Belovengerskie palacsinta, recept
Palacsinta - krumplis palacsinta. Egy egyszerű ötlet, de vannak főzés változatok. Svédországban - a "ragmurki". Ukrán konyha - „palacsinta”. és mindegyik kezeli nemcsak hívni, hanem a felkészülés különböző módokon. Azonban a klasszikus recept - mindig ki a verseny:
Recept BELOvengerskih palacsinta
1 kg burgonya
1 nagy hagyma
2 tojás
Só ízlés szerint
Növényi olaj a sütéshez
BTW: van szükségünk reszelő vagy burgonya betakarítógép és egy megfelelő fúvókával.
Hogyan készítsük elő:
1. rács burgonya és hagyma finom reszelő. Add a tojás, só, és keverjük össze.
2. Melegítsük elő a serpenyőben növényi olaj, nedves kézzel alkotnak egy tortát, és tedd a serpenyőbe.
3. Fry mindkét oldalán, amíg aranybarna nem lesz. Ez nagyon egyszerű!

Ne hagyja, hogy a tésztát állni: ez sötétedni, és rontja a megjelenése tócsnikkal.
Ne tegye a lisztet palacsinta, elkényeztetett ízét. Ők lesznek sűrűbb gumi. Egy csipetnyi, akkor adjunk hozzá egy kanál keményítő nélkül diák, de jobb, ha nem nélküle.
Megfelelően melegítse a serpenyőbe. különben a palacsintát fogja elnyelni a sok olajat, ami jelentősen rontja az ízét.
Tálaláskor tejföllel, tejjel, vajjal.

Belovengerskie palacsinta - benyújtása