Burgonya gombával recept a kemencében

Burgonya gombával, annak ellenére, hogy a hagyományos receptek, főzés is elég különböző módon, néha gyökeresen megváltoztatva az ízt az étel. Alig egy tál diéta burgonya - elég magas kalóriatartalmú termék, és a gomba bármilyen formában nem túl könnyen emészthető. De néha érdemes, hogy kényeztesse magát és a háztartások, megszüntetve az unalmas étrend.

Burgonya gombával a sütőben

Sült burgonya gombával

Semmi sem könnyebb, mint sütjük burgonya, gomba, amihez szükség lesz: - 0,5 kg burgonya; - 50 ml növényi olaj; - 1 fej hagyma; - 200 g gombák; - sót ízlés szerint.

Mielőtt elkészíti hasábburgonya gombával, alaposan öblítse le a múlt. Ez különösen fontos a gombák, amelyek tárolják darab földet és egyéb törmeléket. Ami a többit illeti, ez nem számít, hogy használt kereskedelmi vagy erdei gombák rókagomba. És ezek és mások kap egy kiadós étkezés és finom.

Hagyma vágva félgyűrűt, gomba - csíkok, kisütjük növényi olajban, amíg aranybarna. Hozzáadjuk a burgonyát a serpenyőbe, előre szeletelt bárok, és főzzük egy tál amíg kész, időnként megkeverve.

Salt burgonya sütés szükséges végén a főzés, különben nem lesz ropogós

Burgonya gombával a sütőben

Ez a recept könnyen válhat a nyaralás, és ez lesz szükség: - 1 kg burgonya; - 2 hagyma; - 0,5 kg gomba; - 300 g tejföl; - 2 evőkanál vizet; - 100 g reszelt sajt durum; - 3 evőkanál növényi olaj keni és penészgombák pörkölés; - sót ízlés szerint.

Mossuk ki a gombát, vágjuk és megsütjük, amíg aranybarna apróra vágott hagymát. Grease egy mély sütőedénybe növényi olajat, vágjuk a burgonyát, és helyezzük a fele a rúd alján a formában. Ezen felül ez a réteg tesz gombát és a hagymát, és a felső fedelet a második réteg burgonyát.

Keverjük krém só és kis mennyiségű folyadékot, majd töltse fogadására burgonya mártással. Melegítsük elő a sütőt, és helyezze azt a formáját burgonya 40 gyűrődő. A hőmérséklet 180 ° C lesz csak meghintjük reszelt sajttal csészébe közvetlenül kikapcsolás előtt a sütőt.

Burgonya ragu gombával és a hús

Erre a recept szükségességét: - 0,5 kg burgonya; - 300 g csirkehús vagy filé; - 200 g gombák; - 2 hagyma; - 1 sárgarépa; - 1 kaliforniai paprika; - 200 g káposzta; - 2 evőkanál növényi olaj; - 200 ml húsleves vagy víz; - só és fűszerek ízlés.

Hagyma, gomba, sárgarépa vágjuk csíkokra, és megsütjük olajban együtt aprított húst. Ez sokkal kényelmesebb csinálni egy mély serpenyőben, majd a hús gombával nem kell váltani főzés után egy serpenyőben további oltás. Hozzáadjuk a burgonyát, majd vágjuk a káposztát és a borsot, majd öntsük a növényi húslevest, és főzzük őket alacsony lángon, amíg készen áll a fél órát.