Büféasztal szolgáló legfontosabb szabályok - a titkait gasztronómia
Cocktail - egy nagyszerű módja járó vendégek kommunikáció, valamint a modern és kényelmes módja a takarmány snack. Azonban amellett, hogy a funkcionális célt, büféasztal, mint a fő esztétikai eleme az esemény, így ha a részletes megközelítés a szervezet a büféasztal, a párt nem csak emlékezni a vendégek sokáig, de még hogy egy igazi csobbanás.
A terítő nagyon fontos szerepet abban az esetben, ha a táblázat nem túl vonzó megjelenésű. Ebben az esetben ki kell terjednie egy színes terítő tompa színek, mint a fehér, szürke, homok vagy fekete. Fényes és színes színek kerülni kell, mivel az étel ebben az esetben elvész, és az asztal fog kinézni az egész alyapisto és csúnya.
Tedd a széleit és a közepén az asztal néhány gyertya, gyertyák, adjunk hozzá néhány képkocka feliratokkal és tegye friss virág. Ezek néhány dolgot élettel és így különösen kellemes, meleg hangulatot áraszt.
Ha azt tervezi, hogy szolgálja saláták vagy más éles uzsonna, majd a vendégek kényelmét szolgálja őket jobban részletekben. Használhatja szemüveg vagy, mint egy profi vendéglátó-ipari cég Bankatering. kiterjesztett élelmiszer aranyos kis üvegekbe. Ez növeli a büféasztal vonzóbb és elegancia.
Készülékek jobb, hogy egy kis méretű. Alapfelszereltség a poharak és konzerveket lesz teljesen a helyén, de a desszert - abban az időben. Azt is használatos, eldobható eszközöket azonban figyelni, hogy a készítmény, ha vásárol. Műanyag most már teljesen kiment a divatból.
Készítsünk egy nagyobb különféle snackek a stílus „Finger Food” - szendvicsek, kis tartlets és mindent, ami lehet enni egy falatot. Ilyen étel a büféasztal lesz az egyik legnépszerűbb, és nem zavarja a kommunikációt egymással vendégeket.
Ahol italokat szüksége gyönyörű kancsó, üveg vagy limonadniki. Ha az ital az asztalon, átlátszó vagy áttetsző, lehetőség van egy kancsó / üveg / limonadnik adjunk hozzá néhány szál friss fűszernövények vagy citrus szeleteket.
Készítsünk sok üvegek és poharak italok, mivel a legvalószínűbb, hogy lesz egy csomó, mert általában a vendég nem iszik ugyanabból a pohárból egész éjjel. Ha azt szeretnénk, hogy ezt a helyzetet egyszerűsíteni, hogy vagy vásárolni speciális címkéket különböző színű, amely akkor írja meg a nevét. Vagy biztosít a vendégek számára kész, aláírt, papírpohár.
