Burgonyapüré marhashúsos recept egy fotó

Burgonyapüré sózott marhahús - ez az én gyerekkori étel. A kilencvenes években pörkölt egy üdülési termék és az asztalon volt, persze nem túl gyakran. Továbbá a mi kis városunkban volt egy katonai egység a piacon gyakran értékesítik húskonzerv a katonai készletekből. A kiváló volt rajta, és lehet vásárolni olcsón. Mert az élet Emlékszem a szép torony a katonák árulnak. És az egész élet szerelmes ez a finom. Mint kiderült, nem mindenki tudja, hogy az utat megtenni 🙂 Így osztom azt a receptet.
De van, és van hagyma, és fűszerek, és ez ténylegesen előállított sokkal könnyebb. Különösen télen nagyon jó volt, hogy enni burgonya párolt húst egy kis cukor, házi savanyúsággal)))
Körülbelül 4-6 személy részére:
- 1 kg burgonya
- 1 doboz sózott marhahús (általában bankok 350-380 gramm, bármilyen, többé tetszik, bár marha, sertés mégis)
- 1 hagyma
- kis zöld választható
- só ízlés
Burgonya tiszta és tedd egy serpenyőbe, adjunk hozzá vizet, és tedd egy tányérra. Puhára főzzük. Salt végén. Amikor a burgonya főtt, lecsepegtetett és nyúlik belőle pürét.
Amíg főtt burgonya, húskonzervek foglalkozni kell. Ez jobb üzletkötésre kezdődött, amikor a burgonya már teljes forraljuk. Akkor, persze, így nem zavarja, és csak bemelegítés egy nyitott üveg húskonzerv a tányéron, majd hozzáadjuk a burgonyát. Nem lenne kényelmesebb a természethez. De én megmutatom, hogyan lehet ez az étel még ízletesebb.
Ehhez nyissa meg a doboz sózott marhahús. tedd a húst egy tálba, és osszuk kis darabokra (villa, kanál, kés - mi sokkal kényelmesebb).
Kövér feküdt egy fűtött pan. Hagyma kockákra vágott, bár a felét gyűrűk és megsütjük ezen zsírt, amíg aranybarna. Szeretem sokkal sült hagyma, így főzzük tovább.
Hozzáadjuk a húst a serpenyőbe, és a maradék a doboz tartalmát (kivéve levelek), keverjük össze, és főzzük még egy percig.
Tedd a tartalmát a serpenyőben egy serpenyőbe a burgonya (jó, ha a burgonya éppen elő, és csak meggyúrta belőle pürét). Keverjük. Akkor adjunk hozzá apróra vágott fűszernövényeket, ha úgy tetszik.
Tedd mindezt a tálak és tálaljuk.
Különösen jó a burgonyát marhashúsos a rozskenyér, mustárral és házi savanyúsággal 🙂