Burgonya leves sózott marhahús - lépésről lépésre fotoretsept
összetevők
- pörköltek közül lehet választani - egy kis bank
- Burgonya - 2-4 db.
- hagyma - 1 fej kisebb átlagos
- sárgarépa - 1 közepes
- zeller - 1 levélnyél (nem)
- Ábra - 3 evőkanál. kanál (opcionális)
- só, bors
- babérlevél - 1 db.
- kapor és petrezselyem (friss vagy szárított)
- növényi olaj - 35-40 ml (2 evőkanál).
- vaj -. 1 tk púpozott
előállítási eljárás
- Egy nagy tüzet, hogy egy fazék vizet - 1,2-1,5 liter. A középső égő lángok melegítsük az olajat, tedd finomra aprítva zellert és a hagymát, sárgarépát vékony köröket. Pirított. időnként megkeverve, 8-9 perc.



Kívánt esetben, a pirított zöldségeket lehet hozzá (mielőtt tushenkoj) paradicsompüré - 1 evőkanál. kanál, de aztán, és 1 órán át. kanál cukor.