Bestuzhev szarvasmarha fajta
Bestuzhev fajta tehenek utal, hogy a tejtermékek - hústermelés.
Továbbá, hogy javítsa a minőségi hús és a tej származó hibridek voltak áthúzva szarvasmarha tarka, Shorthorn holmogorskoj, holland fajták.
Bestuzhev húshasznú - eredményeként egy hosszú kiválasztási és nemesítési hibridek, „a” tej alakult a tizenkilencedik század közepén. Kezdve 1850 van egy fokozatos terjedése a fajta mezőgazdasági üzemekben a Közel-Volga.
Bestuzhevskoj szarvasmarha jó alkalmazkodóképesség Volga kontinentális éghajlat, a különböző testalkatú és harmonikus erős alkotmány. A legtöbb állat utal, hogy a tejelő - hús típusú, de ott is egy előfeszítő hús - tejelő vagy tejtermék típusú.
Könnyű, száraz, fej átlagos mérete a hosszúkás arccsontok, széles ganache, egy keskeny homlok és a nagy szarvak fehér. A nyak közepesen hosszú, a bőre kis redők. Mély mellkas jól fejlett lebernyeg.
A karaj - széles, lapos. Vissza - sima. Sacrum - kissé emelt. Alsó végtag - széles állásúak. A tőgy egy tál alakú vagy lekerekített, közepes mennyiségű, mellbimbó - távol helyezkedik el. A bőr a tőgy - rugalmas, borított finom szőr tőgy.
A marmagasság egy harminc méter - egy méter harminckét centiméter, mellkasi szélesség - 40-42 centiméter, mellkas mélység - 70-72 centiméter. Színes szarvasmarha - vöröses eltérő intenzitású fokozat (fénytől -, és még mielőtt a piros cseresznye). Egyes fajok találhatók fehér jegyekkel találhatók a fejen, a tőgy és törzsének alsó részét. Az orr tükör festett fekete.
Az élő súlya üszők születéskor 32,0 kg, kormányozza - 35,0 kg. a hat hónapos korú fiatalok éri el a súlya 160-180 kg. Az élő testsúlyú felnőtt Bull eléri 790-950 kg, tehenek - 480-560 kg. Húsminősége szarvasmarha elég jó. Carcass hozam 58-60%.
Állati hizlaló napi súlygyarapodás a 700,0-850,0 g évesen tizenkét hónapos súlya fél tonna.
Tejtermelés eléri 2900 - 3500 kg tej évente. A tej zsírtartalma - 3,7-3,9%. Egyes állatok, a zsírtartalom legfeljebb 5,0-5,5%.
Jelenleg Bestuzhev szarvasmarha Magyarországon tenyésztett négy régióban. Ez Samara és Ulyanovsk régiók, Tatár és Baskíria.