Burgonya egy bankot szárított vargányával, itt az ideje, hogy enni!
Természetesen ez nem szárítja a gombát friss, csak hozta az erdő, hanem élvezni a gomba aromája, zamata, felidézni a nyáron ezek a problémák vannak megküzdési finom.
Recept burgonya gombával a bankot
összetevők
- 2 kg. burgonya,
- 200-250 gr. száraz fehér gomba,
- 1 közepes hagyma,
- 500 ml. tej,
- 1 pohár tejföl,
- só, őrölt fekete bors.
előállítási eljárás
- Gomba hideg vízzel átitatott 1-2 órán, vizet leszívatjuk, mossuk és szeletelt gombát, a tejet, és hagyjuk egy órán át.
- A burgonyát meghámozzuk, és szeletekre vágjuk. Szeletelt burgonya szabadság hideg vízben, hogy nem sötétednek.
- Gomba tejbe áztatott fel a tűzhelyre, és főzzük alacsony lángon 30-40 percig.
- Finomra vágjuk a hagymát, megsütjük vajat, és küldje el a gombát pároljuk 15-20 percig.
- A pot pörkölésére vagy utyatnitsu, elterjedt a burgonya és párolt gomba, só, bors, keverjük, öntsük a krémet a tetején, és süssük a sütőben, amíg főtt burgonyával.
Saját 5 csillagos minősítés: ★★★★★ 1 értékelés (ek)
Azt javaslom, hogy próbálja meg:
