Carp burgonyával kemencében sült - lépésről lépésre recept fotókkal, halak és
Egyidejűleg zöldségek előállítására pályázatot ponty a sütőben. Étvágygerjesztő étel, amely egyesíti a csökkenő hal, sült krumpli, egy erős, édeskés sárgarépa, fűszeres csípős-fűszeres adalék érdemel még a vacsora!
Hozzávalók sült ponty burgonyával:
- ponty (hátszín) - 400-450 g
- Burgonya - 2-3 db.
- sárgarépa - 1-2 db.
- hagyma - 1-2 db.
- Fokhagyma - 1-2 szegfűszeg
- kakukkfű - 3-4 ág
- növényi olaj - 3-4 evőkanál. l.
- só és bors - ízlés

Recept ponty krumpli a sütőben:
Ha szükséges, távolítsa el a mérleg, levágta a fejét, ig, távolítsa el a belet, és lemészárolt szövetváz ponty, különválasztva a filé része a gerinc. Hagy egy nagy darab filét vágás nélkül, megszórjuk sóval, borssal, kakukkfűvel levelek fűszeres és meghintjük halolaj.

Pre-sütni a burgonyát héjában. Nyers sárgarépát lédús, eltávolítjuk a vékony felső réteg, elosztjuk a hosszanti csíkokat. Ebben a recept, narancs gyökerek elasztikus ( „al dente”), csak áztatott gőz hal gyümölcslé és ízek. Ha szükséges, akkor sütni egy répa helyett a burgonya és a formája lágy vágás.

A központban a tározó hal hely „nyaláb” répa vágás, viszont az alapja a ponty és az átható tekercs fa fáklyát. Fish betakarítás kész!

Belül olajozott tűzálló edényben elbontása negyedek kezelt és sült burgonya, hagyma semiring hozzá kevés fokhagymát, kakukkfüvet szálak, megszórjuk sóval, borssal, vaj megfelelően öntözni.

Belül a növényi keveréket állítva hal „köteg” sárgarépa tölteléket. Alatt egy fólialap (vagy fedél) tegye a félkész termék egy égő sütőben körülbelül 25-30 percig és sütjük 180 fok. Az elmúlt 5-10 perc alatt, miközben a ponty fólia nélkül.

Fehér halak a sütőben egyenletesen párolt, megőrzi lédús és íze csodálatos.

Carp burgonyával kész!
