 alkalommal, és csak akkor, forraljuk, amíg megpuhul.

Készítsük el a burgonyát és a zellert. Tiszta és mossa a gyökerekhez. Apró kockákra vágjuk.

Forraljuk körülbelül 2 liter vizet. A forrásban lévő vízzel, adjunk hozzá burgonyát és a zellert. Ismét forraljuk fel. Forraljuk 10-15 percig, amíg puha.

Egy serpenyőben napraforgó olajban megsütjük szeletelt puhaságot reszelt hagymát és a sárgarépát.

Miután a burgonya és a zeller megpuhul, hozzáadjuk a főtt babot. Keverjük forraljuk, és főzzük 5-7 percig kis lángon.

Adjunk hozzá apróra vágott paprikát, párolt zöldség. Ízlés szerint fekete bors, só, hozzáadjuk a babérlevelet. Forraljuk fel. Főzzük 5-7 percig.

Öblítsük bármilyen illatos gyógynövények, vágjuk apróra és adjuk a leveshez. Keverjük össze, és kapcsolja ki a tűz. Adj egy kis sört a fedél alatt.

Finom sovány bableves kész.

Leves, fehér bab és gomba

Húsmentes bableves fehér bab - recept talán a leggyakoribb, különösen akkor, ha a gomba között a hozzávalókat.

Ebben a tál minden étvágygerjesztő - illat, megjelenés, íz.

Szükséged lesz:

• Bab - 1 evőkanál.
• burgonya - 3 db.
• gomba - 300-400, a
• Sárgarépa - 1 db.
• hagyma - 1 db.
• olaj - 2 evőkanál. l.
• só- ízlés
• friss zöldségekre.

Főzni

1. Tedd az áztatott bab pörköltet, és eközben a kényelem zazharki. Ehhez dörzsölje a sárgarépát és vágjuk a hagymát. Gomba darabokra vágjuk. Fry hagymát vajban puhára, majd adjuk hozzá a sárgarépát és főzzük, amíg puha lesz.
2. Amikor a bab lesz egy félig tiszta a burgonyát, vágjuk bárok és tegyük egy serpenyőbe. Miután újra felforraljuk a levest tedd zazharku és pároljuk 15-20 percig. Az edényt levesszük a tűzről, és megszórjuk a húsmentes leves babbal, gombával, friss apróra vágott fűszernövényeket.

Gomba leves vehet friss, pácolt vagy szárított. Az utóbbi ne felejtsük el, hogy előáztassuk vagy forraljuk, használata után a húsleves velük, ha elkezd főzni meatless gombaleves fehér bab.

Gyors recept konzerv bab multivarka

Ha nem akar időt tölteni áztatás és főzés hüvelyesek, akkor használhatja a konzerv élelmiszerek.

És ha mi fog készíteni egy húsmentes leves konzerv bab multivarka, akkor nem kell állandóan fut fel a lemezt.

Ehelyett, akkor nyugodtan menjen a dolgát - a húsmentes paradicsomleves babbal ready gyakorlatilag anélkül, hogy a részvétel.

összetevőből áll:

• bab (konzerv) - 1 bank
• sárgarépa - 1 db.
• paradicsom - 2 db.
• burgonya - 3 db.
• bors - 1-2 db.
• hagyma - 1 db.
• napraforgóolaj - 3-4 evőkanál
• só - ízlés

Paradicsom lehet cserélni a tészta készült paradicsom, húsmentes bableves konzerv bab ez nem lesz rosszabb

Hogyan készítsünk

1. Egy tálba, öntsük az olajat, és tegyük a zúzott hagyma. Kapcsolja főzés vagy sütés üzemmódban. Ebben az időben, lereszeljük a sárgarépát, tedd a hagymát. Apróra vágjuk a paradicsomot, és tegyük őket a zöldségeket (vagy adja hozzá a tészta).
2. Az apróra vágott burgonyát, és térjen vissza a tálba, hogy ugyanazon a helyen a bab a folyadékot a jar. Tartsa termékek a kitett üzemmódban 10 percig.
3. Ezután öntsük a víz, só és állítsa be a kioltási módot, főzés vagy leves 20 percig. A végén adjuk hozzá a zöldek étel. Összesen 30 perc, és ízletes hús nélküli leves babbal konzerv kész!

Tippek és titkok

• Figyelem, ha a diéta és a fent leírt bableves húsmentes étrend nevezhető, akkor egy alacsony kalóriatartalmú - 300 g-nem valószínű, hogy több mint 250 kcal.
• Bableves kiegészítik koriander, rozmaring, kakukkfű, koriander, szerecsendió dió, paprika, bazsalikom.
• Ha nem akar sokáig ázni babot, akkor mossa le, felforraljuk, csatorna, és újra töltse hideg, majd főzzük alacsony lángon körülbelül egy óra. Ebből teszi a jó levesek. By the way, minden a mi leves receptek lehet benyújtani formájában püré leves, forraljuk még egy kicsit, és korbácsolás keverőbe.
• Mivel a töltés előtt pedig kitűnő krémet, de ez nem lehet a poszt, ezért alkalmazzák nélküle.
• Ha szeretne egy vastagabb leves, adjunk zazharku előállításánál a lisztet, és keverjük jól.

És ez készül fasolada - húsmentes bableves görög: