Bag friss káposzta - lépésről lépésre recept fotók

Szoljánka - kiadós első étkezés főtt több erőleves. Ez köszönheti eredetét az orosz konyha. Káposzta ad zsák vastagsága és egyedi ízét, ami a második zagyvalék étel.

ÖSSZETEVŐK

• Sertés 400 gramm
• Káposzta 650 gramm
• Hagyma 2 Stucki
• Sárgarépa 1 Minden
• Pickles 2 Stucki
• Paradicsompüré 2 evőkanál. kanál
• Babérlevél 2 Stucki
• Só - ízlés szerint
• Bors - ízlés
• Fokhagyma 1 Minden
• Víz vagy húsleves 200 milliliter
• Növényi olaj a sütéshez - ízlés

Elkészítjük a szükséges hozzávalókat.

Mindenesetre mély tálba, például egy üstben vagy utyatnitsu kell sütni alatt alacsony lángon felaprított hagymát és a sárgarépát.

Most adjuk hozzá a hagymát és a sárgarépát vágjuk darabokra a sertéshús. Só és bors ízlés szerint.

Adjuk hozzá a paradicsompüré és apróra vágott uborkát.

Ezután hozzáadjuk a fő összetevője az étel - vágott fehér káposztát. Minden sült együtt közepes lángon. Ne felejtsük el, hogy keverjük.

Ha megfelelően megsütjük alaposan káposzta, tedd babérlevelet, felöntjük vízzel, vagy húsleves. Ha azt szeretnénk, hogy ízlés szerint - só is. Ezután fedjük le fedővel, tüzet csendesebb és fél órán keresztül hagyja el a pörköltet, hogy teljes előkészítése káposzta. Ne felejtsük el, hogy útban.

A legvégén, az íz és a fűszer, nagylelkűen megszórjuk a csésze apróra vágott fokhagymát.

Egy kicsit tesz ki, körülbelül 5 percig. Kapcsolja ki és adja az étel betölt.