Bécsi tészta - recept fotókkal
bécsi cukrászati

Bécsi cukrászati - keksz recept, édes tészta zsemlét mazsola, sütemény aszalt sárgabarack vagy aszalt gyümölcs piték, azonosak azokkal, amelyek a dédanyja, nagymama és az anya sütött és sütött húsvétkor, vagy csak, hogy kényeztesse a család egy finom illatos süteményekkel. Nem számít, mennyi mondott nem kelt tészta hasznosság, és a vajat is, de valahogy az a ház, amelyben szaga sütemények, piték, rohanó munka férjüket, vendégek jönnek, és dobja a szomszédok, gyakran fut fel a gyerekek barátai, tudva, hogy határozottan bánik veled valami finom. Jogi régi orosz közmondás: „Krasznahorka pásztor pite ...” - egy ház, amely gyakran teszi sütemények szerint egy speciális vendégszerető, barátságos.
Bécsi tésztát zsemlét lehet sütni sár pitét, vagy sütni piték különféle édes tekercs, gyümölcstorta bogyókat, pogácsa, csigák, kenyeret, tekercs - mit inspirálja a képzelet. Kelt tészta bécsi kap egy nagyon illatos és a levegő sütés sokáig nem kap állott.
Bécsi cukrászati - egy recept, hogyan kell főzni

1. fél csésze tej, meleg, oldjuk élesztőt és egy evőkanál cukrot, adjunk hozzá 2-3 evőkanál lisztet, keverjük, fedjük le fóliával, és hagyjuk a hő egy órát.

2. Lágy dörzsölje a vajat a cukorral és a vanília.
3. Adjuk hozzá a tojást (nem a hűtőszekrényben), keverjük.


tésztát egy órán
4. szivacs csatlakoztassa a olaj keverék, öntsük a maradék meleg tej tüskés részek liszt, majd gyúrjuk, amíg sima és rugalmas az asztalra.

5. A legtöbb zsírt csésze növényi olaj, betette a tésztát, fedőfólia vagy sapka, és tegye át hővé.

6. Amikor a tészta emelkedik kétszer, kiterítette az asztalra és jól gyúr karok (lyukasztott), és tegye vissza a pohár fedéllel és a hő emelkedik.

7. Ezután lyukasztott tészta másodszor ismét fel hővé.

8. Ha a tészta emelkedik a harmadik alkalommal, lehetőség van a penész termékek sütéshez. Öntött cikkeket fedjük le fóliával, vagy egy törölközőt, és így rasstoyatsya.

Ebből a tesztből akkor sütni csodálatos sütemény aszalt sárgabarack.

Érdekes a blog

Nyers jam irgi
qistibi
Kissel származó áfonya

Egyszerű házi sütiket
Pie „csiga” sütőtök és a hús

Gombóc burgonyával
Pita almával

Pate készült bab Tarisznyarák