Cake „mézeskalács” - receptek képekkel és videó

Cake „mézeskalács” - receptek képekkel és videó

Cake „Honey Pie” - a kötelező étel minden édesség, illat, mert ez a desszert képes vonzani a látogatókat messziről. Mindazonáltal nem szükséges, hogy menjen minden étteremben étkezhetnek. Cook mézeskalács otthon nem nehéz, ugyanakkor minden egyes alkalommal lesz jobb és jobb. A legfontosabb dolog, hogy meggyőzze a háztartások várni, amíg a végén a főzés, mert előtte Honey kérgek szinte lehetetlen ellenállni!

Honey pie tészta elég egyszerű. Ez magában foglalja az átszitált lisztet, tojást, cukrot, vajat vagy margarint. Azt is gyakran tesz egy kis sütőport vagy szóda, sütemény fordult buja. És persze, a fő összetevő mindig a méz, amely gyúrjuk a tésztát azonnal. Az egyetlen probléma, hogy előfordulhat a kulináris ebben a szakaszban - itt az ideje főzni sütemények. Süssük meg gyorsan, de a jelen Medovikov kellene elég sokat.

felhasználásra puding tejszín Medovikov alapján tej vagy tejszín. Szintén nagyon népszerű recept sűrített tejjel. Ez a krém nem csak finom, hanem készül sokkal gyorsabb, mint fő versenytársai.

Amellett, hogy a krém belsejében a torta gyakran hozzá a különböző gyümölcs, szárított gyümölcs és apróra vágott dió. A legnépszerűbb tömések tartják banán és aszalt szilva.

Díszíteni a torta csokoládé chips, jegesedés, dió vagy mandula szirmok. Azt is használják díszíteni a morzsát, ami a kialakulását a méz sütemény.

Classic torta „Honey Pie” két krémek

Cake „mézeskalács” - receptek képekkel és videó

Sütemények erre torta elő a klasszikus recept, de használják a töltés egy kicsit szokatlan megközelítés. Csak két különböző krémek teszi, hogy mézeskalács puhább és krémes. Amikor kiderül, hogy a legjobb az édes, jelenlétének köszönhetően tejföl. Liszt szükség lehet egy kicsit kevesebb, attól függően, hogy a méret a tojás és méz állagú.

  • 3 tojás;
  • 600 g cukrot;
  • 1 órán át. L. szóda;
  • 600 g liszt;
  • 150 ml méz;
  • 250 g vaj;
  • 1 doboz sűrített tej;
  • 500 g krémet.
  1. Tojás betörni egy mély tálba, adjunk hozzá 300 g cukrot, és habverővel alaposan minden.
  2. A kapott masszát hozzá szóda, mézet és 50 g lágyított vaj.
  3. Öntsük a tartalmát a tálak egy edénybe, és tegyük vízfürdőbe (más arányban serpenyőben forraljuk fel a vizet, és a serpenyőben lévő munkadarab egy teszt fel a tetején).
  4. Párolt tésztát 15 percig mérsékelt forráspontú, alkalmanként megkeverve tömeg lapocka.
  5. Egy meghatározott idő után, add hozzá a tésztát 1 csésze liszt, anélkül, hogy eltávolítaná azt a vízfürdőben.
  6. Minden alaposan keverjük össze, és tartsa a gőz 2-3 percig.
  7. Asztalra vagy egy nagy tálba öntsük a maradék lisztet, és egy csomó sört.
  8. Gyúrjuk a tésztát nem túl meredek, és osszuk 8 darab, hogy teljesen kihűlni.
  9. Roll minden oldalán egy vékony torta megfelelő méretű, egyedileg sült sütemény 180 fokban 2-3 percig.
  10. Vágja kéreg, ami sima élek, kárpitozás grind a morzsákat.
  11. Ostor a tejszínt a maradék cukorral bolyhos hab.
  12. Egy külön tálban verte a sűrített tej és a meglágyult vaj (150 g).
  13. Egy tál etetni torta önteni egy kis tejszínt, és tegye a tortán első.
  14. Ahhoz, hogy egy torta, sütemény kenőanyag az egy, a másik krém saját belátása szerint.
  15. Keverjük össze a maradványai a krém morzsákat és kabát a keveréket torta minden oldalról.
  16. Írása főzetet sütemény szobahőmérsékleten 2 órán át, majd 6 órán át hűtőszekrényben.

Érdekes a hálózat

Cake „Honey Pie” tejfölös és a szárított gyümölcsök

Cake „mézeskalács” - receptek képekkel és videó

Mézeskalács kiderül finom és extra feltét, de néha szeretnék változatossá a szokásos recept az új összetevőket. A legjobb megoldás az, hogy adjunk szárított gyümölcsöt. Ezen kívül akkor is hozzá aszalt szilva sárgabarack. impregnálás nem lehet használni, ha akarsz, de a torta csak elolvad a szájban.

  • 150 g vaj;
  • 1 csésze cukor;
  • 3 evőkanál. l. tej;
  • 100 g margarin;
  • 3 tojás;
  • 4 csésze liszt;
  • 1 csipet só;
  • 300 g mézet;
  • 1 órán át. L. szóda;
  • 1 citrom;
  • 600 g tejföl;
  • 2 doboz sűrített tej;
  • 250 g dió;
  • 200 g aszalt szilva;
  • 2 tasak vaníliás cukor.
  1. Tegye az edényt vízfürdőbe, betette egy fél pohár 250 g cukor és méz.
  2. Sózzuk és a tej, főzzük 2-3 percig, majd tegye vissza a vaj és a margarin.
  3. Elnyel szóda, jól keverjük össze, és főzzük további 2 percig.
  4. Távolítsuk el a serpenyőbe a hő intenzíven zavarja a kapott masszát 2-3 percig, majd hagyjuk kissé lehűlni.
  5. Vezetni a tojásokat, keverjük, fokozatosan vezessék be a lisztet folyamatos keverés közben.
  6. Gyúrjuk a tésztát, és osszuk 9-10 darab, roll kerek sütemény.
  7. Bake süti egy 200 fokban 5-7 percig.
  8. Keverjük össze egy tálban a sűrített tej, tejföl, vaníliás cukor.
  9. Egy serpenyőben fel a maradék mézet, nyomja össze a citromlevet, és adjunk hozzá 3 evőkanál cukor.
  10. Impregnáló Forraljuk 3 percig, majd hűtsük le.
  11. Az étel az első helyre a tortát, kenjük impregnált, tetejét apróra vágott diót és az aszalt szilva.
  12. A tetején dió, aszalt szilvával kenet krém, fedjük le a második Korzh.
  13. Tehát egy egészet alkotnak torta, így 1-2 torta locsolás.
  14. Kenjük meg a kész tortát tejszínnel tetején és oldalán, megszórjuk morzsákat.
  15. Betölt torta 12 órán át.

Házi torta „Honey Pie” puding

Cake „mézeskalács” - receptek képekkel és videó

A puding a legnehezebb az összes tömések a mézeskalács, de az íze is indokolja az időt. Ezzel a krémes ki fog derülni, nagyon puha és nem túl édes. A sütemények margarin lehet cserélni az azonos mennyiségű vaj.

  • 3 csésze liszt;
  • 3 evőkanál. l. méz;
  • 2 ½ csésze cukor;
  • 3 tojás;
  • 1 órán át. L. szóda;
  • 1 csipet só;
  • 100 g margarin;
  • 200 g vaj;
  • 2 evőkanál. l. keményítő;
  • 2 csésze tej.
  1. Tedd egy mély tálba csésze liszt, só, egy csésze cukor, 2 tojás és margarin, habverővel alaposan.
  2. Egy serpenyőben fel a mézet és adjuk hozzá a szódabikarbónát és főzzük 2-3 percig, amíg az összes szín sötétebb változás.
  3. A kapott elegyet hozzáadjuk a tésztát, még akkor is verte fel újra.
  4. Fokozatosan adjunk hozzá lisztet, dagasztás a tészta nem túl meredek.
  5. A tésztát gördült be egy labdát, az élelmiszer csomagolást film, és tartsa a fagyasztóba 20 percre.
  6. Osszuk a tésztát 6 egyenlő darabokra, és roll out minden egy kör alakú formáció.
  7. Süssük 200 fokos süti egyenként 5 percig.
  8. Egy serpenyőbe öntsük a tejet, adjuk hozzá a keményítő, a maradék tojást és a cukrot.
  9. Ott is felöntjük 3 evőkanál liszt, és hogy mindent, hogy a forraljuk, folyamatos keverés közben.
  10. Vágja le a héját a kívánt méretet, az extra darab őrölni a morzsákat.
  11. Sütemények bekent krémet a tetején torta mix, hogy a zsír a tejszín és a morzsákat.

Cake „Honey Pie” sűrített tej és a vaj

Cake „mézeskalács” - receptek képekkel és videó

Egy viszonylag egyszerű recept mézes sütemény, ahonnan indul a ismeretséget a réteg torta. Sűrített tej, akkor főzni otthon, vagy kihasználják a boltban - a íze ennek desszert nem szenved. Íz akkor adjunk hozzá egy kevés tejszínt a vaníliás cukorral.

  • 400 g liszt;
  • 1 órán át. L. szóda;
  • 2 tojás;
  • 2 evőkanál. l. méz;
  • 400 g vaj;
  • 200 g cukrot;
  • 1 doboz sűrített tej;
  • 100 gramm dió.
  1. Vízfürdőben melegített méz, 100 g vajat és a cukrot, folyamatos keverés közben.
  2. 5 perc múlva, adjuk hozzá a szóda és a hő 1 percig, anélkül, hogy megszakítaná az utat.
  3. Távolítsuk el a fazék tartalmát kissé kihűlni, vezetni a tojást, keverjük össze.
  4. Öntsük a kapott masszát 300 g liszt és a tészta.
  5. Tedd a tésztát a hűtőbe egy fél órát.
  6. Meghintjük liszttel, a tésztát szétosztjuk 9 részre, minden tekercs ki a kívánt méretet.
  7. Vágja a külön él, így Korzh kör.
  8. Végezzük el a teljes felületen sütemény kilyukasztja a villát.
  9. Süssük, amíg arany Korzhi 200 fok (körülbelül 5 perc).
  10. A visszamaradó olajat szobahőmérsékletre melegítjük és ostor mixer.
  11. Fokozatosan adjunk hozzá sűrített tej, tejszín megállás nélkül.
  12. Fölösleges részeket sütemény, dió zúzott pelyhek.
  13. Kenjük sütemény tejszínnel, megszórjuk dióval és a morzsákat, sütemény formájában.
  14. Az élek és a tetején a méz sütemény és kenetet krémmel.
  15. Hagyjuk a tortát ázni legalább 6 órán át.

Light krém „Mézeskalács” torta

Cake „mézeskalács” - receptek képekkel és videó

Bár mézeskalács mindenesetre nem nevezhető diétás élelmiszerek, mégis kissé csökkenti a kalória tartalma nagyon is lehetséges. Ehhez meg kell, hogy egy könnyű puding ezt a receptet. Cream fog fordulni folyadék. Egy sűrűbb változata, adjunk hozzá egy kicsit kevesebb tejet.

  • 1 csésze cukor;
  • 1 tojás;
  • 50 g vaj;
  • 3 csésze tej;
  • 2 evőkanál. l. liszt;
  • Vaníliás cukorral.
  1. Egy tálba öntsünk egy fél csésze tejet, adjuk hozzá a tojás, a cukor és a liszt, keverjük össze.
  2. Egyéb tej forraljuk, kiegészítéssel az előkészített masszát vékony sugárban.
  3. Forraljuk a tejszínt közepes lángon, amíg a kívánt állagot.
  4. Távolítsuk el a serpenyőbe a tűzről, adjuk hozzá az olajat, és habverővel alaposan.

Most, hogy tudjuk, hogyan kell főzni a tortán „Honey Pie” egy recept egy fotó. Jó étvágyat!

Cake „Honey Pie” - nagyon érzékeny és ízletes csemege, hogy mindenki áhított gyermekkora óta. Keresse meg kedvenc desszert, és lehet a boltban, de általában ez nem is közel lehet igazolni ráruházott elvárásainak. Ez a torta „mézeskalács” lehet készíteni csak otthon. Hogy mindent dolgozott ki anélkül, hogy bármilyen baleset, akkor csak meg kell emlékezni a következő tanácsokat:
  • Tojás cukor mézeskalács meg kell habverővel addig, amíg a cukor teljesen feloldódik. A buja kap hab, annál finomabb lesz maga sütemény;
  • Sütemények kell vágni, amint ki őket a sütőből. A hűtés során úgy megkeményedik, és elérni sima élek lesz valamivel bonyolultabb;
  • Amikor a torta lehűlt, és légy szilárd, ne aggódj. Hozzáadása után krémes továbbra is lágy;
  • Vágott sütemények a körökből lehet azonos egy fedél egy nagy fazék vagy serpenyő;
  • Meghintésére a tortát a használni kívánt zsetont a süteményeket. Ehhez, akkor hagyjuk egy speciálisan Korzhik vagy használata vágás.