Burgonya - a király a zöldségek

Burgonya - egyfajta évelő gumós lágyszárú növények a Solanaceae család nadragulya család. Burgonyagumók fontos vágott étel, szemben a mérgező gyümölcsöt.

A megjelenése a burgonya Magyarországon általában együtt jár a neve, I. Péter, aki a 17. század végén küldött egy zsák gumók Hollandiából.

Ásványi tuber elemek főleg emészthető formában és bemutatott alkalikus sók, amelyek segítik fenntartani lúgos egyensúlyt a vérben.

Juice nyers burgonya száj öblítsük le pharyngitis, gégegyulladás. Hála a gyógyító tulajdonságait a nedv visszavonul paradantoz hogy prevalenciája a civilizált, fejlett országokban a második csak a szív- és érrendszeri betegségek és a rák, és gyorsan lecsapott fogaink (öblítse ki a száját a fájó íny napi 2-3 alkalommal). Érdemes inni burgonya leve fejfájást, mert tartalmaz acetilkolin. Burgonya leve nagyon jó gyomorégés, hányinger, székrekedés. Ez egy hatékony szer gyógyulását gyomorfekély és 12 nyombélfekély, csökkenti a gyomor savasságát, kezelésére gastritis.

Ha vásárol burgonyát kell figyelni arra, hogy a gumók voltak szilárd, sima, egyenletes színű. Zöld „oldalról” azt jelenti, hogy a terméket tárolják a fényben. Ez a zöld tartalmaz mérgező anyagot - solanin így biztos, hogy csökkenteni kell. Ugyanebből az okból el kell távolítani az összes szemét. Néha eladók választja a régi tisztább és kisebb gumókat és ezek előállításához új burgonya. Ahhoz, hogy biztosan nem csal, Scratch héja egy körömmel - a fiatal akkor könnyen lekapart a burgonyát. A gyógyhatású anyagokat burgonya tartja közel a héja, így nem vágjuk. Sokkal jobb, hogy dörzsölje a gumó egy kefével vagy szivaccsal merev. Burgonya sárga héja tároljuk tovább. Ez jó, mint egy külön edénybe, vagy köretként. Burgonya, sötét bőrű jó szakács leves.

Előnyei fogyás:

Az új burgonya gyakorlatilag nincs zsír,
kevés volt az egyszerű szénhidrátok, amelyek hozzájárulnak a súlygyarapodás.
De van sok rost és növényi fehérje
A 100 g. fiatal burgonya amely csak 79 kalória,

Elhízik étkezési burgonyát nem lehet!

Csak itt van egy kis probléma egy teljesen más: nem eszünk krumplit csak saláta, mint amilyennek lennie kellene.

És mégis, annak ellenére, hogy minden előnyét burgonya, táplálkozási javasoljuk eszik meg nem több, mint 3-szor egy héten. Miért? Ez egyszerű: burgonya, különösen késő, eszünk majdnem egy évig, sok keményítő. He long megemészteni, ezért javasoljuk, hogy enni burgonya reggel. És még gyakori használata burgonya megjelenik a hatása „kötés” a bél.

Tehát, barátaim, és a burgonya is használható erre a célra a fogyás. a kezeléshez a nap folyamán és az étrend összetételére.

Tápérték és kémiai összetétele a „burgonya”.

Energia érték burgonya 77 kcal.

Burgonya hússal, hallal, sok zöldség, gomba, gyógynövények, a tojás - rengeteg termék. Ezért, burgonya saláta receptek sokat. Köztük például a „szovjet” Olivier receptek, hering alatt bunda és vinaigrette - végtelenül szeretett hazánkban.

Burgonya forralunk saláták, mint egy nyers (ha fiatal) és tisztítjuk.

Burgonya saláta tápláljuk egy külön edénybe, vagy köretként hal- és húsételek.

burgonya diéta

Vannak, akik inkább fogyni a gyümölcsökben és zöldségekben, és valaki - a burgonya. Burgonya diéta is jó, hogy megfigyeljük őket, úgy érzi, jóllaktak. Van néhány népszerű választás a burgonya diéta, de előnyösek, ha új burgonya (nyár, ősz). Tekintettel arra, hogy annak szükségességét, hogy enni majdnem ugyanaz a burgonya, a legjobb ülni egy ilyen étrend, amint az első új burgonya, ami nagyon finom, és azt is, hogy van egy csomó vitaminok és tápanyagok. Mindenesetre változata a diéta lehet inni ásványvíz, gyógynövényteák, tea cukor nélkül (lehetőleg zöld). Kívánatos, hogy inni körülbelül 2 liter. Burgonya diéta.

Reggeli: egy pohár zsírszegény tejet.

Ebéd: 300 g burgonyapüré a víz, nagyon kevés sót.

Vacsora: saláta (250 g burgonya, főtt tojás, egy kis természetes ecet, ha szükséges - fekete bors, beletesszük a növényi olaj).

Ezen étrend nagyon is lehetséges, hogy részben a 500 gramm fogyás naponta. Figyeljük meg ezt a diétát lehet 3-5 napig. Ha a diéta, mint, akkor ismételje meg egy hónap alatt.

Cook, vagy sütni, akkor is főzni egy pár 1 kg burgonya héja. Osszuk 5-6 darab - étkezés. Só kiküszöbölése, vagy ha ez teljesen anélkül, hogy bármilyen módon - a legkisebb számot. De bármilyen mennyiségben adhatunk a burgonya zöldek: zöld hagyma, kapor, petrezselyem, kömény. Egy kis mennyiségű növényi olaj. Ha igazán akar enni valami mást hozzáadni: a reggeli: egy darab kukorica kenyér vajjal vacsorára - nyers zöldségek (sárgarépa, káposzta, uborka). Kitart az ilyen étrend lehet 3-4 napig. Burgonya diéta. 3. lehetőség szakács, sütjük, vagy főzni párolt 1 kg burgonya egységes. Osszuk 5-6 darab. Fogyasztunk, mint a 2. kiviteli alakban, a zöld és egy kis mennyiségű növényi olajat. Ezen túlmenően, a nap lehet enni: sovány hús (50 gramm), vagy 1-2 főtt tojás, 100 gramm sajt vagy sajt, 200 g párolt zöldség (paradicsom, sárgarépa). Az időtartam a diéta - 7 nap, ha meg akarja ismételni - egy kis szünetet 2 hónap.

Francia második jelentősége a termék az asztalunkhoz, miután a kenyeret, mert abból lehet készíteni annyira finom! És sütemény burgonya, hús, sült krumpli és a burgonya chips és sült krumpli! Általában a szárnyaló fantázia szüleménye megadott! Burgonya kedvenc zöldség, mert lehet használni, mint a fő étel, mint a sült krumpli, és egy további példa, burgonyapüré vagy összetevőként a szeretett orosz saláta! A krumpli ilyen tápanyagok szénhidrátok, magnézium, kalcium, vas, C vitamin, B, D, E és más elemek, így fogyasztják burgonya érzi jóllakott, mint ha eszik egy teljes étkezés.

Valószínűleg nincs szeretője, ami nem alkalmazható a készítmény a burgonya napi és ünnepi ételek. Gondoljunk csak bele, hogy mennyit tud ebből a csodálatos zöldség! A burgonya főtt, sült, sült, süt, pörkölt, főzzük egy pár. Meg kell említeni a krumpli, egy tál burgonya jött hozzánk nem is olyan régen, de már sikerült elkapni a képzelet a sok közül. Ki, mint egy gyerek nem szeret sütni burgonya a tüzet? Kiderült, nagyon finom és gazdag étel, de még mindig gazdag vitaminokban! A burgonya, párolt, sokkal hasznosabb és tartalmaz több vitamint és tápanyagot, mint a főtt. Burgonya lehet főtt eltávolítása nélkül héja ( „egységes”), előállítására szolgáló eljárás azonos a súlycsökkentés a növényi tápanyagokat.

A burgonya hozzá saláták, levesek. Belőle lehet főzni húsos, burgonyapüré, pörköltek és még palacsintát. Ne felejtsük el, a burgonya pite! A különböző burgonya ételek a nemzeti konyha: tócsnikkal (burgonya palacsinta), varázslók, tsybriki, burgonya omlett, burgonya puding, burgonyagombóccal, krokettel.

A burgonya kitűnően illeszkedik a legtöbb zöldség. A saláta „barátságos” burgonyával és káposztával tenger kelkáposzta, uborka, cékla, sárgarépa és a hagyma. Egy példa egy csodálatos közösség zöldség szolgálhat egy saláta „Hering alatt bunda”. Nagyon ízletes burgonya kombinálva gombák (pástétomok, levesek, egytálételek, saláták, egytálételek).

helyesen burgonya lehet tekinteni a „király a zöldségek”!