Borjú vesék orosz, recept

Sok volt rossz ötlet a vesében: hogy van egy hosszú áztatás, majd forraljuk fel. Sőt, a vese meglepően finom, ha tudja, hogyan kell főzni őket, és mit kell vásárolni a vesét. Legalkalmasabb borjúhús vesék. Ezek lágyabb, gyorsan elkészített és teljesen szagtalan.
Recept Borjú vese OROSZ
500g borjú vese
1 nagy hagyma
5-6 ecetes uborkával
100 g krémet
Só, bors
Kapor, petrezselyem
Hogyan készítsük elő:
1. Mossa a vesék, vágja félbe vízszintesen és vágott csatornák, és a zsír (bár a borjúhús vesefaggyú nem), vágjuk vékony szeletekre.

2. hagyma vágjuk fél gyűrű. Uborka - kpyzhochkami.
3. Egy forró serpenyőben a magas hő vaj rügyek pirított két percig.

4. Adjuk hozzá a hagymát, pirítsuk néhány percig, majd adjuk hozzá az uborkát. Csökkentse a hőt és sütjük kb 5 percig, majd felveheti sóval és borssal.


5. Tegye a krémet a serpenyőbe, jól keverjük össze, és főzzük nagyon alacsony lángon 10-15 percig.
6. dosolit, ha szükséges, és megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel és kaporral. Egy perc múlva vegyük le a tűzről.
7. tálaljuk burgonyapürével, házi kenyér és friss salátával.
BTW: minden főzési vesz 20-25 perc. Ez idő alatt, a vesék ideje, hogy a nagy készségét. Gyors, finom és egyáltalán nem zavaró!
Kapcsolódó tartalom
