burgonyatészta

Abban az időben, a burgonyatésztába körében igen kedvelt volt a háziasszonyok. Termékek termel finom, dús és hosszú puha marad, nem cherstveya. Akkor miért nem újítja meg a népszerűsége ennek a lenyűgöző elképzelések főzés sütés burgonya alapú. Ebből a célból, kínálunk lehetőségeket előállítására burgonyás tészta, ahonnan sütni hihetetlenül finom házi rétes, vagy más, hasonlóan gusztusos termékeket.

Kelt tészta, burgonya húsleves - recept tojás nélkül

• burgonya főzet - 490 ml;
• cukor - 90-150 g;
• száraz élesztő - 10 g;
• növényi olaj szagtalan - 90 ml;
• Búzaliszt - 680-720, a

Tésztát egy burgonya-táptalajt készítünk, valamint a hagyományos. A húsleves felhasználás előtt kell hűteni, vagy felmelegszik 40-45 fok. Ha ez sós, illetve só tészta nem használják. Mi határozza meg a cukor mennyiségét, ha szükséges. Ha a tészta kész a sós termékeket, majd adja hozzá a kisebb és megnöveli az cukros kristályok előállítására édes süteményeket.

A főzet a kívánt hőmérséklet, hogy feloldja a élesztőt és feloldja a cukrot, majd hozzáadjuk a növényi olaj szagtalan és átvizsgáljuk körülbelül ötszáz gramm lisztet. Mindez jól kevert és továbbá a liszt kis részletekben, minden egyes alkalommal óvatosan vymeshivaya, amíg a kívánt textúra a tésztát. Ha készen áll, hogy menjen neki egy meleg és kezdhetjük tervezni termékeket. Sütés előtt a sütőben kell adni további időt próbanyomat. Ha a szakács sült tészta, akkor lehet főzött azonnal a regisztráció után.

Hogyan, hogy a tészta krumplipürét?

• burgonyapüré - 360 g;
• teljes tej - 300 ml;
• növényi olaj - 75 ml;
• száraz élesztő - 2 teljes teáskanál;
• só nagy - 10 g;
• cukor - 45 g;
• Búzaliszt - 640-720, a

Hogy előkészítse a tésztát kell burgonyapürével. Ez lehet, hogyan kell elkészíteni kifejezetten erre a célra, főzzük főtt gumókat és grind pürét egy kis húslevest, és használja a terméket fennmaradó vacsora után.

Keverjük burgonyapürével langyos tej, előzőleg a benne oldott sókristályok és a cukorral, adjunk hozzá, majd összekeverjük élesztő átszitált lisztet, növényi olaj és öntsük a szakaszos gyártási. Liszt nem szükséges hozzá az összes egyszerre. Sokkal jobb, hogy helyezze be az eredeti ötszáz gramm, fokozatosan hozzáadjuk a maradék, ha szükséges közben további gyúrás, amellyel a lágy tészta, amely csak néhány fog ragaszkodni a kezét, és a falak az edény.

Adunk a kész tésztát állni, és emelkedik a hő egy órán át, és ezután folytassa, hogy megtervezzük a kívánt terméket abból. Ez lehet például a sütemények és muffinok, vagy nyitott vagy zárt nagy torták különböző töltelékkel.

Burgonyatészta készítésére zrazy

• burgonyagumókat - 980 g;
• csirke tojás közepes méretű - 3 db.;
• vaj - 35 g;
• só nagy - 15 g;
• Búzaliszt - 150-175, a

Burgonya tésztát át zrazy tud forralni egységes és a pre-elszámolási ez a bőr. Ezt követően meg kell engedje le az összes

húsleves és zöldség cefre alkalmazásával cefre tolkushkoy szerezni. Ha úgy dönt, lehetőség egyenruhában, a gumókat ki kell tisztítani már megtörtént. Húsleves, tej vagy más folyadékot a növényi tömeg és nem járul hozzá a turmix őrölni nem használja - csak burgonyából és tolkushkoy. Most próbál vezetni a tojásba cefre, adjunk hozzá egy darab vajat és a sót, adjuk hozzá a lisztet, és gyúrjuk a masszát is. Attól függően, hogy a burgonya fajta és a méret a tojás, akkor szükség lehet több vagy kevesebb liszt előállításához jobb alapot zrazy.

Azt, hogy a zrazy burgonyatésztába nedves kézzel, töltő őket a kívánt tölteléket.