Bemutató poíiolokbói
2 Glicerin (1,2,3-propántriol) - legegyszerűbb képviselője háromatomos alkoholt. Ez egy viszkózus, átlátszó folyadék, nagyon higroszkópos, vízzel elegyedő minden arányban. Édes ízű. (T. T. plav.18 ° C kip.290 ° C)

3 1. kiszáradás (mérgező akrolein): HOCH2CH (OH) -CH 2OH H2C = CH-CHO + 2 H2O 2. Kölcsönhatás savakkal: A) oxálsav: b) salétromsavat tartalmaz: Kémiai tulajdonságok: kémiai tulajdonságok tipikus többértékű glicerin alkoholok.

4 3. Kölcsönhatás fémek: 4. Kölcsönhatás lúgok:

5. előállítás: 1. A reakciót a zsírok lúggal (szappanosítás): 2. szintézise propilén glicerin: A) A legtöbb szintetikus módszerek előállítására glicerin használatán alapuló propilén, mint a kiindulási anyag. Klórozása propilén, allil-klorid elő ° C, legkésőbb a összekötő keletkezett hipoklórsav klórhidrinek, például alkálifém elszappanosítási alakítjuk glicerin. Glicerin először elő 1779-ben godu Scheele elszappanosítása zsírok jelenlétében ólom-oxid. Az ömlesztett glicerin kapunk mellékterméke a zsírok hidrolízisét. B) eljárás előállítására glicerin propilén oxidációs hogy akrolein; átadásával keveréke akrolein gőz és az izopropil-alkohol keverék keresztül ZnO MgO katalizátor képződik allil-alkohol. Ő át 6070 ° C-on vizes hidrogén-peroxid oldattal alakítjuk a glicerin.

6 Alkalmazás: alkalmazása glicerin változatos: élelmiszeripar, dohányipar, gyógyászati ipar, a termelés a mosószerek és kozmetikumok, a mezőgazdaság, a textil- és papíriparban, a műanyagipar, festékipar, elektrotechnikai és elektronikai. Glicerin kifejezés olyan csoportot jelent, amely a tulajdonságait stabilizátorok hogy megőrizze és növelje a viszkozitás, valamint az összhang a élelmiszer-ipari termékek (használni, mint egy emulgeálószer). Mivel a glicerin alkalmas arra is, hogy a gélesedés, ellentétben például etanolban, etanol és a hasonlók égések szag nélkül és korom, akkor használják gyártásához magas minőségű átlátszó gyertyák.
