Burgonya egy vidéki - főzés receptek fotókkal
Burgonya egy vidéki - ízletes és kedvelt étel. Melyik lehet kézbesíteni bármilyen kávézó vagy étterem, beleértve a McDonalds. Felkészülés a burgonya egy vidéki úton, új burgonya. Gumókat vágjuk nagyobb darabokra, hengerelt a fűszerek, szárított gyógynövények és sült vagy sütött a zsír. Burgonya kapott lágy, aromás, ropogós pirított kéreg, így szolgált egy külön edénybe, vagy egy kiváló köret hús vagy hal ételek.
Számos módja van, hogy főzni a burgonyát, mivel minden szakács megpróbálja bevonni a folyamat valami saját. Összegyűjtöttük a legérdekesebb recepteket és a win-win.
Recept burgonyát egy vidéki, rántott fokhagymás

Ez a módszer a leggyakrabban burgonyával főtt a vendéglátó létesítmények. Burgonya olajban, majd hozta készségét a sütőben. Amikor pörkölés a gumókat garantáltan fedezi pirított héja. Ugyanakkor hasznos egy ilyen étel nem nevezhető. Kalóriatartalmú sült burgonyával több mint 260 kalória 100 gramm. De gyorsan, tápláló, ízletes.
Hozzávalók a recept:
- 1 kg burgonya.
- fűszerkeverék 1 óra burgonya. Spoon
- őrlemény 1 h. spoon
- 3 gerezd fokhagyma
- növényi olaj 500 ml.
- só ízlés szerint a nagy tengeri
- Burgonya mossa hámozás nélkül a bőrön, vágjuk 4 vagy 6 db. A szeleteket nagynak kell lennie.
- Fry a burgonya forró növényi olaj, amíg ropogós. Burgonya ne pirítsuk, de csak a „zárt” héja. Húzza ki. Cool.
- A lehűtött burgonya, tegyük egy élelmiszer csomagot, megszórjuk paprikával és fűszerek, nyomja össze a fokhagymát, felöntjük egy kanál növényi olaj, és keverjük össze. Rendezzük egy tepsibe. Süssük a sütőben 15 percen át 200 ° C-on
Recept burgonya egy vidéki úton a sütőben gombával

Az elv a főzés burgonya gombával ugyanaz - a nagy darab, sok fűszer, sütjük, amíg aranybarna. Gomba, hogy egy étel több lédús és ízletes, különösen akkor, ha friss erdei vargányával vagy rókagomba. Sült burgonya nem tartalmaz zsírt, hasznos a szervezet számára, és az edényt kevesebb kalória tyúkmonysültig olajban.
Hozzávalók a recept:
- burgonya 6-8 db.
- gomba 200g
- növényi olaj 3 evőkanál. kanál
- Porított keveréket paprika 1/2 órán át. Kanál
- 3 gerezd fokhagyma
- szárított kakukkfű csipetnyi
- kapor, petrezselyem gerenda
- Mossuk burgonyát és forraljuk sós vízben, amíg a fele 10 percig. Vágva, 4 db.
- Vágjuk a gomba 4 db, kicsi - 2 félből áll. Fry egy növényi olajban, amíg a folyadékot elpárologtatjuk, és kezd kialakulni a héja. Tedd egy serpenyőben a burgonya felét, borssal, kakukkfűvel és zúzott fokhagymát, jól keverjük össze.
- Helyezze az edényt burgonyával és gombával az előmelegített sütőben. 20 percig sütjük. A burgonyát kell fedni egy pirospozsgás héja. A folyamat során a főzés burgonya gombával lehet kapcsolni többször.
- Tálalás előtt megszórjuk apróra vágott fűszernövényeket.
- Tipp: Főtt burgonya és pirított gombával tudunk cserépben darabolva, évad, amint az a recept, ráöntjük a tejfölt, és főzzük a sütőben, amíg főtt. Ragu tejfölös gombával burgonya nagyon illatos és ízletes.
Recept Burgonya vidéki stílusban csirkehús a hüvely

Gyorsan és vesződség nélkül készül a burgonyát egy vidéki hüvely. Próbálja meg főzni a burgonyát a hús. A zsír mennyisége lehet a lehető legkisebbre csökkenteni. Mivel a eloltani a saját levében légmentesen záródó Thermo burgonya íze emlékeztet párolt és sült.
Összetevő, hogy a recept:
- burgonya 8 db.
- csirkecomb, 3 db.
- curry, oregano, bors ízlés szerint
- só ízlés
- növényi olaj 2-3 evőkanál. kanál
- A burgonyát megmossuk is. Negyedekre vágják a bőrt. Mossuk és pat száraz csirkecomb. Tedd mindent egy nagy tálba. Sóval és a szezon fűszerek, öntsünk olajat és keverjük össze. Olaj és fűszerek kell egyenletes bevonása burgonya és hús.
- Transzfer a tartalmát a tálat a hüvely. Szorosan nyakkendőtű vagy speciális cérna. Helyezzük előmelegített, hogy a hőmérséklet 180 ° C-os kemencében. Süssük 45 percig. Óvatosan vágja hüvely, növeli a kemence-hőmérséklet 200 ° C-on Süssük 15 percig, hogy a burgonyát és a csirkét elpirult.
etetési módszert. Tálaljuk burgonya savanyúsággal - uborka, paradicsom, káposzta, ecetes gomba. Akkor szórjuk a kész étel gyógynövények szépsége és illata.
Recept sült krumpli, egy vidéki utat multivarka

Gyorsan és anélkül, hogy a szóváltás készül burgonya a multivarka. A főzési idő ajánlott úgy megválasztani, hogy a végén a folyamat a burgonyát azonnal szolgálnak. Mode „melegen tartás” nem a legjobb módja befolyásolja az ízét és étvágygerjesztő ételeket.
Hozzávalók a recept:
- burgonya 10 pc.
- növényi olaj 2-3 evőkanál. kanál
- ízesítők 1 h. spoon
- gerezd fokhagyma 2-3
- só ízlés
- A burgonyát megmossuk. Vágjuk a gumók 4 részre. Ha a burgonya kicsi süthető egész. Burgonya, keverjük össze egy tálban a növényi olaj és fűszerek.
- Fűszerek választani ízlés szerint. Ez jól megy burgonya, paprika, egy csipet pirospaprika és fekete a súlyosságát föld ízét. Valaki, aki szereti a szagát fenyő vagy rozmaring füstölt szellem kakukkfű. Mi lehet korlátozni az apróra vágott fokhagymát és a bazsalikomot.
- Tegye a burgonyát egy tálba Multivarki. Állítsa be a „Sütés” üzemmódban 30 percig. 20 perc elteltével nyissa ki a fedelet, és kapcsolja be a burgonyát.
etetési módszert. Tálaljuk burgonya tejfölös mártással gyógynövények. Vegye burgonya kezében dip a mártást és enni öröm, megfeledkezve a konvenciók.