Cake „női ujjak”
Cake „női ujjak” - egy finom, finom és légies sütemény choux tésztát és a tejföllel. Fény, mint egy toll és egy kellemes íze torta elnyerte a szívét a sok közül. Az édességek ez a torta nem szabadul, de otthon „Ladies' ujj” torta receptje nem túl népszerű és továbbított szájról szájra. A nap a Szovjetunió, puding torták vajkrém használt csak őrült népszerű sütemény alapú puding tészta nem lehetett látni.
Érdekes, hogy ellentétben a többi kedvenc süteménye - a tortán „Honey Pie”, „Bear északi”, „Napoleon” torta „női ujjak” van néhány különböző receptek, de semmi esetre sem több tíz vagy száz. Cake „női ujjak” kész megbocsátani, de sokáig. Ahhoz, hogy ez, meg kell felhalmozni a néhány óra szabad időt és a jó hangulat. Ezek a komponensek szerepe kisebb, mint a hozzávalókat.
És most lássuk, hogyan kell főzni egy tortát, „női ujjak” recept lépésről lépésre képeket.
Hozzávalók a tésztához:
Hozzávalók a krémhez:
- Savanyú - 500 ml.
- Cukor - 1 csésze,
- Vanília - 1 csomag,
- Sűrítő tejszín - 1 csomag,
Díszíteni a cake:
Cake „női ujjak” - recept
Búzaliszt szitál keresztül egy szitán. A pan öntsünk forró vizet. Keverjük a szükséges mennyiségű só.
Adjuk hozzá a vajat.
Helyezze az edényt a tűzhelyre. Állandó keverés közben, amíg az olaj a teljesen megolvadt.
Fazék, vegyük le a tűzről. Kis adagokban adja meg a lisztet.
Mass folyamatosan keverjük habverővel, dagasztás kockacukrot lisztet. Amikor a tészta choux kityanke lesz vastag, gyúrjuk egy kanál vagy spatula, habverő, mert ha így nehéz lenne.
Mi izgat choux tészta sűrűségét, látszik a fotón. Míg a tészta hideg, kalapács egy tálba hat tojás.
Habverővel őket habverővel vagy elektromos keverővel.
Öntsük a felét a tojás a forrázó tésztát, és keverjük össze. Ezután adjuk hozzá a maradék tojást.
Ez kész sör tészta kell egy következetesség, mint sűrű krém haza.
Sütő hőt 150 ° C-on Fedjük le a sütőpapírral és kenje meg növényolajnak choux tészta ragadt rá. Tedd a tésztát egy tészta táska vagy fecskendő egy széles fúvókával. Otsadit sütéshez a tészta formájában rudak a mérete 5-6 cm hosszú és 2 cm széles. Sticks rakódik némi távolságra egymástól a sorok.
Süssük 10-15 percig. A sütési idő függ az egyén jellemzői a sütőben. Ha azt látja, hogy a choux tészta nőtt 2-3 alkalommal szerzett sárga árnyalat, távolítsa el a sütő.
A cookie-k „női ujjak” feküdt egy sima felületre, de minden esetben, ne tedd egy tálba. Így pomnetsya és földeket. És kisüti a cookie-kat, és a másik fél.
Elkészítéséhez tejföl kell tejföl, cukor vagy porított cukorral, vanília és tejföl sűrítőanyagot. Egy tálba öntsük a tejfölt. Adjuk hozzá a cukrot és a vanília.
Ahhoz, hogy egy sűrű krém, tejföl, adjuk hozzá a sűrítőszer.
Az összes hozzávalót, megverte egy mixer. By the way, ez a krém nagyon alkalmas a tortán „Göndör Fogdmeg”. Choux tészta és tejföl készen áll, és akkor folytassa a pogácsa „női ujjak”. Boca alakú, átmérője 21 cm. Fedje el a fóliát. Női ujjak dip tejfölt, és töltse ki a nyomtatvány aljára.
Így, soronként feküdt a süteményt. Öntsük a maradék krém tetejére torta. Torta a hűtőben 3-5 órát. Ezt követően távolítsa el a tortát a formából. Továbbra is díszíteni. A díszítéshez tudod használni, mint egy önálló főzött csokoládé cukormáz és olvasztott csokoládét és a vajat. Egy tészta táska alkalmazni csokoládétorta kaotikus mintát.
Ezután, a torta további 1 óra hűtőben fagyasztott csokoládét. Emellett torta „női ujjak” megszórjuk kókusz vagy cukorkát por. Élvezze tea. Örülnék, ha ez a recept „női ujjak” torta tetszik. Azt javaslom is, hogy előkészítse és finom sütemény „Queen Esther”.
Cake „női ujjak”. fénykép
