bazsalikom receptek
Recept bazsalikom pesto. Hogyan kell használni a pesto. Tál pesto szósszal. Pirospaprika, sült pestóval

Klasszikus pesto szósszal készült bazsalikom, olívaolaj, fokhagyma, parmezán vagy pecorino Parmedzhano és fenyőmaggal. Azonban ne félj kísérletezni, és próbálja helyettesíteni a bazsalikom tárkony (tárkonyos) vagy rukkolával (rakéta saláta), és a fenyőmagot - görög vagy mandula.
A pesto amire szüksége van.
- 1 csésze határozottan töltött bazsalikom
- 2-3 gerezd fokhagyma
- 1/3 csésze fenyőmag
- 1/3 csésze frissen reszelt Parmezhano
- fél csésze olívaolaj a legjobb minőségű
- Só ízlés szerint


Minden mix és vágjuk fel kell aprítani.
A hozzávalók arányát a pesto szósszal, meg lehet változtatni az ízét, vagy a kényelem. Friss pesto tárolható a hűtőben néhány napig, vagy fagyasztva a fagyasztóba néhány hónapig.
Hogyan kell használni a pesto
Pesto hagyományosan ízesített tészta (tészta) és hideg saláták tészta.
- Használja pesto mint dip a nyers zöldségek
- Pirítós a szelet bagett, bekent pesto, a kemencében
- Süssük grillezett lazac vagy csirke pestóval
- Süssük zöldségek, pesto maszatos, a kemencében
- Add pesto darált csirke vagy pulyka hamburgerek és győződjön
- Tedd burgonyapürével pestóval
- Alkalmazása pesto csirke Kijev (ehhez keverjük a pesto egy kis krémsajt, hogy ez vastagabb


Piros kaliforniai paprika, sült pesto szósszal. recept
Ez egy finom, gyors és egészséges zöldség köret, hogy mindig is nagy sikert aratott az asztalra.
Ha bors Romano (hosszú „lapított” kaliforniai paprika), a legjobb használni. Ha nem, akkor használja a édes paprika: piros, sárga vagy narancssárga. Vágjuk a paprikát hosszában, amint az a fotó, erősen kenje friss pesto. Díszítsük bazsalikommal. Azt is fel a tetején félbevágott koktélparadicsommal. Helyezzük előmelegített sütőben 200 °, csökkentsük gáz-180 ° paprika és 20 percig sütjük, amíg azok enyhén pirított. Élvezetek vendég és garantált otthon - több mint egyszer tesztel!
Anyag és fényképeket. Oksana Jeter, CountrysideLiving.net