Barna cukor van, hogyan kell használni a barna cukor - élelmiszer

Egy gyakran hallani az állítás, hogy a cukor egy fehér halál. Tény, hogy az édes és a szervezet normális működéséhez szükséges. Cukor vagy finomított cukrot serkenti a vérkeringést az agyban, megakadályozza a trombózis, csökkenti a szklerózisos plakkok és az ízületi gyulladás. Azonban a fehér cukor, nem kétséges, károsítja a szám. Sok orvos ajánlja eszik barna cukor élvezheti kedvenc finomságokat, félelem nélkül. De ez hasznos?

Pick a recept

Barna vagy nádcukor körülbelül azonos kalória tartalma. például, hogy minden ismerős fehér répacukor. De az ár a „tengerentúli” termék többszöröse. Ez nem csak a nagyobb rendelkezésre álló fehér cukor, barna cukor tényleg hozza előnyt jelent az emberi egészségre.

A használata cukornád

Ellentétben a fehér cukor, barna kitett ipari feldolgozás. Nem megy keresztül kémiai kezelés, így a cukornád terméket tárolják maximum értékes anyagokat. Ez a B vitaminok, magnézium, foszfor, kálium, vas, cink, kalcium és a mangán. Ezért a használata barna cukor az étel, amit kap belőle nem csak az egyszerű szénhidrátok, hanem nyomelemek, antioxidánsok, esszenciális vitaminokat.

Szem előtt kell tartanunk, hogy a tömeghányada nyomelemek barna cukor függ a termék minőségét, a száma kedvező a test anyagokat nem szabályozzák.

Tudomásul kell vennünk az eredeti ízét és zamatát, nádcukor, amelyre a tisztítatlan termék értékelik az ínyencek. Úgy véljük, hogy a barna kristályok jobban hangsúlyozzák az íze kávé és tea, gondosan árnyékolás ital jegyzeteket. Elhelyezés barna cukor nem csak tea, hanem sütemények, desszertek.

Hogyan lehet megkülönböztetni a hamis az barnacukor

Ez hoz hasznot a test csak finomítatlan barna cukor, így amikor vásárol egy terméket, meg kell keresni egy megjegyzés a csomagot. Azt is meg kell emlékezni, hogy a finomított nád- és a fehér cukor szinte megegyezik a tápértéke. Bár a cukor valóban szükséges, hogy a test, meg kell használni a korlátozott mennyiségben. A nap mértéke körülbelül 80 gramm, jön és a barna cukor.

Ahhoz, hogy vásárolni hasznos barna cukor, akkor képesnek kell lennie arra, hogy megkülönböztessék a hamisítványok. Gyakran nyers karamell árnyalat vagy kémiai színezékek, hogy át le, mint valódi nádcukor.

A sötétebb színű kristályok - minél több természetes termék melasz, ez az összetevő felelős a színe és íze édes. Kivonat a cukornád nem festi teát vagy kávét, így ha a cukrot a vízbe, azt látja, hogy a folyadék megbarnul előtted - hamis. Megjegyezzük, hogy a nádcukor termelt Kuba, Brazília, Costa Rica, az Egyesült Államok és Guatemalában.