Bagel lekvárral - recept fotókkal

Bagel lekvárral - péksütemény, ismert, hogy sok, vagy majdnem minden. Az ilyen termékeket gyakran megtalálható a boltok polcain, vagy egy édességbolt. De a legfinomabb bagel készített, házias. Illatos, finom tészta és gyümölcs töltelék - egy nagy élvezet a család tea partik, baráti összejövetelek.
Feature bagel - termékek megtartják íz sokáig, miközben omlós és friss, mint a nap az előkészítés. Ez különösen érvényes a sütőipari, amelyet élesztőből készítettünk vagy keksz tésztát.

Tulajdonában ilyen tételek főzni egyszerű. Előre elkészített tésztát, amely vágja szét darabokra. Egy darab tésztát öntött bun, ami kigördült egy vékony kör. A gondosan vágjuk nyolc egyenlő méretű szegmensekre. A központban minden háromszög lefektetett egy kis lekvárt. A termékek összeomlott egy csőbe, a széles rész szűkíteni. Hogy a töltelék nem szivárog, a háromszögek kissé csat előtt kanyargó a szélén. Most már csak az, hogy minden munkadarab klasszikus formában bagel és helye terméket a sütőben. a főzési idő általában függ a teszt, és mindig a receptben megadott. Már kész termékek elterjedése egy tálban, és meghintjük porcukorral.
Finom bagel jól szolgálja a kávét reggelire kínálnak a gyermek egy pohár tejet délután, ők is képesek kezelni a barátok után egy kiadós vacsorára.
Titkok a főzés tökéletes bagel lekvárral
Bagel lekvárral - ízletes és könnyen elkészíthető süteményeket. Nem számít, milyen a csemege tésztából készült, # 8210; technológiai termékek mindig ugyanaz: egy háromszög tészta terjedt töltő és bagel hengerelt tekercs. Ahhoz, hogy megtanulják, hogyan kell főzni finom bagel lekvárral. tapasztalt szakácsok fogja mondani:






A tésztát bagel tejszínes lekvárral

A tésztát bagel e recept kiderül, könnyű és hajlékony, a főzéshez kiadásukig kis erőfeszítéssel. Bagel magad omlós és gyengéd. Amellett, hogy lekvár, mint a töltés, akkor a dió, mák, bármilyen gyümölcs lekvár. Ízlés szerint ezek a bagel hasonló omlós tészta, és azok megjelenése hasonlít inkább croissant.
- Egy külön tálban szitál a lisztet, így egy kis depresszió.
- Az így kapott „lyuk” terjedt tejföl, só, meglágyult vaj.
- Rapid mozgások összegyúrjuk rugalmas tésztát.
- A kész tésztát pakolás műanyag csomagolást, vagy meghatározott egy műanyag zacskóba, majd küldje el a hűtőszekrényben 1 órán át, majd a termékeket alkotó.
Érdekes a hálózat
Húsmentes bagel margarin és lekvár

Ezek bagel is még használhatják a post. Kényeztesse kiderül hihetetlenül finom, és a levegő. Jam lehet helyettesíteni csíkok zselé, így desszert íze még jobb. Ha nem kívánja használni a margarin, majd vegye az olajat.
- liszt - 2,5 v.;
- élesztő - L.; 4,5 óra.
- margarin - 1 csomag;
- víz - 1 st.;
- só - egy csipet;
- jam - 200 g;
- cukor - 2 tk ..
- Melt a margarin egy vízfürdőben, hűvös.
- Egy külön tartályban öntés meleg vízzel, hozzátéve, az élesztő, só és cukor. Mass keverjük.
- Pour olvasztott margarint. Valamennyi hozzávalót keverjük jól össze egy habverővel, majd fokozatosan öntsük a lisztet. Először keverjük a tésztát habverővel, és amikor ez lett sűrű, telt az asztalra, és továbbra is a dagasztás.
- A kész tésztát kell tartani a kezét, hogy puha és rugalmas. Takarjuk le a tésztát egy törülközőt, hagyjuk állni 30 percig.
- A kész tésztát 3 részre osztható. Minden része a kiépítés vékonyra vágva háromszög.
- Az alap minden egyes háromszög terjedésének jam (1 óra. L.).
- Bagel óvatosan csomagolja a szélek zaschipyvaem elakad nem alakult ki sütés közben.
- Alakult termékek elterjedése a sütés (pre-olajozott).
- Süssük a sütőben (180 ° C) 20 percig.
- Ready bagel feküdt egy tálban, megszórjuk jegesedés, ha szükséges.
Házi sajt bagel lekvárral

Ha van egy kis sajtot, biztos, hogy főzni bagel ezt a receptet. Ellentétben az élesztő, homok vagy keksz sütés, ettől túró tészta termékek mindig jön ki pályázatot, de ugyanakkor ropogós. Ezen túlmenően, az alvadékot tekinthető hasznos termék, és ezek a bagel ajánlható még a kis gyerekek. Töltelék úgy dönt, hogy az ízlése, nem szükséges, hogy csak elakadt.
- túró - 400 g;
- liszt - 2,5 v.;
- cukor - 1 evőkanál.;
- vaj - 200 g;
- vastag jam - 100 g;
- tojássárgája - 1 db.;
- sütőpor - 1 csomag;
- vanília;
- növényi olaj;
- Só - egy csipet.
- Keverjük össze egy külön tartályban sajt és vaj.
- Egy másik tálban össze lisztet, sütőport, a cukrot, a vanília, és a sót.
- Két tömegek, túró és liszt, kombinálni, jól keverjük össze, hogy lágy tésztát.
- A tésztát folpack, tiszta a hűtőszekrényben 1 órán át.
- Hűtött tésztát kinyújtjuk az ágyba, vágjuk egyenlő háromszög.
- A közepén minden egyes termék teszünk egy teáskanál sűrű lekvár. Bagel óvatosan kikapcsol.
- Kész termékek elterjedése a sütés (pre-olajozott).
- Süssük a sütőben (180 ° C) 20 percig.
Telt ízű bagel lekvárral ugrásszerűen

Bagel e recept kiderülhet gazdag, tágas és puha marad a következő napra. A töltelék lehet különböző, például, sűrített tej, csokoládé cukormáz, mák. Ugyanez csak a főzési folyamat: élesztős tészta kinyújtjuk vékonyra, vágjuk háromszög, amelyben a kiválasztott töltési és csomagolják. Mi teszi croissant lekvárral.
- liszt - 12 Art. l.;
- friss élesztő - 25 g;
- cukor - 2 evőkanál. l.;
- Egg - 2 db.;
- tej - 250 ml;
- vaj - 50 g;
- só - suttogva;
- növényi olaj - a zsírozás;
- porcukor;
- jam.
- Tejet egy kicsit fűtött, oldjuk fel az élesztőt benne.
- Ezután adjunk hozzá cukrot, sót, egy tojást. Az összetevőket alaposan keverjük össze habverővel.
- Részek tüskés a kapott masszát lisztet. Gyúrjuk kelt tésztát buja.
- Végén dagasztás hozzá az olvasztott vajat, és gyúrjuk a tésztát újra.
- A tésztát hagyjuk 3 órát feltétlenül borított pamut törölköző.
- Amikor a tészta alkalmas, dagasztjuk, újra és 3 részre osztottuk szét.
- Mindegyik részt kinyújtjuk egy vékony rétegben 10 mm vastag.
- A tésztát vágjuk háromszög.
- Minden háromszög keni lekvárral. Termékek gondosan csomagolja.
- A második darab tojás habverővel. Ecsettel kenjük meg a felvert tojással bagel.
- Cikk kerül a sütés (pre-zsírozott).
- Süssük a sütőben (180 ° C) 25 percig.
- Ready bagel feküdt egy tálban, megszórjuk a jegesedés és teával, kávéval vagy tejet.
Most, hogy tudjuk, hogyan kell főzni bagel lekvár recept egy fotó. Jó étvágyat!