Bean ragu hagymát és a sárgarépát egy paradicsomszósz, egyszerű receptek képekkel

Bean pörkölt hagyma, répa paradicsomos mártással

Valamilyen oknál fogva sokan elhanyagolják egy ilyen hasznos és ízletes termék, mint a bab, teljesen képtelen és nem hajlandó megtanulni főzni, és tedd be a diétát. Eközben, bab tartalmaz azonos mennyiségű fehérjét, mint a hús, és ezért eléggé képes a legalább részben helyettesíteni. Ha helyesen tette, az edényt velük, például a bab paradicsomos mártással, kapcsolja ki a finom, ízletes és tápláló, és egyre nincs szükség.

A fehér bab - 200 gramm,

hagyma - 3-4 egységet.

sárgarépa - 3 db.

sűrű paradicsompüré - 2-3 evőkanál,

Napraforgó olaj - 1-2 evőkanál

só, keveréke paprika és egyéb fűszerek - ízlés szerint.

Megjegyzés: paradicsompüré, ha szükséges, lehet helyettesíteni pürét friss paradicsom, így a kész ételt még gazdagabb és illatos.

Hogyan tegye ki bab hagymát és a sárgarépát egy paradicsom:

Bab és öntsük óvatosan hideg vízzel leöblítjük. Meg kell egy jó megduzzadnak, ezért ajánlatos, hogy a víz legalább 6 óra, és még jobb - az egész éjszakát.

Áztatott babot ismét öblítés, töltse fel friss vízzel, és fel kell forralni közepes lángon puhára, ami körülbelül 50 perc alatt. Meg kell érteni, hogy ha az idő, hogy áztassa nem találta meg, főzés közben a babot növekedni fog 1,5-2 óra.

A kész bab elvezethető a folyékony és abban az időben félre.

Hántolt és mossuk hagymát apróra vágott és enyhén sült napraforgóolaj. Add a hagymát a serpenyőben, hámozott, reszelt sárgarépát, enyhén megpirítjuk együtt. In lábas put főtt bab, pörkölt hagyma, répa, paradicsompüré és fűszerek, majd lassú tűzön át alacsony hő körülbelül 15 percig. Annak érdekében, hogy ne égesse zöldséget, akkor azokat rendszeresen keverjük, és fokozatosan adja hozzá a forró vizet, ha szükséges.

Esznek bab, párolt hagymával és paradicsomszósszal lehet, mint a meleg köretként, és teljesen lehűlt, mint egy kiadós saláta.