Cake „Prága” receptek lépésről lépésre fotók

Cake „Prága” népszerű, mivel a napon a fiatalok nagyszüleink. De a mi időnkben, ő nem vesztette el relevanciáját. Önmagában ez desszert egy tortát egy nagyon finom ízű, kellemesen egészíti ki a csokoládé.

Cake „Prága” szakács elég nehéz. Ez különösen igaz a klasszikus recept. Néha ez a recept is kiegészíti impregnáló likőrt. De a mi időnkben némileg egyszerűsödött a problémát segítségével Multivarki.

A klasszikus recept

Előállítása Ez a sütemény osztva három fő szakaszra oszlik: elkészítésének alapja (keksz), a készítmény a impregnálás (krém), kezeli az összeszerelési folyamat, és utókezelési a hab a alapján csokoládé. Mielőtt folytatnánk végrehajtásának valamennyi szakaszában kell készíteni az összes komponens, amely szükséges lehet a folyamatban:

• hat tojás;
• tojássárgáját elválasztva egy tojás;
• 150 gramm cukor vagy cukor;
• Búzaliszt - 115-120 gramm;
• nem több, mint 35 gramm kakaópor;
• vaj, a korábban szobahőmérsékletre hozzuk - 280 g;
• sűrített tej - határain belül 120 gramm;
• vanília cukor mennyiségének két teáskanál;
• lekvár (sárgabarack) - 50 g;
• étcsokoládé - ​​80 g;
• Tisztított víz - 20 ml.

Elkészítési idő - 15 óra.

Kalóriatartalom - 375 kcal.

Az első szakasz az előkészítés:

1. A két tartályt egy része a tojás a tojás sárgáját és a fehérjét;
   
2. Tojásfehérje habverővel egy tartályban egy hagyományos háztartási keverőben, így egy homogén, szilárd hab alakjában. Add a fele előállított cukor és habverővel újra egy mixer alkotnak sűrű tömege ragyogó;
   
3. A tartály egy második része öntsünk sárgáját elő cukor és megverte egy elektromos keverő, amíg a dús és a levegő összetétele;
4. Liszt szükséges, hogy szitál szitán, valamint az első felében a előkészített kakaó;
   
5. A teljes kapacitása a kombájn felvert tojássárgáját és a fehérek, hozzáadjuk a lisztet és a kakaót. Nagyon óvatosan, de alaposan keverjük a reakcióelegyet;
6. Melt vajat súlyú 40 gramm, és hagyjuk lehűlni szobahőmérsékletre;
7. Az elegyet óvatosan öntsük vaj. Kívánatos, hogy csinálni az érfal mentén. Minden óvatosan keverjük újra;
8. Forma Ø20 cm feldolgozott növényi olajat és azonnal megszórjuk a lisztet egy kis mennyiségű. Öntsük annak összetétele készítünk elő és helyezünk egy-ra előmelegített 200? C-os kemencében;
9. A sütési idő általában körülbelül egy óra;
   
10. A sütőt kapcsolja ki, hanem hagyja kapott keksz amíg hideg;
11. Ezután feküdt ki a tortát a grill és pihentessük 12 órán át.
    

A második szakaszban a készítmény:

1. Egy külön tartályban a tojássárgája, és adjunk hozzá 20 g tisztított vizet. Alaposan keverjük össze;
2. Hozzá száma elkészített vaníliás cukrot és a sűrített tej. Keverjük meg alaposan;
   
3. Tedd készítmény készíteni vízfürdőn, és keverés közben, a kapott sűrű elegyet;
4. Hagyja struktúra megszerzése a szobahőmérséklet;
5. Vaj, súlya 200 g, lágyított szobahőmérsékletre keverő alkalmazásával egy habverővel, amíg teljesen fehér;
6. Folytatás ostorozó olajat és egyidejűleg gondos öntéssel vékony sugárban kapott édes szirupban-alapú sűrített tej;
   
7. Hozzáadás a kapott végül krémet kakaót az összeg 10 gramm, majd óvatosan felrázza a készítményt. A krém kész.
   

A harmadik szakaszban a készítmény:

1. Pihent keksz gondosan osztva három azonos sütemény;
   
2. A felső rész az utolsó torta zsírt baracklekvárral, és tegye a sütemény a hűtőtér;
   
3. Hogy előkészítse a hab, a fennmaradó 40 g olvasztott vaj olaj. Ehhez adjuk hozzá a csokoládét készíteni. Ennek eredményeként kap egy sötét mázzal;
   
4. A felső része a lehűtött torta nagyon óvatosan kent csokoládé.
   

Szintén Cake „Prága” tovább díszíteni különböző krémes díszek és feliratokat.

„Prága” torta likőr

A folyadékot nagyon jól kiegészíti az íze csokoládé torta, és ez teszi még több ízletes és emlékezetes. Elkészítéséhez szüksége van:

• Három csirke tojás;
• teljes üveg + 4 evőkanál cukor vagy cukor;
• pohár tejföl átlagos zsírtartalom;
• Búzaliszt - körülbelül 1 ½ csésze a szabvány;
• kakaó - négy vagy öt evőkanál;
• Sűrített tej - az egyik bank;
• szóda mennyiségben egy teáskanál;
• vaníliás cukor - az összeg függ a személyes preferenciák a szakács;
• liquor "Amaretto" - 70 ml;
• vaj, lágy szobahőmérsékletre - 200 g;
• friss tej - Két evőkanál.

Elkészítési idő - 15 óra.

Kalóriatartalom - 517 kcal.

Részletes előkészítése desszert és likőr:

1. A kapacitás a hajtás termelt tojást, és adjunk hozzá egy teljes csésze cukor vagy kristálycukor. Beat egy hagyományos keverőben;
2. Add tejföl és fele a sűrített tej, ismét verte egy mixer;
3. A tejszínes keverék Szitál a liszt, adjunk hozzá két evőkanál kakaó kanál Tengely cukrot és szóda. Az elegyet;
4. Az elkészített tésztát négy egyenlő részre. Mindegyik sütjük kör alakú Ø22 cm előmelegített sütőben 200? C-on 20 percig;
5. Ahhoz, hogy előkészítse a krémes igényelnek vaj mennyisége 150 g keveréket a második felében a sűrített tej. Beat keveréket egy keverőben. Szintén adunk az elegyhez, és a vanília cukrot egy vagy két evőkanál kanál kakaó. Alaposan keverjük össze a kapott krém és helyezzük hűtőberendezés kamrában;
6. Ekkorra az összes süteményt kell készíteni. Hagyjuk kihűlni, és akkor meg kell ázni liquor „Amaretto”;
7. Ezt követően, minden egyes bolyhok sütemények állítjuk elő és lehűtjük krémet fokozatosan eltakarja egymásra. Top az utolsó, hogy hagyja el a sütemény tiszta, tejszín;
8. Készítsük el a máz. Ehhez, 50 gramm vaj, tej, négy evőkanál cukrot és egy evőkanál kakaót keverjük össze alaposan a teljes kapacitás;
9. A legfelső torta öntsük az előkészített máz és ne felejtsük el, hogy a kabát oldalán a sütemény;
10. Put kulcsrakész „Prága” torta a hűtő kamrában 12 órán át. Ott kell teljesen átitatott krémmel.

Ebben a cikkben lehet olvasni, hogyan kell elkészíteni a diétás sajt ragu - csak kövesse a linket.

Vegye tudomásul lédús tőkehal recept, főtt szerint a receptet Multivarki.

Recept torta „Prága” a multivarka

Due multivarka készül ez a torta lesz sokkal könnyebb és gyorsabb. Mert ez a folyamat igényli a következő összetevők listája:

• Két friss csirke tojás;
• csésze + ½ csésze cukor szabványos méretekben vagy cukrot;
• üveg + két evőkanál tejföl átlagos zsírtartalom;
• az egyik doboz sűrített tej;
• Búzaliszt - 1 ½ csésze a szabvány;
• szódabikarbóna - egy teáskanál nélkül domb;
• Három evőkanál kakaópor kanál;
• vaj, szobahőmérsékletre hozzuk - 150 gramm + 50 gramm;
• tisztított víz - egy evőkanál.

Elkészítési idő - 3 óra.

Kalória - 355,6 kcal.

Közvetlen főzési folyamat „Prága” sütemény multivarka:

1. Készül tojás habverővel egy pohár cukrot. Egy külön tartályban önteni egy pohár tejfölt, és adjunk hozzá szóda. Keverjük, majd adjunk hozzá fél előállított sűrített tej, majd megverte egy keverőben;
2. Minden előállított elegyei egyesítik a közös ételek és tovább verték mixer, miközben fokozatosan hozzáadjuk a átszitált lisztet, egy evőkanál kakaó;
3. Multivarochnuyu csésze kezelni a növényi olaj és öntsük a tésztát az előkészített;
4. Helyezze az eszközt „Sütés” módban, és hagyjuk a süteményt sütött egy órára;
5. Miután egy előre meghatározott ideig, hogy kész sütemény, hűvös, majd két sütemények azonos méretű;
6. Ahhoz, hogy előkészítse a krém ostor teljes kapacitása 150 gramm puha vaj, és a maradék felét a sűrített tej;
7. Fluff krém keksz felületére az első rész, és helyezze a második rész;
8. Most meg kell máz. Annak előkészítéséhez szükséges két evőkanál tejszín, ½ csésze cukor, két evőkanál evőkanál kakaó és vizet összekeverünk egy fém tartályba, és helyezzük egy vízfürdőbe forráspontja és pároljuk üzemmódban, míg sűrű masszát. A végén, adjunk hozzá 50 gramm puha vaj;
9. Öntsük a kapott anyagot máz felületén.

hasznos tippeket

1. Cake „Prága” lesz finom, ha a keksz óra után hagyjon időt a pihenésre. Az optimális idő lesz 3-6 óra.
2. Desszert egy sokkal gazdagabb és juicier impregnálás során sütemény szirup-alapú likőr és kakaó. Azoknak a gyermekeknek, akkor cserélje az alkohol impregnáló tanúsított kakaót.
3. Tálalás előtt a torta készen kell állnia állni 14-16 órán át.

Annak ellenére, hogy a klasszikus recept sütemény „Prága” sok éven át, és ez még mindig szereti, és gyakran elő. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy ez a desszert finom és meglepetés annak csemege.