Beillesztés összetétele, az előnyöket és tulajdonságai

Édes szerelem, nem csak a gyerekek, hanem sok felnőtt. Nők - legalábbis a legtöbb - főként az édességek „közömbös”, és a gyártók tudják, ez tökéletesen: a csomagolás édesség készült fényes, szelíd és romantikus - lehetetlen átadni. Választék édességek ma hatalmas, és ez hozza a súlyos szenvedést számos képviselője a valós szex: édes finomságokat vonzza, hanem a szépség és az egészség - többek között a harmónia a formák - nem hasznos.

Modern nő dolgozik együtt a férfiak, és gyakran több. Az aktív életmód és a mentális stressz „erő” az agy egész idő alatt „kereslet” a szénhidrát és a glükóz a leginkább szüksége. Ez az, amit gyakran indokolják étkezési szokások szerelmesek „édes”, de az agy nem számít honnan, milyen termékeket kap glükóz: cukor, sűrített tej, édesség vagy sütemény, hajdina, zöldség vagy babot. De édességek gazdag finomított cukor és más egyszerű szénhidrátok, az agy kap glükóz szinte azonnal, de az összetett szénhidrátok, a szervezet először lebontani és megemészteni. Ezért, csokoládék és sütemények szeretjük több mint gabona porridges, de lehet választani egy kevésbé ártalmas, biztonságosabb, és még valami hasznosat között az édességet.

Halva - a híres keleti édes desszert dió és magvak. Csak ilyen édes és igaz: csak akkor kell vizsgálni, hogy mi van akkor hasznos; Emellett az íze és aromája a „helyes” halva nem eredményez semmilyen csokoládét vagy sütemény.

Egy kis történelem halva

Nem ismert, amikor ott volt a világon halva, de a történészek úgy vélik, hogy ez történt az ókori Perzsia. Azóta az emberek a keleti nem tudta elképzelni az életet nélkülük ez a finom, tápláló és hasznos édességek; Általában, a nyelv az arab „halva” a „édesség”. Népszerűség halva hozzáadjuk azt a tényt, hogy könnyű volt, hogy az úton, és sok napig egymás után, majd a problémát az élelmiszer nagyon éles: nem elég az élelmiszer-ellátás - és nem lehet elérni.

Kalória halva, valamint a lehetséges hosszú távú tárolására, így, együtt napját. egyik alapvető termék a katonák és lovagok: ugyanezek szaracénok lovagiasság volt halva gyalogos és keresztesek „vette” vele, hogy Európában, ahol az íze túl gyorsan.

A kelet-európai országokban halva elő speciális szakemberek, kezében egy titkos technológia - rendes pékek, hogy nem voltak képesek. Magyarországon halva megtanulta, hogy a közelmúltban, körül a késő XIX - XX század elején, de most ez a termék az ipari méretekben, és ez nem a legjobb módja befolyásolja az ízét. Csak néhány ország a kelet halva készítünk a hagyományos módon: ez drágább, de az íze is valóságos, mint a tündérmesékben „Ezeregyéjszaka”.

Összetétele és felhasználása halva

Halva - édes, de még használható lehet, ha van „mértékkel” és „a lényeg”, tiszteletben tartva a megfelelő termékek az étrendben. Végtére is, olyan sok természetes összetevők - diófélék és magvak, de ennél többre van szükség karamell - alapuló cukor vagy melasz, de otthon is meghozza és a méz. Habképző anyagokat halvában tett hozzá természetes - édesgyökér, vagy tojásfehérje. és a jóhiszemű gyártói és ezt szinte szintetikus adalékanyagok.

A kémiai összetétele halva, mint egy élelmiszer-termék, annak típusától függően. Magyarországon hajlamosabbak arra, hogy a napraforgó halva. Tartalmaz vitaminokat, például A, D, E, B-komplex, magnézium, kálium és más makro-és mikrotápanyagok. Halva alapú mogyoró már szerette a nyugati országokban, és ásványi összetétele szinte megegyezik a napraforgó halva; B-vitaminokat, túl sok. Peanut halva, mint a sportolók és az emberek szellemi munkaerő - nagyszerű és energizálja az izmokat és az agyat.

Dió paszta nagyon finom, de a boltban kevésbé gyakori. Mandulás tészta gazdag kalciumban. foszfor és D-vitamin Ezért hasznos azoknak, akik szeretnék fenntartani az egészséges csontok és fogak pisztácia halva van egy eredeti, vonzó íz és gazdag összetételű, de veszünk általában nehezebb.

Halva tahina - a termék valódi keleti készült szezámmag. Ez könnyű, enyhén keserű; aminosavakban gazdag, a kalcium (kalcium-szezám nagyobb, mint a tej), mangán. cink. foszfor; vitamint F. A. csoport B.

Elég gyakran láthatjuk a boltban halva különböző részből áll: ez nem csak finom, hanem hasznos. Egyesíti a tulajdonságai különböző diófélék és magvak: napraforgó, szezámmag, földimogyoró, stb Gyakran előfordul, hogy halva add szárított gyümölcs - mint például a sárgabarack és a mazsola ..

De halva kandírozott gyümölcs, csokoládéval bevont, akkor jobb, ha nem választja, vagy vásárolni ritka: a kalória tartalma nagyon magas, így a segédprogram a minimumra csökken. Normális kalória halva körülbelül 500-575 kalóriát, az összetételtől függően.

Hogyan válasszuk ki a halva

A szerkezet egy jó halva rétegezett szálas; termék nedves, de nem is, és gyakorlatilag nem morzsolódik. Zsírcseppeknek a csomag kell: a több zsír a felületre hat a termék, annál alacsonyabb a minőség - így nem kell vásárolni halva.

Ne szedje a terméket és látható fehér karamell fröccsenő - azok egyértelműen látható a törés, és illessze be egy sötét kis egyértelműen elvesztette frissességét, íz és javára.

Halva, súly alapján értékesített, van egy kis eltarthatósága körülbelül 2 hónap, és az egyik, hogy a vákuum-csomagolt, tárolt körülbelül hat hónapig.

Halva otthon

Sok recept: ez lehet főzni halva napraforgó, mogyoró, dió, stb.; általában ez hozzáadódik a liszt vagy keményítő. Adunk egy recept halva napraforgó nélkül liszt, de sűrített tejjel. A középső része igényelt termék 150 g mag, 30 g napraforgóolaj (nyers), azonos mennyiségű sűrített tej, 40 g cukorral. A magokat gondosan pörkölt alatt alacsony lángon, a föld és a pasztaszerű egy kávédaráló, vagy daráló a bőrrel. Blender jobb, ha nem, hogy - lehet tompa kés. Keverjük össze a zúzott magok a többi összetevő (most már lehetséges a turmixgépben vagy élelmiszer-feldolgozó) lemezre szélesztünk, bélelt géz, csomagolva, nyomja meg, és lenyomva néhány óráig, így a hűtőszekrény.

Halva: lehet és nem

Sérülés halva hozhat, mert a kalória, de általában ellenjavallt cukorbetegek számára. Nem ajánlott megenni az elhízás, a betegségek, a máj és a hasnyálmirigy; Ezen kívül mindig vannak olyan emberek, akik hajlamosak az allergiát.

Érdekes, hogy a halva használják étrend fogyás - ez teljesen elnyomja az étvágyat. A nap kínált enni akár 200 gramm halva, felváltva azt a friss zöldségek: nyers uborka. paradicsom. káposzta. sárgarépa, stb vizet inni anélkül, hogy tisztítsa meg a gáz- és cukrozatlan zöld tea.