Calorie kukorica darát, hasznos tulajdonságai, hogy a kukorica darát
Úgy tűnik - mi ez a zabkását, tejföl, szalonna és feta sajttal? De, mint kiderült - egy csoda. Ami nem is létezne, ha nem lenne szemes kukorica - a legrégebbi termesztett gabonafélék Földön.
Calorie kukorica darát
Calorie kukorica darát 337 kcal kalória 100 gramm.
Hasznos tulajdonságai kukorica darát
Kukorica kukoricadara - egy nagy, szinte egy diétás termék, ez az. Segít, hogy megszüntesse a zsír a szervezetből. Ezen túlmenően, könnyen emészthető, és gazdagítja a test sok hasznos anyagok. Ez nagyon megnyugtató, és szükség van egy kicsit a kását enni.
Másik előnye a kukorica darát - jelenléte egy kellően nagy mennyiségű rost. Mivel a szövet ez olyan, mint egy seprű, sodorja a gyomor-bélrendszerből a felesleges, nem teszi lehetővé csapdába feltáratlan maradékot, azaz elősegíti a természetes normalizáció a bél.
Kukorica kukoricadara hasznos lehet használni szinte mindenki. Amellett, hogy azoknak, akik megkövetelik a magas kalóriatartalmú ételek - valójában ez azért, mert a keményítő és a jóllakottság „megszakítja az étvágyat.” És mégis kívánatos a gyomorfekély - jelenléte miatt a rost, amely ebben az esetben irritálja a nyálkahártyát.
Hogyan válasszuk ki a kukorica darát
A boltokban található kukorica darát különböző fokú csiszolás, beleértve a nagy, csak kicsit törött kukorica (ez főzzük körülbelül egy óra). Valószínűleg néhány étel volt, és szükséges, de ideális esetben a főzéshez gabonafélék, köztük a híres puliszka, polenta, és a már említett banosh kell egy far finomra őrölt, a legjobb - nem nagyobb, mint egy majom (néha úgynevezett kukorica gríz), vagy kukoricaliszt (de ez egy kicsit rosszabb a gabonafélék, mégis tortilla több esetben). Minőségi kukorica darát kell szelíd arany színe fehéres, anélkül, hogy durva zárványok (gabona db), és nincs törmelék - sőt, ellentétben köles vagy hajdina, nem válogatni, és ha nem szitált, mielőtt vízbe öntjük.
Mi főzni a kukorica kukoricadara
Kukorica kukoricadara szinte univerzális. A legegyszerűbb étel - puliszka. Ez főzött vízzel vagy tejjel: a forrásban lévő folyadék öntjük, folyamatos keverés közben, vékony sugárban a kis krupu- „búzadara”. Amíg hinti „iszapvulkán” nem képződik a serpenyőben. Ezután távolítsa el a rendetlenség, lefedjük, és (lehetőleg) egy törülközőt több rétegben és állni hagyjuk ( „get”) 5-10 percig, úgy, hogy puha és sima.
Ha most adjunk hozzá egy pár kanál tejfölt, megszórjuk sajttal, és öntsük kopott kövér szalonnával - kap ugyanaz banosh. Rapid (15 percig főzzük!), Ízletes és nagyon kielégítő étel.
Ez tökéletesen harmonizál kukorica darát és tök szeletek főtt tejjel, cukorral és szárított gyümölcsök - azt hozzáadjuk körülbelül tíz percig, amíg teljesen főtt.
Ja, és ne felejtsük el, az olasz polenta - ez is puliszka. És levesek. És húsos. Összesen több mint száz ételek ez a gyógyulás és ízletes gabonafélék, amelyen írhat egy külön könyvet.