Bigus hússal - lépésről lépésre recept fotók
A klasszikus tál káposzta Szláv és Balti ételeket. Amit most még nem áll készen. Azt javaslom, hogy próbálja bigos hússal - ez megnyugtató, és hasznos, és finom!
ÖSSZETEVŐK
- 500 gramm hús
- Hagyma 1-2 db
- Káposzta 500 gramm
- Savanyúkáposzta 1 kg
- Burgonya 3-4 db
- 100-150 ml növényi olaj
- 1 teáskanál só
- Őrölt fekete bors 3-4 csipet
Bigus a legjobb szakács a húst, kb. Ha nem - hogy egy bankot egy vastag alján. Melegítsük fel a növényi olajat a rakott és megpirítjuk darabokra szeleteljük a húst. Fry, amíg aranybarna.
Tisztítsuk meg és aprítsuk fel a hagymát. Hozzáadjuk a húst és megsütjük, időnként megkeverve, 10 perc.
Peel burgonyát, vágjuk kis kockákra, és küldje el az üstbe 10 perccel keverjük!
Most viszont savanyú káposzta. Ha ez nagyon savas - Jobb áztassa hideg vízben, majd nyomja a víz is. Pároljuk 20 percig ne felejtsük el, hogy időnként keverjük.
Mi shinkuem friss káposzta, enyhén sós és tömöríti a. Csatlakozzanak egy üst. Itt az ideje, borssal és más fűszerekkel, mint kívánatos. Lassú tűzön körülbelül 15 percig a fedél alatt.