Canning sült cukkini receptek konzervipari a téli, éles, gyűrűk, fotó, videó

Fried cukkini is szolgált nem csak ebédre vagy vacsorára, ezek ideális az ünnepi asztalra cukkini nem csak hasznos és tápláló termék, hanem nagyon finom. Sok termék fogyasztott sült, de kevesen tudják, hogy meg tudja őrizni a tél. A főzési folyamat egyszerű, félre néhány óra elég ahhoz, hogy majd kényeztesse magát és szeretteit egy finom falat.

Fried cukkini is szolgált nem csak ebédre vagy vacsorára, ezek ideális az ünnepi asztalra. Előétel receptek cukkini nagyon sok, így mindenki képes lesz választani maguknak egy vagy több, preferenciái alapján.

A klasszikus recept

Fried cukkini kapott mérsékelten fűszeres és savanyú. Sokan próbálták ezt a receptet, vegye figyelembe, hogy az íze ételek, mint a gomba.

• 1 kg érett cukkini;
• 1 fej fokhagyma;
• 50 ml 9% ecetet;
• 0,1 liter növényi olaj és szagtalan;
• zöld sugarat;
• 15 g sót.

Fried cukkini kapott mérsékelten csípős és savanyú

1. Megőrzésére a legjobb választani a hosszú és vékony cukkini, zöldség, így a klubok ugyanaz, és könnyebb lesz, hogy a bank, de ez nem feltétlenül.
2. Cukkini kell mosni, ha növényi fiatal, akkor nem kell vágni a héja. Cut növényi táptalajon gyűrűk (1 cm).
3. Most szeletelt cukkini kell dörzsölni sóval, és hagyjuk tizenöt percig.
4. Pan kikent olajjal és pirítsuk aranybarnára gyűrűk zöldség, keverjük sütéshez egy serpenyőben az egyik fél, hogy megteszi 7-10 perc. Ha az olaj nem elég, az előkészítés során felvehet.
5. Most arra van szükség, hogy elkészítjük a tölteléket. A zöldek jól mossa, száraz és apróra vágjuk. Hámozott fokhagyma chesnokodavke grind vagy karaj egy késsel.
6. Az olajat kell felforraljuk, majd lehűtjük. Adjuk hozzá a gyógynövények.
7. Most konzerv cukkini. Először is meg kell tisztítani a bankok szóda, alaposan öblítse le. A bankok öntsünk olajat a gyógynövények és felső ágy sült cukkini, locsolás minden réteg a darált fokhagyma.
8. Ha minden tök egymásra, akkor kell tömöríteni, hogy az olaj kiderült tetején. Öntsük az ecetet.
9. A bankok borított fedő meg egy serpenyőben az alján, hogy egy törülközőt. Töltsük fel a vizet serpenyőben, hogy a víz ne haladja meg a vállát a doboz. Engedélyezze csendes tűz, és forraljuk kb fél óra. A lejárati ideje a bankok zárja le a fedőt, és hagyjuk kihűlni.

Zöldek kiválasztott kizárólag az ízlése.

cukkini grillezett

Egyszerű és könnyű recept sült cukkini, amely vonzó lesz azok számára, akik törődnek és nézte a szám, mert a növényi sült olaj nélkül.

• Fiatal squash - 0,6 kg;
• 0,5 csésze kőolaj;
• 250 ml víz;
• citromlé;
• néhány gerezd fokhagyma;
• Több hüvelyben erős paprika;
• fűszerek aromája és íze;
• 15 g sót, és az azonos mennyiségű cukrot.

Cukkini grill lehet csíkokra vágjuk és

1. Elkészítéséhez cukkini grillezve, szükség speciális bordázott serpenyőben.
2. Cukkini vágjuk vékony körök és megsütjük egy serpenyőben sült olaj nélkül.
3. Ha minden körökben sütjük, akkor lehetővé kell tennie őket kihűlni.
4. Megőrzésére van szükség, hogy előkészítse a pác. A víz öntsük a citromlevet, adjuk hozzá a zúzott fokhagymát, fűszerek, só, tetszőleges cukor. Peppers szükség durvára vágjuk, és küldje el ugyanazt.
5. Olaj forraljuk, és öntsük bele a pác, hagyjuk lassú tűzön egy pár percig.
6. Sterilizálja üvegek és tedd a grill csíkos cukkini. Öntsük a pác, úgy hogy az utolsó cukkini kissé kiterjed. Húzd fel a bankok.

Tartsa a bankoknak kell a hűtőben vagy hűvös helyen

A sütő

Tovább diétás recept sült cukkini, amelyet a sütőben készült.

• 600 g paradicsom;
• néhány gerezd fokhagyma;
• 600 g cukkini;
• 300 ml olajat;
• fűszerek, gyógynövények és fűszerek.

Kalória ezekben pub egy kicsit

1. Mossuk és vágjuk vékony karikákra cukkini, sózzuk, és hagyjuk egy kicsit.
2. Paradicsom mossuk és vágja vékony, mint a cukkini.
3. Zsírozzuk a sütőlap az olaj, és tegye egy lapra cukkini, paradicsom a második lap, szárítószekrénybe helyeztük 20 percig 180 fok. Zöldségek kell pirított.
4. Ekkorra sterilizált üvegekbe, és elkészítjük a mártást. A növényi olaj hozzá apróra vágott fűszernövényeket és a fokhagymát, fűszerek és gyógynövények.
5. Amikor készen áll a squash és a paradicsom kihűlni, majd tegye a rétegek üvegekbe, és öntsük a pre-főtt olaj. Továbbra is csak a húzza meg a bankok és hagyjuk kihűlni.

A paradicsom és a sárgarépa

Egy finom recept konzerv sült cukkini paradicsom és sárgarépa. Ez az étel tápláljuk, mint egy snack, vagy köretként a hús.

• 0,5 kg-os vagy cukkini squash;
• 0,2 kg sárgarépa;
• 0,2 kg paradicsomot;
• 0,3 liter olívaolajat
• 1 óra. L. nádcukor és só;
• fűszerek és gyógynövények.

Cukkini főtt így tökéletesen alkalmas arra, hogy a sült húsok

1. Cukkini mossa és a héj, attól függően, hogy a méret a vágott gyűrűk vagy félgyűrűt.
2. Sárgarépa Wash, gyümölcshéj és karaj úszó.
3. Mossuk paradicsom, karikákra vágott, majd négyfelé.
4. Darabokra vágja a zöldek.
5. Melegítsük egy serpenyőben kikent olajjal és megsütjük mindkét oldalán a squash. Ezeket azután tegye egy tálba egy serpenyőben megpirítjuk a sárgarépát és a paradicsomot.
6. Forraljuk fel a vajat, és adjuk hozzá a gyógynövények, só, fűszerek, bors és cukor.
7. A sterilizált üvegekbe tegye réteg zöldségek: cukkini, sárgarépa és a paradicsom, cukkini újra. Öntsük a pác, és húzza meg a bankok.

Ezeket fel lehet használni, mint a hideg vagy forró snack.

töltött

Ez a recept is tekinthető teljes értékű második étel, mert megőrizzük cukkini rizzsel.

• 1500 g cukkini, előnyösen fiatal;
• 1000 g paradicsom;
• bors közepes méretű - 4 db.;
• 2 sárgarépa;
• 2 hagyma;
• Kerek 0,2 kg rizs;
• Só 30 g;
• 2 evőkanál. l. ecetet 9%;
• Aromaanyagok.

Ez a recept lehet tekinteni a teljes második tál

1. Cukkini hámozott és vágott formában hordó 10 cm. Ha kis méretű lehet őket a felére csökken, vagy akár érintetlenül hagyja. Cukkini mag el kell távolítani, a legegyszerűbb módja ennek az, kanállal.
2. Hordók sóval és intézkedik a tepsibe. Süssük egyharmada egy órán át 185 fok.
3. Ekkor elkészíti a növényi töltelék. Az apróra vágott sárgarépa, cukkini és paprika belsejét.
4. Öblítsük le a rizst, és hozzá a zöldségeket.
5. Most arra van szükség, hogy a paradicsomszósz:
6. Apróra vágjuk a paradicsomot és főzzük őket egy serpenyőben egy negyed órát. Ezután hozzáadjuk a fűszerek és gyógynövények.
7. Amikor a squash kész, hagyjuk kihűlni, majd óvatosan töltse ki a rizs-zöldség töltelék.
8. Cukkini tegye a serpenyőben, öntsük a paradicsomot és a végén, hozzá az ecetet. Ebben a formában, főzzük 20 percig.
9. Banks sterilizálja és óvatosan tedd első cukkini, majd öntsük maradék paradicsomszósz.
10. Ezután csavarja és fejjel lefelé, amíg hideg.

Snack lehet etetni, hideg és meleg.

Cukkini - univerzális termék: tudnak főzni, pörkölt és megsütjük. Mivel ez a zöldség nő csak a nyáron, akkor lehetséges, hogy a felkészülés a téli és élvezni őket egész évben.