Borscs babbal - nagyon finom, lépésről lépésre receptek fotókkal

Hot tápláló levest hozott méltó helyet a napi étrend. Miután megpróbálta egyszer ezt a kulináris remekmű, egy ember aligha tagadhatja, hogy enni őket rendszeresen. De mint a leves hozzáadásával babot nem csak íze csodálatos, színes és telített megjelenés, hanem a hasznos tulajdonságait. Hála a harmonikus kombinációja a termékek még egy kis részét borscs biztosítja a szervezet ásványi anyagok és vitaminok, az élethez szükséges.

Borscs receptek babbal

Ukrán szakácsok aláírás étel - bableves már régóta népszerű kívül Ukrajna. Minden háziasszony főz ez a finom étel, a maga módján: néhány főtt húsleves, a másik pedig a gomba vagy hal, néhány szívesebben használják a friss piros, fehér bab vagy tű, mások előnyben részesítik a konzerv élelmiszerek. Variációk a főzés borscs recept, sok. Használja az alábbi receptekben kiválasztani a legfinomabb.

Vegetáriánus káposztával és gombával

A fő különbség a szokásos vegetáriánus cékla, hogy concocting a zöldség leves helyett marhahúst. De a normális működését testünk és a jólét szempontjából szükséges és fehérjetartalmú élelmiszerek. Ezért az ilyen étel vegetáriánusoknak kell egészíteni növényi fehérje: bab és a gombát. Kiderült, nagyon ízletes, kiadós és tápláló.

Száma - 10 személyre.

Elkészítési idő - 60 perc.

Kalória - 40-45 kcal.

• 1 hagyma
• 250 g friss laskagomba vagy
• 2 paradicsom
• 300 g fehér káposzta
• 1 kis répa
• 3 burgonya
• 1 közepes méretű sárgarépa
• 100-150 g bab
• 1 kaliforniai paprika
• 3 snidling
• 3 liter vízzel
• 2-3 db. lavrushki
• fűszerek, só, fűszerek pár csipet

• Kora reggel, vagy néhány órával a főzés előtt, vízben ázni, a mosott babot.
• A lejárati ideje annak beköltözik a serpenyőbe, fedjük le forró vízzel, főzzük alacsony lángon, amíg készen áll a 1-1,5 óra.
• Míg a babot főzött, előkészíti a többi zöldség. Hagyma, paprika kockákra vágott melenkimi. A tisztított sárgarépa, cékla foszlány egy reszelő. Burgonya morzsolódik apró szeletekre, apróra shinkuem káposzta. A paradicsom héja és hárman egy reszelő történni paradicsompürét. Gombák vágva a lemezt.
• A serpenyőben napraforgó olajban kisütjük hagyma néhány percig, amíg aranyszínű kéreg rajta. Ezután meg kell adni a répát és főzzük 3-4 percig mozdulatlanul.
• A leves, hogy a burgonyát és a hagymát zazharku sárgarépa és főzzük 10-15 percig.
• Öntsük bors és a káposzta.
• Növényi olaj enyhén megpirítjuk a céklát, ami hozott egy fazék leves. Só, bors, add lavrushku. Forraljuk 5-7 percig.
• Paradicsom és pirított napraforgó olaj, tedd a gombát a levest. Készítsünk egy további 10 percig, majd extrudálásához fokhagyma, petrezselyem pritrushivaem.
• Távolítsuk el a kész étel a tűzről, fedjük le fedővel, és adja meg a sört 20-25 percig.

Hús, húsgombóc vagy hal

Ízletes leves elő nemcsak hússal, azt hozzáadjuk a hal, néha - húsgombóc a darált húst. Az egyszerű, gyors és finom receptet a főzés borscs céklát és a babot. Egy órával később, elkészíti az eredeti első étel, hogy vonzó lesz az Ön és családja. Cserélje hús húsgombóc, akkor időt takaríthat meg. A legjobb, ha használni darált darabolt sertés- és marhahús.

Száma - 8 személyre.

főzési idő - 55-60 perc.

Kalória - 80-85 kcal.

• 2-3 kis répa
• 1 Bank of bab paradicsomszósz
• 2-3 gerezd fokhagyma
• 1 kis sárgarépa
• 200-250 g friss káposzta
• 1 teáskanál paradicsompüré vagy adzhika
• 2-3 db. lavrushki
• 1 fej hagyma
• 2,5 liter vízben

• 300 g darált hús (sertés vagy marha)
• 50 gramm zsírt húsdarálóval peremylennogo
• 1 kis fej vöröshagyma
• sót a szem

1. A húsgombóc, jól keverjük össze a darált szalonna, apróra vágott hagymát cellulóz, só és bors. A kész keveréket az, hogy kis golyókat.
2. Fazék sós vízben fel a lemez, forraljuk, betette a húsgombócokat.
3. Egy forró serpenyőben napraforgóolaj do zazharku: darált fokhagyma, hagyma.
4. Külön-külön, sütjük a reszelt közepes reszelő sárgarépa, cékla.
5. Miközben készül zazharki finoman sechem káposzta és öntsük a serpenyőbe, hogy a céklát és a sárgarépát. Fry néhány percig, folyamatos keverés közben. Zazharku majd küldje el a húslevest húsgombóc.
6. Add paradicsompüré vagy Adzsika, babérlevelet és forraljuk 15-20 percig.
7. Egyszer, egy serpenyőbe öntsük a konzerv bab, forralja fel, és vegyük le a tűzről.
8. Ready leves fedjük le fedővel, egy fél órát ad sört.

A piros vagy zöld bab

Minden babnövényből nagyon tápláló, de van egy csomó szükséges ásványi anyagok az emberi szervezetben. Zöldbab kétszer jobban használható, mivel a szárnyait van egy anyag, amely, mint az inzulin, képes csökkenteni a vércukorszintet. Ez a recept hasznos szenvedők gyomorfájás: jelenléte miatt a rost bab, javítja a funkciója az emésztőrendszer.

Száma - 8 személyre.

főzési idő - 45-55 perc.

Kalória - 30-40 kcal.

• 6-8 burgonya
• 200 gramm friss káposzta
• 1 nagy hagyma
• 2-3 kis sárgarépát
• 300-350 g zöldbab
• 2-3 gerezd fokhagyma
• 3-4 paradicsom
• 1-2 kis répa
• fűszernövények, só ízlés szerint

1. Óvatosan én zöldbab, szeletekre vágva (1,5-2 cm), tedd egy serpenyőbe vizet. Ott is küld kockára vágott burgonyát.
2. Hámozott céklát és a sárgarépát, sechem csíkokra vagy lereszeljük, enyhén podtushivaem egy serpenyőben napraforgóolajjal alig látható arany héja. Minden feküdt egy serpenyőben. Főzzük 10 percig, majd adjunk hozzá káposztát.
3. Vegye ki a héj a paradicsom, vágjuk melenkimi (nem több, mint 1 cm) négyzetek, öntsük forró serpenyőben, hogy eltávolítsuk a felesleges nedvességet tőlük. Amikor a paradicsom menni, tedd őket egy fazék leves.
4. Minden só, egy pár percig, amíg főtt elalvásért fokhagymát és apróra vágott zöld.
5. A kész étel egy kicsit ragaszkodni, és tálaljuk tejföllel vacsorára.

A konzerv bab

Igaz ínyencek a borscs elfogadják, hogy ez az első étel akkor megfelelő, ha a főtt húsleves cékla. A túl babot a levesbe alakítja az jobban táplált, egészségesebb és ízletesebb. De ha az állomány lehet előre elkészített vagy felhasználása csirke (amely főtt nagyon gyorsan), akkor babbal nehezebb. Ezt a terméket időt vesz igénybe, ami soha nem elég. Ilyen esetekben az ideális recept konzerv babot.

Száma - 6 személyre

főzési idő - 45-50 perc.

Kalória - 75-90 kcal.

• 2 liter folyékony tápközeg (marha, sertés)
• 1 hagyma
• 2 kis svekolki
• 300-350 g káposzta (savanyú káposzta, vagy friss)
• 200 g bab (konzerv)
• fokhagyma fej fele
• 2-3 burgonya
• 1 evőkanál paradicsompüré
• 50 g friss koriander

1. Panel húslevest forralunk. Elalszik az ő apróra vágott káposztát.
2. Addig forraljuk, amíg a fele, körülbelül 5-10 percig. Friss káposzta főtt gyorsabb pácolt.
3. A töltelékhez őrölni apró kockákra a hagyma, fokhagyma, reszelt céklát három. Minden öntsük egy serpenyőben forró olívaolaj vagy napraforgóolaj. Pörkölt csészébe 2-3 percig, feküdt még néhány percig a paradicsompüré. Újratölteni nem perzselt, keverjük óvatosan. A kész öntet csúsztatjuk be a levest. Főzzük 5-7 percig.
4. Azután, hogy egy fazék borscs vágott apró kockákra vágjuk, a burgonya és az apróra vágott koriander levél, bors.
5. Ezennel étel felforraljuk, csökkenti a tűz egy minimális és forraljuk 10-15 percig.
6. Végén újratöltött bab, főzzük további 5 percig A legfontosabb dolog -, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a bab nem forr, különben az étel elveszti vonzó megjelenés.

A finom zöldségleves répa, káposzta recept egy fotó

Száma - 10 adag

főzési idő - 55-65 perc.

Kalória - 30-40 kcal.

• 3 liter vízzel
• 2 evőkanál paradicsompüré
• 1 kaliforniai paprika
• 2-3 burgonya
• 1 közepes méretű Morkovina
• 1 ón (300 g) konzerv bab
• 2 répa
• 300 gramm friss káposzta belokachannoy
• 1 nagy hagyma
• 2 paradicsom
• növényi olaj a főzéshez tankolás
• Lavrushka, bors, ízlés szerint

• Morzsolódik a hagymát apró kockákra, egy kis növényi olajban megsütjük.
• 2 perc elteltével, Adjunk hozzá reszelt közepes vagy nagy (attól függően, preferenciák) reszelt sárgarépát.
• Néhány percig a serpenyőben, a hagymát és a sárgarépát, hogy töltse ki a reszelt céklát.

• Aztán ott tegye csíkok vágott paprika.
• Míg párolt zöldség, vegyük ki a paradicsom hámlasztás őrölni egy reszelő, hogy egy massza, és elterjedt a serpenyőben.

• A növényi tölteléket hozzá egy kevés kis vizet, fedjük le fedővel, és így eloltani 10-15 percig kis lángon.

• Aztán elterjedt a paradicsompüré, bab, só, bors. Csak néhány perc alatt az összes pörköltet.

• Ekkor egy serpenyőben vízcsepp a négyzetek apróra vágott burgonyát, forralja fel, csökkenti a tűz, főzzük, amíg kész.
• Önteni a kész burgonyát párolt zöldséggel. Mi meggyötört együtt további 5-7 percig.

• A végén add finoman járt a káposzta, lavrushku.
• A kész étel kell tálalva.

Főzni ukrán borscs babbal