Burgonyapürével pogácsákat - egy lépésről lépésre recept fotók
Burgonyapürével pogácsákat - ez egy nagyon érdekes dolog, mert, egyrészt, akkor lehet szolgált a főétel, de a másik -use köretként a hús vagy hal, ez nagyon kényelmes.
ÖSSZETEVŐK
- 1 kg burgonya
- Egg 2 Stucki
- Vaj 40 g
- Búzaliszt 35 g
- Növényi olaj 30 ml
- Őrölt fekete bors ízlés szerint
- Só ízlés szerint

Tehát, burgonya héja, vágja apró darabokra, és tedd forrni sós vízben. Amikor a burgonya készen állnak, mi egyesítése vízzel, és hozzá egy darab vajat, majd a burgonyapüré, hogy egy állam a homogén püré.

Várja meg, amíg a szósz kissé lehűtjük, majd add hozzá a tojásokat, lisztet, sót és borsot, jól keverjük össze az összes hozzávalót.

A kapott masszát alkotó kis húsgombóc (jobb csinálni nedves kézzel), és tegye őket egy serpenyőben, forró olajban.

Fry pogácsákat közepes lángon, amíg enyhén aranybarna mindkét oldalon.

Serve ezek hamburgerek bármi lehet: tejföl, mártás, zöldség, saláta, hús vagy hal. Élvezze az étkezés!