Burgonya, párolt csirke - lépésről lépésre recept fotók

Recept, hogyan kell főzni a burgonyát, párolt csirke, lehetővé teszi, hogy főzni egy finom és kiadós vacsora vagy ebéd. Akkor hogy egy nagy adag, és újabb tálalás előtt az étel.

ÖSSZETEVŐK

• Liszt 1 evőkanál. kanál
• Só és bors ízlés szerint
• Csirkehús 1.2 Kilo
• Olívaolaj íze
• 1 kg burgonya
• Fokhagyma 2-3 szegfűszeg
• Hagyma 1 Minden
• Száraz fehérbor 200 milliliter
• Paradicsom 700 g

Tedd egy tálba a lisztet, a sót és a borsot, jól keverjük össze. Mossuk csirke (comb, a lábszár) és szárazra töröljük, majd tegyük egy tálba, és keverjük össze a tömeges összetevőket.

Melegítsük elő a serpenyőben olívaolajjal és helyezzük a csirke, sütjük, amíg aranybarna, majd át egy lemez.

A burgonyát meghámozzuk, és vágjuk nagyobb darabokra. Egy serpenyőben vastag alsó, felöntjük egy kevés növényi olajat, tedd a csirke és a krumpli és keverjük meg.

Egy serpenyőben, ahol a sült hús, öntsük egy másik evőkanálnyi növényi olaj. Tedd hámozott és aprított hagymát és a fokhagymát, főzzük néhány percig.

Öntsünk bort a serpenyőbe, keverjük meg és főzzük 10 percig, ezúttal vágjuk a paradicsomot, majd hozzáadjuk a serpenyőben, és főzzük 7-10 percig mozdulatlanul.

Öntsük a paradicsomszósz a serpenyőbe, hogy a csirke és a burgonya. A pan öntsünk csésze vizet, és alaposan kaparja spatulával, majd öntsük egy serpenyőben.

Hozd a tartalmát a serpenyőben felforraljuk, majd csökkentse a hőt, és lassú tűzön a minimum alatt zárt fedéllel 45 percig.

Ízlés szerint só, bors, kapcsolja ki a hőt, és hagyjuk az edényt tálalás előtt 10-20 perccel.