Bacon, sült a kemencében a hüvely
















Arra a kérdésre, hogyan lehet a legjobban főzni szalonna sütőben fűszerekkel, van egy válasz - sütni egy darab szalonnát a hüvely.
A legfontosabb dolog ebben a receptben - vásárolni jó kövér, friss, nem fagyasztott, vékony réteg hús.
Sült szalonna saját levében kapott e finomság.
Puha, egy arany héja, egy könnyű aroma fokhagyma és fűszerek, akkor díszíteni minden asztalra.

Egy egyszerű recept sült szalonnával a hüvely
- 1 kg zsírt
- 1 gerezd fokhagyma
- Fekete és piros paprika
- só
Főzés szalonnát a sütőben:
1. Szerelje le a fej fokhagymát gerezd, tisztítsa meg őket.
2. Keverjük össze a kétféle borssal és sóval.
3. Mossa le a zsír, száraz papírtörlővel, hogy átível a felületre, és tegye őket a vágás mentén gerezd fokhagyma (disznózsír).
4. Rub a zsírelegy fűszerek minden oldalról, a nyakkendő egy erős menet 2-3 órán át vagy egy éjszakán át hűtőszekrényben, hogy távolítsa el a pác.
Száma fűszerek növelhető hozzáadásával zúzott babérlevél, koriander vagy más fűszerekkel ízesítjük. Továbbá, sütés előtt kövér kabát mustárral.
5. Vegye ki a hüvelyt a sütéshez, betette sertészsír, nyírni szélén a csomagot.
Ha egy darab szalonnát vékony, roll tekercs tekercs és rögzítse menet.
6. Tedd a serpenyőbe, valósult meg a előmelegített sütőben 180 ° C-on sütjük 40 percig - 1 óra hosszat keverjük.
Minél több réteg hús, annál tovább kell sütni a szalonnát.
7. A kész sült szalonnát a sütőből, vágott ujjú, bontakozik ki, és tegye a szalonnát a sütőben további 10 percig, úgy, hogy megbarnul.
Piece zsír felszabadulását az izzószál, vágott és tálaljuk köretként forró vagy hideg és szolgálja, mint előétel. Jó étvágyat!
Bacon a kemencében egy hüvely hagyma, répa
- disznózsír - 1 kg
- 2 fej vöröshagyma
- 1 sárgarépa
- 4-5 gerezd fokhagyma
- fekete bors
- koriander
- paprika
- szárított bazsalikom
- só
- hüvely sütés
Hogyan kell sütni a szalonnát a hüvely:
1. A hagymát és a sárgarépát vágjuk tiszta és nagy gyűrűk / körökben.
2. fokhagyma mossa és öblítse. Haránt vágott ketté.
3. Salo megszórjuk sóval és fűszerekkel, vágásokat egy kést, és helyezze a fokhagymát.
4. Vágjuk a hüvely mérete zsír és hagyjon helyet a kötési margó. Az egyik széle a nyakkendő szorosan, és tegye az alján a sárgarépa és a hagyma.
5. Úgy feküdt ki a zsírt fűszerekkel. Zárja be a másik szélén a hüvely révén különleges kampókat.
6. Helyezzük a sütőbe, és süssük zsír 180 fok 45 percig.
7. Cool azonos hüvelyt, majd transzfer a csészébe.
Tálaljuk lehet zöld hagyma, mustár, torma.
Ezt a zsírt tárolható hosszú ideig, de a szabály, hogy gyorsan evett.
Ez annyira egyszerű és gyors sütni a szalonnát a hüvely. Jó étvágyat!
Sült tekercs zsír disznóbőrben

Zsír hagyma bőr forralt multivarka
