Burgonya párolt máj, belorusz - receptek domovesta

Egyszerű, kiadós és ízletes étel készül a leggyakoribb az alacsony árú termékek. Tökéletes ebéd és vacsora.
Burgonya - 600-700 g (5-6 kis burgonya)
Máj - 300 g
Salo friss - 200 g
Sárgarépa - 1 darab (100 g)
Hagyma - 1 darab (100 g)
Paradicsompüré - 1 evőkanál. kanál
Só, bors - ízlés szerint

Burgonya különösen semmit sem mondani. Használhatja bármilyen. És omlós és nem túl sok.
A máj is minden - marha, sertés, bárány, csirke.
Disznózsír, nincs só. Lehet cserélni növényi olajat. Valahol öt evőkanál. Dietichno lesz, de nem teljesen belorusz.
A többi ugyanaz, mint rendesen.
Ahhoz, hogy előkészítse a szükségességét serpenyőben magas lökhárítók (serpenyőben), és több, mint 24 cm átmérőjű. Alkalmas és pan amelyben megsütjük (nem zománc). Bár lehetséges, hogy megsütjük egy serpenyőben és pároljuk egy serpenyőben.
Az egyszerűség kedvéért, akkor jobb, ha azonnal vágjuk kockákra. Bacon, sárgarépa és a hagyma kisebb (0,5 cm). A máj és a burgonya nagyobb (1-2 cm).

Darab a zsír mint a magas hő, megkeverve, zsír csöpög. Töpörtyű, és húzza ki, amíg félre.

A kövér fel a kockára vágott sárgarépát és könnyen passeruem zazharki.

Sárgarépa is vegye ki az edényt egy lyukas kanállal. És is elhalasztották.

A visszamaradt zsírban megpirítjuk a burgonya. Ugyancsak nem túl sok. És eltolódik a csészét.

Egy serpenyőben megpirítjuk egy kis májat és a hagymát.

Hajtsa vissza a zöldségek és töpörtyű.

Sóval. Put paradicsompüré. Felöntjük vízzel pohár és egy másfél-két, a szokás szerint, amikor tűzoltó egy kis takarót termékeket.

Adunk egy forraljuk. Kapcsolók és alacsony lángon. Zárja le a fedelet. És pároljuk 30-40 percig, időnként megkeverve.

Forrón tálaljuk. Az edényt fordul fehérorosz kiadós. ez egy nagy plusz - nem kell bajlódnia a máj, ezzel biztosítva, hogy puha volt. Itt minden automatikusan történik.

Főzés lehet egyszerűsíteni nélkül is sütéshez burgonya. Salo csak pirítás, így indult a csöpög a zsír, adjunk hozzá sárgarépát, egy kis passeruete, tedd hagymát, egy kicsit több főzési. Hozzáadjuk a májat. A keverést várakozás változások darab színe. Körülbelül így.

Add szeletelt burgonyát, paradicsompüré és más összetevőket. És csak főzzük 30-40 percig, amíg a burgonya megpuhul.
Kapcsolódó hírek: