Business - fénypontja
Photo A. Fedorov.
"„>

Photo A. Fedorov.
Hatmillió elején
Az üzleti Tatiana Vinogradova jött át a saját gyerek: „Dolgoztam egy nagy cég, minden elrendezve, kivéve a grafika munka - mondja - 8 jöjjön 6 menni. Három gyerek, ez nagyon nehéz, mert meg kell venni egy, a dráma, a másik - egy kört a képen, és a harmadik, mint mondják -, hogy énekeljen a vadászat. Ez megköveteli a szabad ütemtervet. "
Tehát az elméjét, és jött az ötlet, hogy saját vállalkozás indítására: a munka, persze, több is van, mert az üzlet - ez a munka a hét minden napján, de - a függetlenség. Esett a választás a családi kávézó. Ismert gyakorlat „Nem lehet megnyitni a közétkeztetés - ne nyissa ki” Tatiana nem tévesztendő: „Az ötlet az elfogyasztott rám, biztos voltam benne, hogy a család kávézó - ez nagyon jó, és a helyes formátum: én magam mindig is szerettem volna menni valahová a gyerekekkel, és pihenni - és őket, és tőlük. "
Nyílt cafe - nem olcsó. Ugyanakkor az elején az üzleti, sem bank, amely felhívta a Tatiana, hitelek nem kapnak: „A bankok szükség, hogy a vállalkozás több éve sikeresen létezett, hitelek induló - ez egy mese.” A szülők kiugrott - megvásárolt hitelek, mint a fizikai személyek, „Nem kell a hitel mínusz három eltartott” - nevetett üzletasszony.
Összesen szerint a beszélő, azt mintegy hat millió rubel üzleti kezdete:
„Ezek közül kettő millió forintot fordított a berendezések és eszközök a konyha és a nappali, egy millió - szellőztető kétmillió - bútorok és javítás, egy millió további - a berendezés gyerekszoba - vettünk egy gyermek labirintus, léghoki ...”.
Cafe „egy csavar” a „V” az emberek
Nyílt családi kávézó Tatiana döntött Sunny: környéken egy fiatal, ígéretes, vidám. Emberek - intelligens „szoláris”.
Azonban találni egy megfelelő helyiség nem volt ennyire egyszerű: Keresési vette körülbelül egy év. „Bárcsak mi, természetesen, az első sorban, a nagy ablakok, de végül rendezni, hogy mi volt valaha - melynek területe mintegy 300 négyzetméter, a földszinten a lakóépület" Santoku.”
Belső rendezési kávézók sorakoznak lehetőségét tér: egy sokemeletes épület, a falak nem törött. „Tehát van egy nagyon nagy konyha, hogy csaknem fele a terület. Egy üzlet, persze, hogy jobb lenne, ha a helyiség a vendégek számára nagyobb volt - mondja Tatiana - de mi van: három szoba (60 fő) és egy gyerekszoba. "
Photo A. Fedorov.
"„>

Photo A. Fedorov.
A design a szobában segített ismerős. „Azt akartam, hogy hozzon létre egy barátságos, otthonos légkört; nézet minden szobában egyedül voltam, ahol szeretnék a tapéta csík, ahol - virágos, ahol - hogy a kandalló, és ő, mint egy speciális, segítette a "Collect együtt. Elégedett voltam az eredménnyel. "
De a legnehezebb az volt, hogy jöjjön fel a nevét az intézmény. „Mi már majdnem kész a javítás, és a nevét minden nem volt,” - Tatiana nevet. Üzletasszony bérelt szakemberek elnevezési, de a lehetőségeket, „Sun”, „Carousel”, „Petruska” - nem volt elégedett: „Azt akartam, hogy elmenjen a gyermetegsége a cím, elvégre ez nem egy gyerek café” - mondja.
A döntés jött a családi tanács: családvédelmi intézmény látogatások és minden tagja a család Vinogradov részt a munkájában, ezért meg kell nevezni a név alapján - „Vineyard”, egy kávézó „twist”.
Lakoma „feed” minden
„Úgy gondolom, hogy az előnyök üzleti lakott területen nagyobb lesz - mondja Tatiana. - Sőt, azt kell küzdeniük a sztereotip elképzelés, hogy ülni, beszélgetni, enni, meg kell, hogy menjen be a városközpontba. Sok vendég jött, és őszintén meglepett: Sunny egy tisztességes helyen. Ez nem lehet!”.
Annak ellenére, hogy az összes problémát, Tatiana sikerült megtalálni a vendég. A fedezeti pont kávézó jött egyszerre, az első hónapban a munka: „Ez nagyon szép, és nagyon hasznos, mert a pénzügyi biztonsági párna szükséges az elején voltam a megnyitón, már töltött”.
Photo A. Fedorov.
"„>

Photo A. Fedorov.
Felszínen maradni, még ma, a válság idején, így az üzleti diverzifikáció. Amellett, hogy a saját kávézó, ahol az emberek jönnek pihenni családok „a Vineyard” működik édességek, gyártási torták rendelésre, gyerekszoba (ami, mintha nem akart látogatni, nem lehet szabadon: bérleti díj, a tanári fizetések, a kezdeti beruházásokat szükséges berendezések „verte „). De a „táplálja” az összes, mondja Tatiana irányba bankettek.
„Ez a gyermek fél és felnőtt születésnapi bulik. Minden hétvégén van határozottan néhány ballagás, - mondja a vállalkozó. - Vannak az ünnepségek különböző módon: valaki megengedheti magának ezer fejenként, hogy valaki más. "
Kevesebb jobb
A legfontosabb dolog, Tatiana fogadás a kávézó - ez étel, finom és kiváló minőség: saláták 280 rubelt, meleg ételek - 300, desszertek - 150 ...
Menüben a „Vineyard” két - felnőttek és gyerekek. És a kedvezmények nagy és kis vendég eltérnek egymástól: a felnőttek szeretik a salátát „Caesar”, pecsenyék, sült krumpli, a gyerekek - csirke kebab, rögök. És persze, a rágógumi Angry Birds, ami visznek a pincérek étkezés után.
„A helyzet a menü egy kicsit. Úgy vélem, hogy ez ne legyen dagadt, a termékeket kell tépni. Harcolok mindent, hogy finom, friss, ezért jobb, ha kevesebb, de jobb”, - meggyőzte egy vállalkozó.
A ugyanezen elv - jobb kevesebb, de jobb - Tatiana jön HR. „Van egy kis létszám: két vagy három ember dolgozik a szoba, két - a konyhában. De bízom bennük. Tény, hogy talál egy jó pincér nem könnyű. Általános szabály, hogy a diákok, akik érdeklődnek kizárólag a bérek, és aki úgy gondolja, hogy az ő feladatuk, hogy biztosítsák, hogy végezze. És most kiderül, azt is tudni a menüt szív kell, és barátságos, és rossz a hangulat, hogy hagyja el a házat. Ezért, amikor egy állásra, én csak azt mondom: meg kell dolgozni szeretne, ha megy a pénz, akkor nem fog működni. "
A válság megtanított, hogy mentse, és ápolják a vendégek
A gazdasági válság nem kiiktatott „Vineyard”. Mondja Tatiana, a beszerzési árak a termékek után a leértékelés nőtt 10-30%, és egyes pozíciók - mind a 60%.
„A helyzet érdekes: ha emelte az árat, de nem tudsz. Mivel a vendégek már egyre kevésbé: fizetés, mert senki sem emelt kapcsán a válság. Az étkezések ára a menü nem változtattunk, de a részvétel továbbra is jelentős mértékben csökkent. "
Save ünnepek (születésnap, évfordulók ünnepelt még mindig) és rendszeres vendég (és ez körülbelül 70% -a az összes látogató „Vineyard”).
Minden nehézség ellenére, a jövőben Tatiana optimista: vételár után a rubel lement, a sokk hatása elmúlik. „Minden a jobb, és ez a válság is valami, hogy tanítson meg minket - mi fogja megmenteni a látogatók megértsék,” - mondja a heroint.
Novice üzletemberek Tatyana Vinogradova tanácsos értékelni erejüket és hisznek siker.
„Annak ellenére, hogy én most a válság, gondoljon megnyitása kávézó, tettem volna, mintha körülöttem vagy kedvét.”
# 8203; # 8203; # 8203; # 8203; # 8203; # 8203; # 8203; ügyvezető iroda BCS Premier Irkutszk Eduard Semenov beszél a helyzet a hazai gazdaság, a tudatosság fejlődését a magyar magánbefektetők és az elvek a csoport BCS vállalatok, amelyek a közelmúltban ünnepelte fennállásának 22. évfordulóját
Üzleti technológiát. Képzés és tanácsadás. Fektessen be a tudás - gyorsan megtérül!
Mi ma amellett, hogy nagyobb jövedelmet - bankbetét vagy kötés? Milyen előnyöket jelent a lakosság rovására IMS és hogyan kell keresni extra hozam vele? Mondja az ügyvezető igazgató a képviseleti irodája „Finam” a város Irkutszk, Konstantin Tyutrin.
Az elmúlt évben, „a magyar főváros”, a bank nyitott két irodát Irkutszk. Milyen célokat fogalmaz: „a magyar főváros” a térségben, és a Bank érdekesek lehetnek a helyi lakosok, egy interjúban az irányító Vladimir Danilov irodában.
Annak ellenére, hogy a csökkenő nyereségesség, betétek továbbra is az egyik legnépszerűbb módja a megtakarítás és a források növelése. Az újság elemezte Case tájékoztatást az aktuális bankbetétek Irkutszk és kiválasztani a leginkább jövedelmező betétek bankok között az állami tulajdonú és a kereskedelmi bankok.
LLC „Irkutszk Oil Company” az egyik legnagyobb adófizetők a város Ust-Kut Ust-Kut és a kerület. Az első felében a Ust-Kut cég áthelyezte 168.200.000 rubel adók és kifizetések Ust-Kut terület - 132.300.000 rubel.
A rendszer magában foglalja az új tanácsadó tipikus helyzetekben az egyszerűsített adórendszer (STS). Ezek a gyakran feltett kérdéseket ebben adórendszer.