Cappuccino - Title - február 21, 2019

Cappuccino - a nevét

Cappuccino - a címe a bécsi kávét. Ausztriában van mintegy 50 módon, hogy a kávét. Itt és a bécsi „Melange” (kávé tejjel, tejszínhabbal és csokoládé), és a „Blondlot” (kávé barack pálinkát, méz és tejszín), „Fiáker” (kávé rum vagy konyak), „Mozart” (kávé ugyanolyan és mandula likőr), „Mariya Tereziya” (kávé és narancs likőr, tejszínhab és a cukor és a színes) „Parizaer” (kávé, kakaó, rum, tejszínhab, fahéj és citromhéj).

Bécsi kávét. A klasszikus recept.

Hogy előkészítse a klasszikus bécsi kávét, az alábbi összetevők szükségesek:

• 2 teáskanál őrölt kávé
• 50 g tejszín
• 25g cukrot

Először is meg kell, hogy ostorral a krém, akkor jobb, ha a természetes, a zsír és sűrű krém. Csak ebben az esetben a krém jól alakul felvert, laza és szellős. Ezt követően, főzzük erős kávét, öntse csészék és helyezzük a tetejére a tejszínt. Ahhoz, hogy egy finom, illatos italt, javasoljuk, hogy a jó minőségű és friss kávé bab, amely egyébként ezt a tanácsot alkalmazható bármely recept kávét.

Bécsi kávé tejszínhabbal.

Ez a recept eltér az előző segédanyag. Annak előkészítéséhez van szükség:

• erős fekete kávé - 2 csésze
• Tejszínhab - 0,5 cup
• egy csipet reszelt narancshéj
• csipet őrölt fahéj
• csipet őrölt szerecsendió

Friss kávé öntsük csészék, tedd tejszínhab tetején egy dombon. Meghintjük reszelt narancshéj, őrölt szerecsendió és fahéj.

Bécsi kávé cikória.

Hozzávalók bécsi kávé cikória:

• 1 csésze erős kávé
• 2d cikória
• 2 teáskanál kristálycukor
• 50g krém
• 1 teáskanál porcukor

A frissen főzött erős kávé kell hozzá cukrot. Korbács krém porcukorral és cikória. Hűtött kávét önteni átlátszó üveg és tegyük a tetejére a tejszínhabot. Itt felszolgált kávé hideg.

Bécsi kávé, csokoládé.

• erős kávét - 500ml
• tejszínhab - 150 ml
• csokoládé -100 g
• cukor - 5 g
• krém - 50 ml
• egy csipet kakaó
• csipet fahéj

Pre-főzött erős kávé. Elolvad a csokoládé bele, és adjuk hozzá a tejszínt verjük, öntsük bele egy kis kávét. Ostor a tejszínt a cukorral, öntsük forró kávét csészékbe, és tegye egy csúszda tejszínhabot. Mindez díszítse kakaó és őrölt fahéjjal.

Bécsi kávé porcukorral.

Elkészítéséhez bécsi kávét cukorral, szükségünk van a következő összetevőket tartalmazza:

• 2 teáskanál őrölt kávé
• 2 csésze víz
• 1 csésze tejszín
• 4 evőkanál porcukor
• 40 g csokoládé
• vanília ízlés

Szakács feketekávét, és öntsük csészéket. Tejszínhab porcukorral és a vaníliás feküdt a tetején a kávét, és szórjuk meg reszelt csokoládéval.

Minden recept, kávé is főzött a török, és egy kávéfőző. Tejszínhab lehet vásárolni kész, de jobb ostor a krém természetes, magas zsírtartalmú.