Burgonya saláta majonéz nélkül, hogyan kell főzni

Hagyma lehet előre pácolt vagy előfőzött, hogy nem volt olyan éles.

Durum Burgonya - 3-4 db

Zeller (root) -1/2 gyökér

Növényi olaj - 3-4 evőkanál / l

Fehér borecet vagy almaecet - 1-2 evőkanál / L

Friss uborka, 1 db

Konzerv uborka 1 darab, ha a kis, 4-5 db

A fekete bors a malmok, só ízlés szerint -by

Laurel 1-2 db

Zöld hagyma, petrezselyem, díszíteni

1. Öntsük a burgonyát héjában vízzel, sóval, hogy egy babérlevelet és felforraljuk.
2. Amíg főtt burgonya, előkészíti öntet (csávázás): Keverjük össze a vajat (2st / l), ecet, adjunk hozzá sót, borsot, a cukrot, akkor a pác ki uborka, habverővel jól.
3. A burgonyát meghámozzuk, meleg, vékony szeletekre vágva, öntsünk a kötszer és hagyjuk állni, amíg az uborkát és vágjuk a hagymát és a zellert, hogy a kötszer.
4. Uborka vágjuk vékony szeletekre, vagy lereszeljük a reszelő szelet.
5. Apró kockákra a hagymát, zellert lereszeljük egy durva reszelő, és pirított 2 v / l növényi olaj.
6. Add uborka, hagyma, zeller keveréket a vajat a burgonyát, keverjük össze mindent, megszórjuk zöld hagymát, petrezselymet és tálaljuk.

Opcionálisan felveheti a salátát apróra vágott sonkát.

Vagy szeletelt burgonyát. forralt a kabátok, őt savanyú káposzta, meg kell mosni, a hagymát és a hering szeletekre vágjuk, meg kell venni a filézett és tankoljon növényi olaj.

Tovább saláta burgonya, add hozzá a vörös babot egy üveg konzerv, szeletelt ecetes uborka, hagyma, beletesszük a fűszereket és a vajat.