Burgonya, párolt tenger gyümölcsei recept egy fotó

Főzni burgonya, párolt tenger gyümölcsei - recept fotókkal.
Ismét vettem egy sor tenger gyümölcsei (mondjuk, nagyon hasznos), és ismét zavarba át, hogyan lehet a legjobban felkészülni. Egyik szakácskönyvek itt található egy tengeri étel és az új burgonya, főtt, akkor jött ki nagyon finom!
- lazac filé - 500 g
- Az elegyet fagyasztott tengeri - 500 g
- Olívaolaj - 15 g (1 evőkanál.).
- Vaj - 25 g (2 evőkanál.).
- Hagyma közepes méretű (finomra szeletelve) - 1 db.
- Sárgarépa (apróra vágott) - 1 db.
- Zeller (apróra vágott) - 3 db.
- Flour - 30 g (2 evőkanál.).
- Hal húsleves - 600 g (2 1/2 csésze)
- Száraz fehérbor - 300 g (1 1/4 csésze)
- Új burgonya (félbevágott) - 350 g
- Zsíros sós krém - 150 g (2/3 csésze)
- Tavaszi gyógynövények (vágva) - 2 evőkanál. l.
- Só és őrölt fekete bors ízlés szerint
1. Ha a keverék fagyasztott tengeri, meg kell felolvasztjuk. Lazac filé mosni és száraz egy papírtörlővel. Távolítsuk el a pépet a csontról, és távolítsa el nyersbőr. Vágjuk a filét nagy darabokra.
2. Egy nagy serpenyőben hő olívaolajat, majd olvad meg vajat, öntsük a hagymát, sárgarépa, zeller, főzzük közepes lángon, keverés, hogy kissé lágy állapotban. Majd megszórjuk liszttel zöldségeket és főzzük kb 1 perc.
3. Öntsük a tartalmát a serpenyőben húsleves és a bort, keverjük, felforraljuk.
4. Helyezze a burgonyát serpenyőben, és forralunk, csökkenti a tűz fedjük le az edényt, és főzzük körülbelül 10-15 percig, amíg a burgonya félig megfőtt. Azután, hogy a pan halat és tenger gyümölcseit és keverjük.
5. Adjuk hozzá a tejszínt a serpenyőben alacsony lángon, Forraljuk fel, és főzzük pár percig (ha a keverékben jelenlévő tenger gyümölcsei görög ruha, mindnyájan nyit). Dish sóval és borssal ízesítjük, öntsük a gyógynövények és jól keverjük össze. Tálaljuk burgonya tenger gyümölcsei azonnal a la carte ételeket.
- Mártással sertés filé és a gombák
- Kagyló citromos mártással
- „Százszorszépek” származó fürjtojással
- Raguval zúzott burgonyával és a darált
- Csirkeszárny sütőtök
- Klasszikus rizs leves tyúkhúsleves
- Fűszeres sült burgonyával
- Burgonya leves szárított gomba
- Saláta „karácsonyfa”
- lencseleves