Basma étel recept, hogyan kell főzni a bográcsban, vkazane
Helló, barátaim! Ma fogunk készíteni Basma.
Az összetevők, hogy mi kell készíteni:

- 700 gramm bárány, borjú vagy sertés (vettünk juh)
- 100 g zsírt
- Burgonya - 6 db.
- Hagyma - 5 db.
- Sárgarépa - 1-2pcs.
- Paradicsom - 6 db.
- A bolgár paprika - 2 db.
- Padlizsán - 1-2pcs.
- Fokhagyma - 2-3 fej.
- Capsicum - 2 db.
- Mintegy fele fej kis káposzta
- petrezselyem
- koriander
- bazsalikom
Fűszerek lesz szüksége:
Megjegyzés: A hozzávalókat tervezett mintegy öt liter térfogatú bizonyult. Azonban az összeg, nem is sejtette, egy kicsit, így a burgonya nem illik. Amikor szóló, a burgonyát kell elhelyezni előtt egy réteg durvára vágott káposzta. A húst korábban vágjuk nagyobb darabokra, és pácolt só és fekete bors. Pácolt sertés vagy borjú nem szükséges.
Sárgarépa vágjuk nagyobb szeletekre.

Hagyma vágva félgyűrűt vastag, kell, hogy vágja apróra sem.

Padlizsán szeletekre vágva.

Tisztítsuk ki az összes partíciót, és magokat a paprika és vágjuk széles csíkokra.

Paradicsom vágni a szár és a gyűrűkre vágjuk.

A káposzta lőni néhány felső levelek, amelyek később még szükségünk van.
Káposztát két részre oszlik, levágta szárat és maradék szeletelt kenyér.

Továbbá, meg kell előre-keverékké fűszerek. Egy külön tartályban öntsük:
- másfél evőkanál kömény, ami ugyan elalvás lehet egy kicsit dörzsölje a kezét.
- egy fél evőkanálnyi szárított bazsalikom.
- emeleti ebédlő evőkanál koriander.
- negyed teáskanál fekete bors, és egy kicsit kisebb, mint a paprika.
Ezután a lombik tartalmát keverjük.

Most már kezd feküdt a hozzávalókat.
Alján az üst feküdt ki a zsírt.

Ezután tegye egy réteg korábban apróra vágott húst.

Hús nagylelkűen meghintjük keverékével fűszereket és a sót úgy.

Top hús, hagyma egyenletesen.

Továbbá, Kazanok hogy egy réteg vágott paradicsom, megszórjuk keveréke fűszereket és a sót úgy.

Ezen felül az összes hozzávalót egy üst fel három hámozott gerezd fokhagyma, a maradék helyet töltse sárgarépát, sózzuk újra.

Kenjük padlizsán, megszórjuk őket keverékével fűszereket és a sót.

A padlizsán, egyenletesen felszeletelt zöldpaprikát.

Továbbá, adjuk hozzá a paprikát.

Megjegyzés: ebben a szakaszban szükséges volt hozzá a burgonyát, hanem azért, mert nem illik, úgy döntöttünk, hogy cserélje ki a káposzta.
Tedd a káposzta, felöntjük maradványait egy keverék fűszerek, és adjunk hozzá egy kevés sót.

Most arra van szükség a káposztalevél, amelyet már előre elkészített. Kenjük őket úgy, hogy fedezi az alapvető összetevők. Ez biztosítja, hogy amikor kidugta a lehető legnagyobb mértékben megtartja a nedvességet.
Tartalom tűnt egy kicsit döngölt.

A tetején a káposztalevél feküdt ki a zöldek.

Szorosan fedjük le fedővel, és tegye a tüzet a párolás.

Forralás után, feltéve, vízforraló párolt fél órán belül, míg nem eltávolítás appressed szorosan terjed.

Nos, fél óra eltelte végül Basma kész!
Egy nagy tálban feküdt ki az összes hozzávalót egy-egy fordított sorrendben, és szolgált az asztalnál!

Iratkozzon fel YouTube-csatornával, megmutatjuk, sokféleképpen, hogy készítsen ízletes ételeket az jellegű túra feltételeket.