Canning uborka és sárgarépa recept hagymával felsők, fotó, videó
- uborka - 3 kg;
- bors - 1 db;
- cukor - 800 g;
- Só - 4 evőkanál. l.;
- ecet - 1 liter;
- borsot - 3 borsó;
- fokhagyma - 15 szegfűszeg;
- Víz - 2 liter;
- sárgarépa - 3 db;
- babérlevél - 3;
- ribizli - 7 levelek;
- petrezselyem - 1 gyökér.

- Szüksége van egy nagy serpenyőben. Meg kell betölteni a vizet, töltse ki a kívánt mennyiségű só és cukor. Továbbá minden, felforraljuk. Csak miután az összes ecetet adunk hozzá.
- Míg a sós forraljuk, itt az ideje elkezdeni a felkészülést zöldséget. Uborka kívánatos választani közepes méretű. Meg kell mosni, vágott, ha szükséges.
- Bolgár paprika megmosva, megtisztítva a magvak és vágja szét darabokra.
- Sárgarépa is szükség van, hogy mossa, héja és apró darabokra vágjuk.
- Fokhagyma kell csiszolt, mossuk, és vágja szét darabokra.
- Miután a sós forraljuk, szükséges, hogy elaludt az ő készített zöldségek és levelek ribizli.
- A kapott masszát 5 percen át refluxáljuk.
- Miután az uborka, paprika, sárgarépa kell kapni, és teríteni egy előre sterilizált üvegekbe.
- Sóoldat kell forralni, majd hozzáadjuk a borsót borsot és babérlevelet is.
- Azonnal öntsük a sós szükséges bankok.
- Banks lapított, bugyolálva, és továbbra is nyugalomban, amíg hideg.
Ahhoz, hogy biztonságos, kívánatos, hogy adja át a bankok: ez lesz észrevehető, ha szivárog pác.
Uborka és répa „sietve”
- Cukor - cikk 0.5. l.;
- uborka - 300 g;
- mustár -.; l 1 órán át.
- ecet - 1 evőkanál. l.;
- sárgarépa - 100 g;
- napraforgóolaj - 1 evőkanál. l.;
- saláta hagyma - ½ vöröshagyma;
- kapor - 1 H-L.;.
- só - egy harmadik része.; tk.
- koriander őrölt - a harmadik rész tk ..

- Először meg kell tennie az uborka. Úgy legyen friss és feszes. Ahhoz, hogy a ropogós uborka, akkor kell, hogy legyen egy órát mártott hideg vízben.
- Az uborka vágott farok és vágja kockákra kis méret. Uborka öntünk egy tálba.
- Sárgarépa ajánlott választani az édes fajták, ez adja a táplálékot fűszeres ízű. Sárgarépa kell mosni, hámozott és zúzott egy úszó tervezett koreai sárgarépa. Ha egy úszó nincs kéznél, akkor a szokásos, egy nagy fej. Öntsük sárgarépát uborka.
- Hagyma tiszta, mosás és vágjuk fél gyűrű.
- Dill is mossuk és zúzott.
- Hagyma és kapor öntsünk egy tálba a zöldségeket.
- Ezután az összes előkészített hozzávalókat meg kell sózzuk, fedjük cukor, napraforgó olaj, ecet, mustár.
- Ahhoz, hogy a táplálékra finomított íz, felveheti Szárított korianderrel. Ez egy nagy mellett a zöldségeket.
- A teljes tartalmát a tálba kell jól összekeverjük, és teríteni egy üvegedénybe. Ezután meg kell snack a hűtőben.
Tartott üres sokáig. A íz - mind a friss zöldségek.
Uborka, konzerv sárgarépa, hagyma és ketchup
- ketchup - 1 csésze;
- uborka - 3 kg;
- só - 2 evőkanál. l.;
- hagyma - 4 izzók;
- víz - egy fél literes;
- babérlevél - 7 db;
- borsot - 14 db;
- sárgarépa - 4 gyökér;
- cukor - 1 csésze.

- Először meg kell tennie az uborka. Javasoljuk, hogy a hideg vízben több órán át. Miután kell vágni a farkukat.
- Hagyma tisztítani, mosni, és vágjuk félgyűrűt.
- Sárgarépa kell mosni, tisztítani a bőrt, és lereszeljük.
- Bögre és fedő megőrzésére kell előre elkészített. Ehhez meg kell sterilizálni kell.
- Az alján a bankok fel a hagymát és a sárgarépát, majd tegye az uborka. Is hozzá borsó borsot és babérlevelet.
- Itt az ideje, hogy ezt a pác. Főzzük meg kell vizet önteni a serpenyőbe, fedjük be a cukrot, sót, adjunk hozzá ketchup. Akkor minden jól összekeverjük, felforraljuk, és 2 percen keresztül forraljuk. Miután kell önteni az ecetet.
- Sóoldattal kész. Most meg kell öntsük a bankok, és húzza a fedelet.
A bankok kívánatos fordulni, és a felső fedelet, meleg kép és elrejti egy sötét helyen kihűlni.
Uborka sárgarépa felsők
Receptek savanyúság minden szerelmes a hazai készítmények természetesen nem egy tartalékban: édes, szellemes, savanyú ízű. Uborka íze attól függ, hogy milyen típusú cég úgy szedték háziasszony. Például, egy kis fűszeres ízét kedvenc ételek közé tartozik ad egy répa tetejét. Ez a gazdag C-vitamin, tartalmaz vasat, foszfort, kalciumot, illóolajok és különösen kellemes aromájú.
Szükség van egy kis termékskála:
- Víz - két liter;
- Tetejét sárgarépa - 4 szál a jar;
- Ecet (9%) - 120 ml;
- Cukor - hét kanál (evőkanál);
- Salt - két kanál nélkül diák (étkezdék);
- Uborka - ahogy belefér a jar.
- Készítsünk bankok sterilizálja őket a sütőben (mikrohullám) vagy forró. Tetők és uborka mossa.
- Sárgarépa tetők és uborka elbontjuk bankok (a lehető legszorosabban). Görcsökkel lehet tenni az alsó, és lehetséges, hogy a szépség - a falakon.
- Öntsünk forró vizet üvegekbe és hagyjuk kihűlni.
- Amikor a víz lehűl, öntsük a tartályba, hozzátéve, forrásban lévő vízben (legyen 2 liter). Öntsük a só és a cukor, hogy várni a víz forráspontja. Remove pan le a tűzről, hozzáadjuk az ecetet. Ismét fel a tűz a párolás.
- A kapott oldatot kell tölteni uborka tetejét és tekerjük fel a bankok. Rátérve őket, hogy lezárja is. Hagyjuk kihűlni. Csak akkor lehet küldeni a bankok megőrzésre, ahol hűvös.
- Mielőtt természetvédelmi uborka kell hozzá vizet, legalább egy-két órát, elvágva a tippeket.
- A megbízhatóság (ha a munkadarabot kell tartani, szobahőmérsékleten) feltöltött sóoldattal kannák lehet sterilizálni.
- Ezek uborka íze jobb, ha nem korábban, mint három hónappal azután, csavaró sárgarépa felsők ideje, hogy megosszák íze és használni uborka.
Ez a recept a hagyományos nem hívja, de megpróbál felkészülni a téli uborka sárgarépa felsők ér. Talán ő lesz a kedvenc.
saláta pácolt
- uborka - 1 kg;
- hagyma - 3 hagyma;
- só - 75 g;
- Fokhagyma - 1 gerezd;
- ecet - 1 csésze;
- szegfűbors - 2 borsó;
- babérlevél - 2 db;
- száraz kapor - 1 H-L.;.
- sárgarépa - 1 db;
- víz - egy fél literes;
- cukor - 150 g

- Uborka kell kiválasztani a friss, előnyösen kicsi. Kezdeni, akkor kell mosni, és átvágott a közepes méretű darabokra.
- Hagyma tisztítani, mosni, és vágjuk apró gyűrűk.
- Sárgarépa kell mosni, hámozott, távolítsa el a sárgarépa tetejét, majd zúzott egy durva reszelő.
- Előzőleg el kell készíteni a bankok, akkor sterilizálni folyamatot. Minden tartályt, hogy a vágott néhány darab gerezd fokhagyma, babérlevél, bors, borsó, édeskömény.
- Ezután hozzá kell határozni azokat a zöldségeket. Kezdeni hazugság réteg hagyma, akkor sárgarépa, uborka után. Way interleaveljük adatok zöldséget, hogy töltse az egész tartályt a végére.
- Most van itt az ideje, hogy felkészüljünk a pác. Vizet forralni és öntsük a sót és a cukrot. Majd vízbe ecetet.
- Forráspont pác öntjük üvegekbe, és fedjük le fedővel. A bankok sterilizált fél órát kis lángon.
- Bankok kell kap and roll kiterjed.
Hogy megőrizzék vonzó megjelenésű, jobb, ha nem adja át a bankok. Csak azért, hogy lezárja meleg kihűlni.
saláta
- hagyma - fél kg;
- hajtások - 4 kg;
- bors - fele kg;
- Ecet - 200 ml;
- uborka - 2 kg;
- babérlevél - 4 db;
- Cukor - 200 g;
- sárgarépa - fele kg;
- napraforgóolaj - 500 ml;
- Paradicsom - 2 kg;
- só - 2 csipet.

- Először meg kell kezdeni készül zöldség. Kale mossuk és nashinkovyvaetsya vékony csíkokra.
- Uborka mossuk, és vágjuk vékony szeletekre alakú félkörben.
- Akkor meg kell venni a borsot. Távolítsuk el a magokat és vágjuk fél gyűrű.
- Hagyma tisztítani, mosni, és vágjuk félgyűrűt.
- Paradicsom is meg kell mosni, és vágjuk kis méretű szeletekre.
- Sárgarépa takarítják, mossuk, és vágjuk apró szeletekre, szeletekre vagy félgyűrűt.
- Minden zöldség kell főzni keverjük és főzzük alacsony lángon 30 percig.
- gördülő kannák alaposan meg kell mosni. Ezek tetejére fektetjük a salátát és borított a kupakot. Fél órán belül kannák sterilizáljuk, majd csavarja sapkák.
Ahhoz, hogy biztonságos, jobban fordulni csavart bankok, és a tetején a pakolás.
Minden felkészülés a téli ízletes és fűszeres. Tekinthető egy nagy nappali a családi asztalnál. A különböző védelmi tapasztalt hostess kiválasztani a legjobb recept, hogy biztos, hogy lesz egy kedvenc. Ezekkel receptek, élvezheti az összes téli csodálatos különféle ételeket, hogy örömet az egész család és a csodálatos ízét.
Az ilyen készítmény nem kell szégyenkeznie, hogy a vendégek. Értékelni fogják azt annak valódi ér, és a nő hallott egy csomó bókokat.