Burgonya tej fokhagymás szósszal recept

Gyerekkorom óta szeretem burgonya bármely változatát. Szerencsére, szerencsém volt a férjemmel, és ő is elképzelhetőnek tartja, hogy enni burgonyát. Egy nap sok évvel ezelőtt, amikor én voltam az iskolában, mi is volt az érv az anyámmal, ha tehetném sokáig minden nap eszik olyan burgonya étel. Te találtad ki, talán, hogy én nyertem az érv :).

Tehát folytassa a recept. Főzés a burgonyát főzzük.

Hagyma vágjuk vékony fél-gyűrű.

Hagyma hozott egy előmelegített serpenyőben, enyhén megpirítjuk a növényi olajat, adjuk hozzá az apróra vágott fokhagymát és pirítsuk még mindig csak fél percig.

Ezután egy serpenyőben hagymát, öntsük hozzá a tejet, és keverjük bele a tejfölt, keverjük össze alaposan, sypem kedvenc fűszerek (Van bazsalikom, koriander, babérlevél, curry) és a sót, és várjon, amíg a mártás forrni kezd.

Burgonya vágjuk vékony szeletekre, csináltam egy speciális fúvóka a kombájn. Adjuk hozzá a szószt és a burgonya protushivaem 10 percig.

Alján a formában, akkor sütni a burgonyát, elterjedt vékony szelet vajat.

Tedd a felső protushennuyu burgonyát a szósszal, megszórjuk apróra vágott zöld (I kapor és a petrezselyem, nagyon finom zöldre vált zeller és a zöld hagyma).

Süssük burgonya a tej mártással 30-40 percen át körülbelül 180 fok. Akkor megszórjuk a sajttal a tetején, de anélkül, hogy egyre kiváló sült héja. Az egész lakás tele van finom tejjel-burgonya-fokhagyma íze. Van egy tál legyek, még nem kiegészítések formájában hús, hal, stb Gyorsabb az asztalra!