Borscs fiatal káposzta recept egy fotó

A forró évszak, amikor a legtöbb fiatal zöldségek és tartalmaz egy csomó nyalánkság, miért nem főzzük a levest a fiatal káposzta. A recept az elkészítését nem új a legtöbb háziasszonyok, még inkább - a hagyományos. Csak azokat a recept helyett őszi érett fej káposzta használat fiatal, alig érett, teljesen levegő káposzta - ez általában történik csak a korai nyár közepén. By the way, egy kis tipp: pihenhet és zöldségek, ha lehetséges, helyébe a fiatal, így töltve a hagyományos szláv puding vitaminokat és aminosavakat tartalmaz őket.
Csak akkor meg kell jegyezni, hogy a készítmény a szempontból szükség van egy kis vágás a zöldségeket is forr.
És a legjobb az egészben, hogy a táblázat éves borscs tejföllel, fekete kenyér, salsa és pácolt gerezd fokhagyma fiatal - meghintjük apróra vágott friss fűszernövényeket. Egyszerűen finom!

összetevők

• Egy átlagos csirke hátán;
• 200 gramm burgonya;
• 2 répa;
• 1 paprika;
• Többnyire fiatal hajtásokat;
• 2 sárgarépa;
• 1 hagyma;
• Csokor kapor;
• Néhány szára zöld hagyma;
• Só - ízlés szerint;
• Fekete és piros paprika - egy csipet;
• Növényi ízesítésére;
• Néhány gerezd fokhagyma fiatal;
• 100 gramm paradicsompüré.

Hogyan kell főzni egy finom leves friss káposzta és fiatal

Főzzük a csirke húslevest a hátán. A középső pan (a harmadik liter) kellően audio. Mosott csirkék része forraljuk körülbelül 30 percig sós vízben. Tudod, hogy a húsleves, csak a főzés előtt borscs.

Tesszük Barshchou tankolás. Répa és a sárgarépa foszlány egy durva reszelő, apróra vágjuk a hagymát.

Fry hagymát és sárgarépát egy kis mennyiségű növényi olajat egy serpenyőben, és nagyon kitöltésével Barshchou kész egy serpenyőben.

Hagyja a készételek teáskanál növényi fűszerekkel, a sárgarépa és cékla. Minden keverjük, és lassú tűzön át alacsony hő hozzáadása mellett 50-100 ml vizet. 10 perc után, adjunk hozzá, hogy a teljes súlya a paradicsompüré, egy kávéskanál só, bors, és a paprika.

Minden keverjük, és tovább főzzük még tíz percig. A forró húslevest vegye ki a csirkét vissza.
Káposzta, hagyma, édeskömény, paprika és fokhagyma apró darabokra vágjuk.

Add a húslevest.

Hozzáadása a kötszer hagyma, répa, sárgarépa és a paradicsompüré egy serpenyőben serpenyőben.

Szét a húst a csirke vissza, vegye ki az összes magot, héja, és távolítsa el, kockákra vágott, és add hozzá a húslevest.

Öntsük a levest szeletelt burgonyát.
15-20 perc után a leves kész, kapcsolja ki az első próbálkozás leves - burgonya kell könnyen áttört egy késsel és a káposzta főtt, de nem szétfőtt.

Végül néhány tipp:

• Időt takaríthat meg, előestéjén céklát lehet előre forraljuk.
  
• Ha a káposzta nagyon fiatal, meg kell adni előtt 5-10 perccel a sütés vége, így nem forr is.



Recept №2. Borscs friss káposzta és a fiatal pályázati hús

Semmi sem finom cékla korai káposzta fiatal zöldségeket. És ha ehhez hozzátesszük a másik pályára és pályázati húst egy fiatal kecske, a hatás egyszerűen lenyűgöző. Az étel ki fog derülni nagyon finom, és nem nagyon tápláló.








Mert borscs korai káposzta lesz szüksége:



• fél káposzta;
• burgonya - 2 db.;
  
• friss fiatal cékla - 1 db.;
  
• piros és sárga koktélparadicsommal;
  
• Sárgarépa - 1 db.;
  
• babérlevél - 1 darab,;
  
• Só - 1 tk.;
  
• pirospaprika;
  
• kész húsleves - 2,5 l;
  
• tomlonoe húst egy fiatal gyerek.
  






Egy egyszerű és gyors módszer a főzés borscs:


Ez a leves főzött a kész húsleves. Meg lehet sertéshúsból készül, a bordák, csirke.
Mossuk és tisztítsuk meg a káposzta. Távolítsuk el a szárakat és vágjuk a zöldségeket csíkokra.




Távolítsuk el a bőrt a burgonyát. Peel sárgarépa. Öblítse ki a zöldségeket.



Sárgarépa morzsolódik egy nagy fém web úszik. Apróra vágott paradicsom egy éles késsel.



Répa héja. Mossuk, és vágjuk csíkokra.



Tedd a tányéron vízzel serpenyőben, és kapcsolja be a gáz. Az alsó hideg víz sárgarépa, paradicsom és a céklát. Próbáld só, sózzuk, ha szükséges. A burgonya vágni egy késsel, egy sima, hosszú szalma. Hagyjuk a vízben - főzzük, amíg a többi zöldséget.



Forraljuk a zöldségeket körülbelül 20 percig alacsony lángon, forralás után. Hozzáadjuk a burgonyát és főzzük a levest további 20 percig.
10 percig, adjuk hozzá a fiatal káposzta, főtt gyorsan.
5 perc múlva a főzés vége bors, és adjunk hozzá a babérlevelet.



Fedjük le az edényt fedővel, és dogotovte leves fűszerekkel. Hadd főzetet fél óra, és tálaljuk. Hogy nyújtson be borscs tökéletes cserépben.
Top levest megszórjuk frissen vágott fűszernövényeket.



Egy mély serpenyőben főzzük a húst egy fiatal kecske. Ehhez vágja a részét a hasított apró darabokra. Protomai őket egy kevés vizet a fedél alatt zárva harminc-negyven perc alatt. És ízlés szerint sót egy fiatal srác nem szükséges, lédús hús ízletes önmagában.
Húsdarabok bővíthető egy bankot, és lehet külön benyújtott. Az ízletes leves is szolgálhat a fiatal fokhagyma, hagyma vagy fokhagyma tollak gombóc.